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课件20张PPT。第16课 苏东坡与西子湖 苏轼（1037年1月8日－1101年8日），字子瞻，又字和仲，号东坡居士，眉州眉山（今四川眉山市）人，中国北宋文豪，“唐宋八大家”之一。其诗，词，赋，散文，均成就极高，且善书法和绘画，是中国文学艺术史上罕见的全才，也是中国数千年历史上被公认文学艺术造诣最杰出的大家之一。其散文与欧阳修并称欧苏；诗与黄庭坚并称苏黄，又与陆游并称苏陆；词与辛弃疾并称苏辛；其画则开创了湖州画派。现存诗3900余首，代表作品有《水调歌头·中秋》、《念奴娇·赤壁怀古》、《赤壁赋》等。苏提春晓苏提春晓苏提春晓苏提春晓 苏堤是一条贯穿西湖南北的湖中大堤，是大诗人苏东坡任杭州地方官时为治理西湖而建，俗称为“苏公堤”，因其春景迷人，也被称为“苏堤春晓”。苏堤全长近三公里，中间是一条柏油路，两边柳树成荫。在这里可缓步行走，欣赏三潭印月、雷峰塔等西湖美景，也可以骑上自行车体验一把“湖中疾行”。 苏堤禁止汽车通行，步行是常见通行方式，边走边看但不作停留的话，通常用不了1个小时就可走完。骑自行车逛苏堤感觉也不错，但节假日人多的时候最好不要骑上去，否则会总想着避开人群。西湖边有不少租自行车的点，如果嫌租公共车辆手续麻烦，也可在苏堤北端的私营租车店租借，租金为每小时5-20元不等。 苏堤由南向北有映波、锁澜、望山、压堤、东浦、跨虹六座石桥饮湖上初睛后雨
宋?苏轼?
水光潋滟晴方好,
山色空蒙雨亦奇.
欲把西湖比西子,
淡妆浓抹总相宜.? 请同学们把苏东坡的1首诗读一读，试着把这1首诗背一背。小游戏：
请把黑板上的18张纸条中的6张纸条拼成一首诗。 东坡肉，杭州名菜，流行于浙江。相传为北宋诗人苏东坡所创制?。制作方法：将五花肉切成大块，用葱姜垫锅底，加上酒、糖、酱油，用水在文火上慢焖即可。东坡肉是杭州名菜，用猪肉炖?制而成。其色、香、味俱佳，深受人们喜爱。慢火，少水，多酒，是制作这道菜的诀窍。一般是一块约二寸许的方正形猪肉?，一半为肥肉，一半为瘦肉，入口香糯、肥而不腻，带有酒香，色泽红亮，味醇汁浓，酥烂而形不碎，十分美味。

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