资源简介

食物在体内的旅行
教学目标：
科学概念：
1.人体活动需要的能量来自于消化器官对食物中营养的吸收。
2.人体的消化器官有口腔、食管、胃、小肠和大肠，每个器官都有各自的功能。食物在人体内将会按顺序进入这些消化器官，被消化吸收。
过程与方法：
1. 能够在已有经验的基础上，做出食物消化过程图，并能够在不断完善认识的过程中，有意识的对自己的观察记录进行补充完善。
2.能查阅资料，了解有关食物在体内消化的知识，对照资料能够完善自己对人体消化器官的认识。
情感态度与价值观：
1.能够在独立思考的基础上，与他人分享研究结果，愿意合作交流。
2.能够正确对待研究中不完善的认识，善于在反复观察、研究中完善认识。
教学重点：
了解食物在人体内的消化过程。
教学难点：
了解食物在消化道里的运动方式。
教学准备：
教师准备：小馒头，听诊器，有关消化过程和消化器官的图片
学生准备：小馒头及搜集到的关于良好饮食习惯的谚语。
教学过程：
一、引入
1.创造情景，导入新课。
讲述：同学们大都比较喜欢出去旅游吧？今天老师想和大家一起去旅行，好吗？ 我们的旅行既不是去游览壮丽的山河，也不是去探险寻宝，我们将要去哪里呢？ 先请我们的导游闪亮登场，（亮出馒头），今天我们将馒头导游到一个时刻充满了生机与活力的地方去。去哪里呢？
2.学生猜测后导出本课研究内容，食物的消化，并且板书课题。
二、认识人体的消化器官，探究食物在人体内的消化过程。
1.初步感知食物在人体内的消化
（1）提问，旅游时旅客可以跟着导游走，我们怎样才能跟着馒头导游到我们身体里去旅行呀？
（2）学生咀嚼馒头，并且体会馒头在人体内的消化过程。
（3）学生汇报
2.学生根据自己的感知经验，认识消化器官。
（1）讲述：当馒头导游进到胃里的时候没，我们看不到也感觉不到了，馒头导游，还会带我们到哪些地方旅游呢？ 现在请同学们猜测并绘制一幅旅行图吧
（2）提出要求，绘制的景点名称，消化器官路线清楚。
活动：学生以小组为单位绘制旅行图。
交流、展示绘制的旅行图个不幸同，但是大家都认为自己小组设计的旅行图最准确路线组合理，其实馒头旅行的景点是固定的，履行的路线也是固定的，怎样才可以知道谁画的旅行图是正确的呢。
交流讨论。
（3）我们找来了最精确的旅行图，和标准图比较 找出差异。
（4） 各小组学生对照正确的消化器官进行自我修正。
各小组在一次绘制旅行图。
（5）各小组进行比较先后画的旅行图，找出先后两次的差异 。
（6）小组交流，比较那个同学绘制的消化器官明确。消化顺序清楚。
学生汇报对消化器官的认识。
老师提问：食物是怎样被消化的？ 不同的消化器官分别起到什么作用？
学生根据自己的经验和感受汇报。
教师通过计算机可将向学生展示食物在消化器官里的消化过程。
对学生有争议的胰脏和肝脏是否属于消化器官进行分析。
三、认识消化道的蠕动是推进食物前进的主要方式
1.提问:我们看过人倒立吃东西的表演，你想过为什么人能倒立着吃东西吗
2.学生猜测，做出假设。
3.知道学生做模拟食物在消化道里运动的实验。
4.提问：消化道是用什么方式使食物前进的？
5.学生回答，老师讲这种方式归纳为蠕动
四、认识保护消化器官的重要性，那么我们在平时的生活中应该怎样做呢？
1.辨析，什么样的饮食习惯好？
2.讨论：因该怎样保护我们的消化器官及怎样养成正确的饮食习惯？
3.教师小结。
板书设计：
食物在体内的旅行
口腔→食道→胃→小肠→大肠→肛门

















5 食物在体内的旅行
我们每天跳动、奔跑的时候，都会消耗大量的能量，这些能量来自于哪里？
吃下去的食物
依次去哪里了？
① 在观察记录纸上的人体轮廓图上画出豆豆在体内所经过的消化器官 （从入口开始画）。
② 试着标出消化器官名称。
牙齿使食物磨碎，并消化少量淀粉
食道
管子一样运输食物

食道
像袋子一样，有弹性。
不停蠕动，产生胃酸，可分解、搅拌食物，使食物成为粥一样的东西
食道
细而长
有丰富的消化液，是消化和吸收养分最主要的地方
小肠
人的小肠长约5～7米，它的粘膜具有环状皱褶，并拥有大量指状突起的绒毛；食物在小肠内已被消化，适于吸收；食物在小肠内停留的时间也相当长。
食道
短而粗
存放食物的残渣形成粪便、利于排出
食物捉迷藏…...
食物进入我们的身体后，就会被消化吸收。你认识每个消化器官的特点及功能吗？
现在食物走进人体内和你玩捉迷藏，凭每次的提示小锦囊，你能猜出食物躲在哪个器官吗？
食物捉迷藏…...
这里有很多唾液，并会把我磨碎成小块。
提示小锦囊 :
现在食物躲到哪里去呢?
口腔
大肠
小肠
肝脏
胃
食管
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主目录
食物捉迷藏…...
哗！这里肌肉发达，能把我进一步磨碎。
提示小锦囊 :
现在食物躲到哪里去呢?
口腔
大肠
小肠
肝脏
胃
食管
往下页
主目录
食物捉迷藏…...
这里是一道又长又直的管子，陆续把我送到胃里去了。
提示小锦囊 :
现在食物躲到哪里去呢?
口腔
大肠
小肠
肝脏
胃
食管
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主目录
食物捉迷藏…...
这里会不停蠕(rú)动，又会分泌(mì)出酸酸的液体， 把我消化成粥一样的食糜(mí)。
提示小锦囊 :
现在食物躲到哪里去呢?
口腔
大肠
小肠
肝脏
胃
食管
往下页
主目录
食物捉迷藏…...
这里最长， 有5-7米 而且弯曲。
提示小锦囊 :
现在食物躲到哪里去了呢?
口腔
大肠
小肠
肝脏
胃
食管
往下页
主目录
食物捉迷藏…...
这里是停留食物残渣的地方，并能吸收大部分的水分的。
提示小锦囊 :
现在食物躲到哪里去呢?
口腔
大肠
小肠
肝脏
胃
食管
往下页
主目录
食物捉迷藏…...
这里有多种液体；我们在这里停留时间最长，大部分在这里被消化、吸收。
提示小锦囊 :
回图
现在食物躲到哪里去呢?
口腔
大肠
小肠
肝脏
胃
食管
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YES
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YES
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