资源简介

花、果实和种子

教学目标
科学概念：
1.果实和种子是植物开花传粉受精以后形成的。
2.雄蕊和雌蕊在形成果实和种子的过程中有十分重要的作用。雄蕊和雌蕊有特殊的构造，使胚珠可以受精长成果实和种子。
过程与方法：
1.进一步发展比较事物相同点和不同点的能力。
2.按一定顺序对雄蕊和雌蕊这样更细小的结构进行专题观察。
情感、态度、价值观：
1.保持探究花的奥秘的欲望。乐于尝试应用学到的科学知识。
2.培养亲近大自然、热爱大自然的意识，发展对周围事物的好奇心。
教学重点
观察花的雄蕊和雌蕊。
教学难点
花与果实和种子的关系。
教学准备
演示：植物传粉、受精的课件或挂图。
分组：放大镜、镊子、白纸、油菜果实、油菜花和其他植物的花。
教学过程
一、导入
我们已经观察了油菜花，还认识了各种各样的花，知道许多植物会开花、结果。开花与结果之间有什么关系呢？
学生提出自己的猜测。
（出示：油菜花的雄蕊和雌蕊）我们还是仔细地观察一下油菜花的雄蕊和雌蕊吧！
二、探究过程
1.观察花的雄蕊和雌蕊。
（1）我们用什么方法才能更好地观察雄蕊和雌蕊呢？放大镜。
（2）教师在展示台上演示观察过程，学生归纳研究方法。
a用放大镜观察雄蕊的各部分——花丝和花药。
b把花药上的花粉抖落在白纸上进行观察。
c再用放大镜观察雌蕊的各部分——子房、花柱和柱头。
d用手轻触柱头，观察柱头是否有粘性。再将白纸上的花粉抖落在柱头上，看看柱头是否很容易将花粉粘住。
思考：雄蕊和雌蕊的这些构造特点与它繁殖后代的功能有什么联系？
（3）学生分组观察、轻声讨论。
（4）全班交流汇报。
（5）教师根据学生发言，适时展示蜜蜂传播花粉图和花的受精示意图或有关课件。
（6）指导阅读课文P28：雄蕊产生的花粉传播到雌蕊柱头上，会使雌蕊子房里的胚珠受精。胚珠受精以后，果实和种子开始成长，花朵开始凋谢。
提问：你还看到过其他昆虫传播花粉的现象吗？植物还依靠哪些力量传播花粉？
2.观察油菜的果实和种子
（1）发放油菜的果实。观察油菜的果实并按生长变化的顺序排列。
（2）小心剥开一个快要成熟的油菜的果实，观察油菜种子是怎样排列的？数数果荚里有多少粒种子？
（3）全班交流汇报。比较各组的数据与发现。
三、总结拓展
雄蕊和雌蕊的结构。
雄蕊产生的花粉传播到雌蕊柱头上，会使雌蕊子房里的胚珠受精。胚珠受精以后，果实和种子开始成长，花朵开始凋谢。
袁隆平与杂交水稻。
四、布置课外活动作业：
查找资料，了解植物还有哪些传播花粉的方法。

五、板书设计
花、果实和种子
雄蕊（花丝和花药） 雌蕊（子房、花柱和柱头）
受精 结果
















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雄蕊
雌蕊
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果实判断：果实中有种子
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种子
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种子
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果实的演化
果实是植物界进化到一定阶段才出现的。

当中生代裸子植物在地球上占优势时，其种子尚没有果皮包裹。如银杏的种子俗称“白果”,但它并不是果实,而是种子。

到了新生代，被子植物大量出现，它们的种子包藏在果皮内，这对种子是一种良好的保护结构，同时对种子的传布也具有重要意义。

果实能使种子渡过不良环境，从而使植物种族得到繁衍。这也是新生代以来被子植物在地球上占绝对优势的重要原因之一。

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