资源简介

“种子植物”（第一课时）
课堂教学实录

一、引入
同学们，一粒花生种子和一块石头“播”在土壤里，哪个能长成幼苗？如果石头不能长成石头幼苗，而花生种子能长成龙眼幼苗，那么种子里面有什么奥秘？今天这节课就让我们一起走进种子植物世界去认识种子，揭开种子的奥秘。
二、探究学习
现在你们桌面上有两种种子，你们看看认识吗？（玉米、眉豆），从外表来看它们有什么不同呢？（颜色、大小、形状不同），它们的里面是不是也不同呢？会不会有相同的地方呢？不用猜，我们通过实验对种子进行一个全面的了解。用哪种实验方法好呢？（观察法）运用观察法观察种子有什么要求？（有明确的目的；观察时要全面、细致和实事求是）实验前需要准备哪些实验材料和用具？时间关系，老师已经为大家准备好了实验的材料和用具，大家看，这是——？（菜豆种子和玉米种子）。这是——？（放大镜）可以用来——（观察）、这是——？（刀片）可以用来——（切开种子）、这是——？滴管（可以吸取碘液）、这是——？碘液（可以检验种子是否含有淀粉），你会如何使用它们来展开实验？你知道观察生物体的基本步骤吗?（先表面后里面，先形态后结构，先宏观后微观）如何按照观察基本步骤来设计一个具体的实验方案呢？如第一步观察什么？需要什么实验用具？第二步观察什么？第三步观察什么？相信大家会有不同的想法，请各小组设计出一个最佳方案，并把它填入实验记录表中的探究一，待会我们看看哪个小组设计的方案最科学，最可行，夺得最佳设计奖。好，你们有5分钟的时间去设计方案，现在开始。（讨论设计方案）
时间到，都设计好了吗？好，哪个小组先来说说你们的设计方案，其它同学可要注意分析它的方案好在什么地方？还有哪些不够完善？等它说完了进行评价，看哪些同学分析能力最强，是个最佳分析员。（提问两到三个小组的代表）
屏幕投影“观察菜豆种子的实验步骤”，由学生说出观察顺序；投影“观察玉米种子的实验步骤”，由学生说出观察顺序。
现在我们有了实验的材料和用具，又有了可行的实验方案，大家有10分钟时间根据刚才的设计方案开展实验。请大家对照实验记录表“探究二，观察种子的结构”，去认识种子的各部分结构及其特点，如果你观察到了图中种子那部分结构，请在它的名称上打“√”。看哪个小组观察得最仔细，最全面。观察的同时，还要注意比较两种种子结构的相同和不同的地方啊。（开展实验）
大家都观察完了吗？老师来了解一下，你们观察到种子的各部分结构了吗？（观察到）最容易观察到的是什么？（眉豆的子叶、胚芽、胚根），能形容一下它的特点吗？（形状，颜色，等等）；不容易观察到的是什么？（玉米的胚芽、胚根和胚轴）。看玉米种子的模型，会不会找到不容易观察的结构？有没有观察不到的结构？
同学们刚才做实验都很认真，观察也很仔细，遇到问题可以互相帮助合作完成，非常好。你们看（投影屏幕），这是眉豆种子的结构。一起来说出它们各部分的结构名称（种皮、种脐、胚芽、胚轴、胚根、子叶），刚才观察的时候大家有没有发现胚芽、胚轴、胚根、子叶是独立分开还是连在一起的？（连在一起的）对，它们是一个整体，是种子的重要部分，它的名字叫“胚”。那平时我们吃这些种子的时候有没发现是什么味道？有营养吗？(香、甜，含有营养物质），最主要贮藏在哪里？（子叶）这是玉米种子的结构。一起来说出它们各部分的结构名称（种皮、胚乳、胚芽、胚轴、胚根、子叶），它的营养贮藏在哪里？（胚乳）
同学们已经认识了两种种子的结构和特点，现在能告诉老师，他们有哪些相同的地方，又有哪些不同的地方吗？谁来试试？（由举手同学说出它们的异同）
三、深入探究
同学们，你们的实验材料中还有一棵萌发的种子，请你们仔细观察并思考幼苗的根、茎、叶是由种子的哪些结构发育来的？（观察、回答问题）。现在，大家知道种子长成一棵新的植物体的奥秘了吗？（原来种子萌发的奥秘在于种子里有胚，胚芽能发育成茎和叶，胚根发育成根，子叶或胚乳里含有丰富的营养可供种子萌发需要。）
今天通过观察实验我们揭开了种子的奥秘。在刚才的实验中同学们有没有一些有趣的发现？或者觉得哪些方面可以做得更好？（学生举手发言）
四、运用知识
谁来帮种子作自我介绍各部分的功能？要求以小组为单位，每人说出种子的一部分结构与作用。
五、总结交流
这节课我们的收获可真不少，谁来谈谈这节课最大的收获或体会是什么？（点二三个举手学生回答，师生共同评价，然后强调同学们把自己的最大收获写入实验记录表永远珍藏。）
六、创新发展
图片中的二个科学家是谁？有什么重大贡献？(李振声：我国小麦育种专家；袁隆平：我国水稻育种专家)老师希望大家长大后能象他们一样成为科学家。心动不如行动，请同学们课后在家里播种一些种子，比一比谁是育种小能手：用哪些方法和措施能提高萌发率和产品质量？十年后、二十后谁能培育成荔枝一颗五斤、芒果一颗十斤，我们再相聚为他开庆功会。最后祝大家播下科学理想的种子。

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