资源简介

第一单元：《我是小雷锋》综合实践活动
活动一：搜集有关雷锋的故事

一、教学目标
（一）通过介绍雷锋的生平简介以及他亲身经历的真实故事，弘扬“雷锋精神”。
（二）通过认真地学习和参加有关的助人为乐活动，构建“优良班风、和谐校园”。
二、主题产生背景
3月份学校大队部开展了“学雷锋，做雷锋”主题德育教育活动，但几个苍白的故事、象征性的在校园里捡点费纸、做几件好事并没有多大的实效。活动过后，孩子们依然故我。很多孩子对学雷锋活动冷漠，不以为然，也有的孩子不知道为什么要学雷锋，怎样学雷锋，还有的学生甚至认为雷锋已经离我们远去，雷锋精神已经过时了。为了让德育活动落到实处，使学生获得真实的情感体验，班级决定开展《走近雷锋》综合实践活动。
三、活动目标
（一）通过实践活动，搜集雷锋资料，了解雷锋事迹，提高学生搜集资料整理资料的能力。
（二）让学生在实践中感受雷锋精神，引导学生从我做起，从现在做起，从小事做起，学习雷锋严于律己、真诚待人、勤奋学习、刻苦钻研、乐于助人、真心奉献的精神，弘扬文明新风，做中华民族传统美德的传承者和社会主义道德规范的实践者。
（三）让学生走入生活，增强学生社交能力，语言表达能力，培养合作精神。
四、活动内容
（一）了解雷锋。通过采访、查阅资料等方式了解雷锋。办手抄报、讲雷锋故事、背雷锋格言、唱雷锋歌曲。
（二）寻找身边的雷锋。通过上网、调查等方式搜集生活中具有雷锋精神的人物，感受雷锋精神。
（三）通过实践体验，引导学生发现生活中和雷锋精神相差很大的现象，并引导学生反思自己，进一步感受雷锋精神的重要意义，共同制定学雷锋方案。
五、活动过程
（一）你对雷锋知多少
1.播放采访录像（社会对雷锋的了解情况）
2.雷锋知识问答（班级对雷锋的了解情况）
3.发书签：雷锋格言
4.图片：介绍雷锋画像
5.雷锋故事书：讲雷锋故事
6.视频：唱雷锋歌曲《学习雷锋好榜样》
（二）寻找身边的雷锋
1.图片：2009年感动中国人物——伟大的母亲
2.图片：2008年感动中国人物——伟大的教师
3.视频：可敬的环卫女工——孙美兰
4.社区的雷锋
5.学校里的雷锋
6.三句半：班级里的小雷锋
补充：家里的雷锋
（三）我们应该怎样学雷锋（主持方式）
1.应该学习雷锋什么
2.汇报调查结果，寻找和雷锋的差距
（1）实物：学习用品的浪费情况
（2）照片：食物的浪费情况
（3）不尊重长辈的现象
（4）学习懒惰的现象
（5）不文明乘车的现象
3.主持人引导学生对照自己和身边的人，找出和雷锋精神的差距
（1）乱扔垃圾
（2）值日不负责
（3）不自觉遵守纪律
（4）作业不认真
（5）不乐于帮助他人
4.主持人引导学生：结合实际谈谈学雷锋应该怎样做
（1）乐于助人
（2）干一行爱一行
（3）刻苦学习
（4）勤俭节约
（5）做好身边的小事
（6）学雷锋不搞形式
5.倡议书
（1）读小组拟草的倡议书
（2）补充倡议书
让同学们以实际行动来学习雷锋全心全意为人民服务的奉献精神。
六、活动准备
（一）准备一些相关的雷锋图片和他亲身经历的有先进代表性的真实故事。
（二）准备几则《雷锋日记》和《学习雷锋好榜样》这首歌的录音带。
七、活动安排程序：
（一）欣赏图片------ 生平简介------雷锋日记------雷锋故事------表演小品------听一听歌曲------学会唱歌-------精神大讨论-------代表发言-------要求行动------总结归纳------谈一谈体会
（二）“我帮周围的人做件事”的实践
八、具体活动过程：
（一）师生共同欣赏一些与雷锋相关的图片。（2分钟）
（陶冶学生情操------勤俭朴素、助人为乐、全心全意为人民服务）
（二）先请个别同学畅谈自己对雷锋叔叔的了解，然后由老师向同学们补充介绍雷锋的生平简介。（3分钟）
《雷锋的生平》
雷锋叔叔出生在一个贫苦的农民家庭里，7岁就失去了父母，成了孤儿。解放后，在党和政府的培养下，成为一名光荣的人民解放军战士。平时他勤勤恳恳、踏踏实实，从平凡的小事做起，全心全意为人民服务。为此，他多次立功。1962年8月15日，一个普通士兵逝去了，雷锋叔叔因公牺牲时，年仅22岁。虽然他离开了我们，但是他留下了一个永不消逝的名字--雷锋，也留下了一种伟大而高贵的精神--雷锋精神。他的精神将会永远地闪耀在祖国的大地上，闪耀在校园的每一个角，雷锋精神将会永远地活在我们心中。
（三）请一位同学来读几篇有先进代表性的《雷锋日记》。（3分钟）
雷锋叔叔在数百篇日记里，记录了他成长的足迹，总结出许多人生的格言，留给我们一笔宝贵的精神财富。比如：雷锋说：“人的生命是有限的，可是，为人民服务是无限的，我要把有限的生命投入到无限的为人民服务之中去。”这就是雷锋精神的实质。这种伟大精神过去、现在和将来都是教育和激励人们前进的宝贵的精神财富。
（四）请若干位同学来讲一讲有关雷锋的真实故事，其他同学集中精神，认真听后简单概括。（3分钟）
《助人为乐的雷锋》故事
一天，雷锋因公出差，踏上了从抚顺开在沈阳的列车。上了车，他看到旅客
很多，连忙把自己的座位让给了一位老人。他看到列车员很忙，就又动手帮着扫地板，
擦玻璃，收拾小桌子，给旅客倒水，帮助妇女抱孩子，给老年人找座位，帮助中途下车的旅客拿东西。一些旅客不住地招呼他：”同志，看你累得满头大汗，快过来歇歇吧！”“我不累。”雷锋叔叔是永远不知道累的。
（五）思考： 同学们，听了雷锋叔叔的故事，你觉得他是一个怎样的人呢？（3分钟）
提示： ------雷锋是一个自强不息、全心全意为人民服务的好战士。
（六）请几位积极活跃的同学登场表演自创自编的学习雷锋助人为乐的小品。（4分钟）
（七）播放录音，让学生听歌曲《做雷锋式的好少年》，要求学生学会唱这首歌。（12分钟）
（八） 全班分为若干小组，进行激烈的“雷锋精神”大讨论，并且由代表发言。（10分钟）
A、助人为乐、见义勇为、志存高远，胸怀宽广，牢固树立远大理想。
B、紧跟时代步伐，永不满足，永不懈怠，发奋学习，大力弘扬文明新风。
C、团结友爱、诚实守信、保持谦虚谨慎、不骄不躁和艰苦奋斗的作风。
D、做一颗永不生锈的螺丝钉，在平凡岗位上兢兢业业、努力工作。
E、在生活中勤俭朴素、厉行节约，坚决反对贪图享受、铺张浪费的不良风气。
（九）要求同学们用实际行动为爷爷、奶奶、父母、老师、同学或其他人做些好事。
拍成照片，班内展示，评选身边的小雷锋。


活动二：争做雷锋好少年
一、教学目标
1、 通过介绍雷锋的生平简介以及他亲身经历的真实故事，弘扬“雷锋精神”。
2、 通过认真地学习和参加有关的助人为乐活动，构建“优良班风、和谐校园”。
3、 让同学们以实际行动来学习雷锋全心全意为人民服务的奉献精神。
二、活动准备:
1、准备一些相关的雷锋图片和他亲身经历的有先进代表性的真实故事。
2、准备几则《雷锋日记》和《学习雷锋好榜样》这首歌的录音带。
三、活动安排程序：

1、欣赏图片------ 生平简介------雷锋日记------雷锋故事------表演小品------听一听歌曲------学会唱歌-------精神大讨论-------代表发言-------要求行动------总结归纳------谈一谈体会
2、“我帮周围的人做件事”的实践
四、 具体活动过程：
1、 师生共同欣赏一些与雷锋相关的图片。（2分钟）
（陶冶学生情操------勤俭朴素、助人为乐、全心全意为人民服务）
2、 先请个别同学畅谈自己对雷锋叔叔的了解，然后由班主任老师向同学们补充介绍雷锋的生平简介。（3分钟）
《雷锋的生平》
雷锋叔叔出生在一个贫苦的农民家庭里，7岁就失去了父母，成了孤儿。解放后，在党和政府的培养下，成为一名光荣的人民解放军战士。平时他勤勤恳恳、踏踏实实，从平凡的小事做起，全心全意为人民服务。为此，他多次立功。1962年8月15日，一个普通士兵逝去了，雷锋叔叔因公牺牲时，年仅22岁。虽然他离开了我们，但是他留下了一个永不消逝的名字--雷锋，也留下了一种伟大而高贵的精神--雷锋精神。他的精神将会永远地闪耀在祖国的大地上，闪耀在校园的每一个角，雷锋精神将会永远地活在我们心中。

3、 请一位同学来读几篇有先进代表性的《雷锋日记》。（3分钟）

雷锋叔叔在数百篇日记里，记录了他成长的足迹，总结出许多人生的格言，留给我们一笔宝贵的精神财富。比如：雷锋说：“人的生命是有限的，可是，为人民服务是无限的，我要把有限的生命投入到无限的为人民服务之中去。”这就是雷锋精神的实质。这种伟大精神过去、现在和将来都是教育和激励人们前进的宝贵的精神财富。

4、 请若干位同学来讲一讲有关雷锋的真实故事，其他同学集中精神，认真听后简单概括。（3分钟）
《助人为乐的雷锋》故事
一天，雷锋因公出差，踏上了从抚顺开在沈阳的列车。上了车，他看到旅客
很多，连忙把自己的座位让给了一位老人。他看到列车员很忙，就又动手帮着扫地板，
擦玻璃，收拾小桌子，给旅客倒水，帮助妇女抱孩子，给老年人找座位，帮助中途下车的旅客拿东西。一些旅客不住地招呼他：”同志，看你累得满头大汗，快过来歇歇吧！”“我不累。”雷锋叔叔是永远不知道累的。
5、思考： 同学们，听了雷锋叔叔的故事，你觉得他是一个怎样的人呢？（3分钟）
提示： ------雷锋是一个自强不息、全心全意为人民服务的好战士。
6、 请几位积极活跃的同学登场表演自创自编的学习雷锋助人为乐的小品。（4分钟）

7、 播放录音，让学生听歌曲《做雷锋式的好少年》，要求学生学会唱这首歌。（12分钟）
8、 全班分为若干小组，进行激烈的“雷锋精神”大讨论，并且由代表发言。（10分钟）
A、助人为乐、见义勇为、志存高远，胸怀宽广，牢固树立远大理想。
B、紧跟时代步伐，永不满足，永不懈怠，发奋学习，大力弘扬文明新风。
C、团结友爱、诚实守信、保持谦虚谨慎、不骄不躁和艰苦奋斗的作风。
D、做一颗永不生锈的螺丝钉，在平凡岗位上兢兢业业、努力工作。
E、在生活中勤俭朴素、厉行节约，坚决反对贪图享受、铺张浪费的不良风气。

9、 要求同学们用实际行动为爷爷、奶奶、父母、老师、同学或其他人做些好事。
拍成照片，班内展示，评选身边的小雷锋。



第二单元《报纸的秘密》

活动设计
一、活动总目标
认知目标
1、学生初步认识报纸的版面、导读、栏目、摘要、刊号等内容。
2、初步了解报纸的制作程序及记者、编辑、美工、校对、编排、制版、印
刷、发行等工作的基本职能。
情感目标
1、通过认识报纸、制作报纸等活动?提高学生对报纸的兴趣?感受报纸与我们的生活
是息息相关的。
2、能经常关注报纸中的时事、校园生活、健康知识等内容?进一步提高自己的认知水
平。
能力目标
1、 学生能在活动中发现报纸的有关问题。
2、在研究过程中基本会使用调查、采访、观察、记录等多种方法。
3、能自己制作小报。
4、会写简单的调查报告及采访记录。
二、活动过程
活动酝酿阶段
为了使活动更好的开展,可让学生先对看报纸的人数及对报纸的喜欢程度进行基本调查
通过上面的小调查,引发同学们对报纸的思考也就对课题的继续发展做了铺垫。


实践一　　认识报纸
一、具体目标
1激发学生对报纸的兴趣并通过看报纸、聊报纸提出自己的问题。
2引导学生学会观察与分析进而关注报纸的栏目、导读、刊号等问题。
2、时长2课时一节课内、一节课外
3、活动场所课内---教室、课外----社区、学校、
二、学生活动
1看报纸、聊报纸、提出问题并进行分类如简单、可从报纸上直接得
出答案的问题可分为一组能在学生力所能及范围内开展研究活动的问题分为一组超过学生现有研究能力以外的问题可留待下一阶段或以后再进行研究
2据自己感兴趣的问题进行分组并根据教师提供的样表填写计划书小
组成员、成员分工、组长、研究的问题、研究的方法、研究的过程。
3各小组根据问题运用教师指导的研究方法开展相应的调查、采访等活动并做好记录。


实践二　创办班级周报
一、具体目标?
1学生将参观后所得到的知识进行简单分析?并会与同伴交流。
2在了解报纸、
二、学生活动
1讨论交流参观访问结果。
2明确办报的基本方法。
3了解记者、编辑、校对等工作的基本职能。
4学生在小组内简要介绍办报的构思。
5学生进行小报创作、将前期所学知识运用到制作的过程中。
6、动手制作小报
7、展示制作成果。
8、在校园内开展评报、“卖”报等活动。
9、对整个课题活动作出评价。


第三单元消防安全
活动目标：
1、知识目标：
（1）了解火与人类的密切关系，知道发生火灾的主要原因，知道火灾给人类带来的危害。
（2）学生能基本了解消防与安全的含义。
（3）了解消防安全知识及怎样预防火灾事故的发生。
2、情感目标：
（1）培养学生的问题意识，通过学生自主讨论提高学生开展研究性学习的能力。
（2）树立正确情感、态度和价值观，学生都能够深刻体验消防安全的重要性。
（3）树立“防范胜于救灾”的思想，培养良好的生活习惯，能够从我做起，从小事做起。
（4）培养学生积极主动的参与意识及认真负责的科学态度。
（5）学生能懂得“珍爱生命，安全第一”的意义。
（6）培养学生能把消防和安全运用到生活中去。
3、能力目标：
（1）掌握一些日常生活中的消防知识和处理火险的简易方法。
（2）掌握基本的消防知识与技能，正确识别消防警示标志。
（3）提高学生自防自救能力，学生能做到“两会两须知”，即会报火警，会使用灭火器，知道火灾的危害性，知道自救逃生意识。
（4）学会火灾中各种逃生自救的办法。
（5）学生利用各种方法查阅、搜集消防安全资料，培养学生搜集和处理信息能力、获取新知识能力、交流与合作能力。


实践一　了解消防事故
一、课前准备：搜集与火灾相关的知识、时事报道资料。
二、出示谜语，激趣导入。
红彤彤，一大蓬，见风它就逞凶狂，无嘴能吃天下物，单怕雨水不怕风。（打一自然现象） （谜底：火）
三、课件出示图片，由图片联想到什么？（水火无情）（课件出示图片）
四、了解消防安全知识的重要性。
五、讨论：怎样提高同学们的防火意识？
1、分组讨论；
2、检查讨论结果；
3、教师总结。


实践二、举行消防安全演习
1、如身处火场时，应该怎样展开自救？（课件出示方法）
找几名学生去教室前面，假如这几名学生现在所处的位置正发生火灾，这几名学生演示他们怎样在火灾中自救？
2、这几名同学，要身处火灾现场时，这样的自救方法你认为是否妥当？（有的学生可能相互拥挤、有的大呼小叫、有的想乘坐电梯等等）你有什么好的建议？
3、图片出示逃生方法。
4、师生共同总结逃生注意事项：
a、要镇静，采取措施自救；
b、首先要报警，设法疏散物资；
c、离开房间时带上一条湿毛巾，开门时先开一条小缝观察，离开后要关门；
d、过浓烟区要弯腰或爬行前进；
e、用牙膏涂在暴露在外的皮肤上，防火熏烫；
f、不要乘坐电梯 ；
g、在窗边呼救；
h、自制救生绳索，不到万不得已不要跳楼。
5、教师小结：如遇火灾，脱离火境是上策。但是，首先需要的是镇静。要明确自己所在的位置，观察分析周围的火情。明确楼梯和楼门的位置和走向。千万不要盲目开窗开门，不要盲目乱跑、跳楼。同时，在冲过着火地带过程中，如果火势尚不太猛，可以穿上浸湿的不易燃烧的衣服或裹上浸湿的毯子，要迅速果断，不要吸气，以免被浓烟薰呛窒息，有条件的可以用毛巾捂住口鼻。
二、认识安全通道标示。
1、讨论：假如现在我们的教学楼突然发生大的火灾，需要紧急撤离，那么我们应该如何逃生？（制定逃生路线）
2、引出安全通道标示。（课件出示）
3、教师小结：我们平时应当留意周围活动场所安全通道标示，外出乘车、船，住旅馆也要了解车、船上和旅馆内的应急避险通道和疏散路线。
三、学会应付轻微的火情。
1、讨论：怎样应付轻微火情？
2、课件出示方法
四、学习灭火器的使用方法。（课件出示）
活动成果：在这次活动中，首先，要求学生做好课前准备，提前查阅相关的资料，然后以谜语导入，吸引学生的注意，接着通过一系列图片展示火灾的无情，激发了学生对于课题的重视。在活动中，通过学生自主讨论，师生归纳总结，学生参与情境演绎，以及学习使用灭火器等自主实践的方式，学生的搜集和整理资料的能力，操作、实践能力，思考的能力得到了发展。在整个活动中，学生树立了“珍爱生命，安全第一”的意识，养成了积极主动的参与意识及认真负责的科学态度。


第四单元　小小收藏家
【教学目标】
1.学生通过上网查资料、报刊杂志等了解江阴收藏名人的故事。
2.学生走进市图书馆采访领导，了解收藏的知识，增强自信心、与人交往的能力和生活体验。
3.通过介绍收藏品，分享收藏的快乐，培养学生探究和积累的兴趣。 【教学重难点】
1.学生通过上网、报刊杂志等查阅的资料很多，引导他们选择和筛选。
2.通过实践与交流，学会分享和体会收藏的快乐，懂得收藏的意义。 【教学准备】 课件? ?收藏日记??小小收藏品? ?
【教学过程】
实践一　探秘收藏
1. 导入：小朋友们，在我们生活的大千世界里，有一个色彩斑斓的收藏天地，你们对收藏感兴趣吗？是啊，哪里充满了奇幻，饱含着故事，今天就让我们走进收藏天地。
2. 录像播放 师：五一假期，我们“贝贝”收藏小队的同学们来到了江阴博物馆参观寻访。他们看到了哪些宝贝呢，让我们赶紧请他们来介绍一下吧。
小组汇报： （1） 花兴才奇石馆有关资料 （2） 明清服饰馆有关资料
3. 中国收藏名人图片及主要藏品 师：其实，很多的收藏品都是来自民间，从古至今，我国历史上出现了许多私人收藏家，想认识一下他们吗？今天，老师也把从网上收集和整理的资料给大家来介绍一下。 4. 江阴收藏名人 师：我们江阴人杰地灵，也出现了不少收藏大家，“晶晶“收藏小队的同学们通过上网查询，翻阅报纸杂志，寻访名人故居等，了解了很多的知识呢。来，赶紧来展示一下你们两个星期来的收获吧！ 缪荃荪??陶白??顾铁林(分别有三个学生介绍)
5. 小结 是啊，这么多的收藏家花费了毕生的经历，给我们留下了这么多的宝贵财富。就像顾铁林先生所说，收藏是他心中的一个梦。



实践二　　我来收藏
1. 收藏的意义 师：小朋友们，老师有一个疑问，这些名人名家为什么要收藏这些东西呢？猜一猜。 ===插入采访录像=== 师：带着这个问题，我们班的“欢欢“收藏小队特意在假期采访了江阴市博物馆的领导。看！他们已经迫不及待来介绍了。
2. 收藏品展览、介绍 师：吴老师告诉我们收藏能陶冶情操，享受快乐。你们同意吗？谁也想来说一说？
（1） 拿出你们的小小收藏品，和小组成员交流一下。
（2） 师：听了同学们的介绍，许老师受益匪浅，你们带我走进了一个奇异的、色彩斑斓的世界。收藏的学问还真不少。 板书：收藏是本书
3. 收藏方法 师：课前，有位小朋友想许老师提了一个问题，今天我向全班小朋友来取经啦。让我们一起来帮帮他吧。
（1） 提出问题 平时攒下的这些小东西，怎样保存比较好呢？
（2） 全班交流 生：按时间、大小和类型分开装，同时要注意放在通风处，注意防潮防蛀。
（3） 小结 师：今天大家各抒己见，通过交流想出了这么详细的办法。看来团结就是力量，合作就能创新，这一点真没错，谢谢大家哦！ 4. 收藏故事 师：随手拿起你们藏品中的一件，许老师总觉得沉甸甸的，每一件藏品就有一个故事，对吗？你们的收藏日记告诉了许老师。今天， “迎迎”收藏小队的同学们将跟大家交流一下他们的“收藏日记”，欢迎吗？
实践三 举办藏品展览会
1. 过渡：一张明信片，一份浓浓的父爱；一辆玩具小汽车，一份成长的快乐；一张小小的邮票，一份真挚的同学情。 小朋友们，你们的故事就是一首小诗，如同你们自己写的。
2. 齐诵小诗 师：让我们吟出自己的感受。
3收藏标签 师：许老师也做了一回有心人，大家看，我把你们的收藏品都拍下照片收藏起来了。 我们班“妮妮“收藏小队的同学们课前给我们设计了收藏标签，这样可为我们的学习园地增色不少哦！
4介绍填写内容，分发标签。
5 总结：小小收藏家们，今天，你们将收藏的知识介绍，将收藏的感受交流，将收藏的快乐分享，真不错。收藏是一个金色的梦，是一本厚厚的书，是一首感人的诗，也是一幅动人的画，让我们收藏昨天、今天和明天，将收藏进行到底，好吗??


第五单元　　吃的学问
实践一　　探究早餐的学问
活动目标：
1.?初步掌握早餐的分类，知道科学营养早餐有利于健康，养成良好的饮食规律。
2.?培养学生调查、收集、整理资料的能力，会进行简单的数据处理，并对结果做出一定的解释。
3.?学会配置一些科学、合理、有营养的早餐菜谱，做一名“小营养师”。
活动开展：
（一）制定活动方案?
1、提问引入研究课题：早餐
问题设计：
（1）同学们，你们早晨到第三课时，肚子有什么感觉？?
（2）引起这些现象的原因是什么？?
（3）这些情况会有什么害处？?
对于吃早餐的学生教师可这样提问：
（1）你早餐每天吃的是什么？?
（2）对于每天一样的早餐，你有没有感到厌倦，没胃口？?
（3）你吃的早餐是否符合科学营养价值？?
通过提问，使学生的注意力引导到早餐问题上来，以引起学生的思考，产生学习兴趣，从而为活动的内容开展创造条件。
2、分组讨论各小组研究课题，制定调查方案。
各小组制定各自的研究课题及方案，例如：a.调查早餐价格定位问题。b.调查早餐营养问题。c.调查早餐用餐时间问题。d.调查附近“一百放心早餐”的销售情况。e.上网收集早餐资料。?
（二）调查整理?
1、各小组根据各自的研究课题，在一星期内在社区、家庭、学校进行调查访问。
2、分组整理调查结果。
学生根据自己一星期对早餐用餐情况的调查，进行整理、统计，制成统计表或统计图。
（三）讨论思考?
1、分组讨论统计结果。
学生对他们各自统计的结果（百分比）进行讨论，思考为什么会有的所占比例大，有的所占比例小。是否科学合理？
例如：早餐时间一般起床后半小时吃比较科学，起床后就吃不利于健康，在路上、校门口吃不卫生。
2、分组提出科学合理意见。
各小组根据讨论结果，提出科学合理的建议。可参阅有关的资料，写成一份富有建设意见的报告。
（四）交流报告?
????1、汇报成果。
每组根据自己的一份富有建设意见的报告，在班上进行汇报。
2、学生答辩。
每组汇报后，全班学生对每组的研究课题，可进行提问，小组派代表进行答辩。
（五）做一名“小营养师”?
让学生来做一名“小营养师”，根据自己的家庭情况配置一套科学、合理、有营养的早餐菜谱，在班上进行交流。?
例如：
主食：馒头、包子、油饼、烧饼、豆沙包、泡饭、鸡蛋挂面、鸡蛋炒饭。?
　　富含蛋白质的食物：咸鸡蛋、火腿肠、豆腐丝、小葱拌豆腐、炒花生米、煮黄豆、豆腐干、酱豆腐。?
　　稀的食物：牛奶、米粥、鸡蛋汤、麦片粥、面条。?
　　小菜：泡菜、拌胡萝卜丝、拌黄瓜、拌雪里红、拌西红柿、拌白菜丝、拌海带丝等。?
（六）实践活动?
???要求学生在家做些实践活动，为自己或爸妈做一次早餐，把学到的知识运用到生活实践中去。
活动成果：活动方案、调查问卷、调查报告、照片等
成果汇总：
1.调查统计表。
2.设计宣传画。
3.写活动后的收获。
4.自己设计的营养早餐
实施时的相关要求：
1.学生自由选择活动主题，对同一主题的学生合并为同一小组，选出组长，讨论设计活动方案。
2.对自己选择的活动主题查找相关资料，根据资料、平时的观察尽量设计较科学的调查问卷
3.对校外学生早餐情况进行观察、记录
4.调查时要注意自己的言行，找到彬彬有礼、落落大方。
5．采访组：
（七）活动评价，总结提升
1．今天我们收获真不少，在这次活动中，你觉得自己表现怎么样呢？你最欣赏哪个小组？


实践二　懂得偏食的危害
活动内容：
??? 了解偏食能使人营养不良，影响身体健康发展，探讨青少年该不该减肥及减肥的具体方法。
活动目的：
??? 通过讨论使学生明确养成良好的膳食习惯的重要性。通过活动使学生了解偏食只能使人营养不良，影响身体健康发展，同时进一步探讨青少年该不该减肥及减肥的具体方法。提高分析问题的能力，培养语言表达的能力。
课前准备：
??? 了解同学偏食现象。调查同学日常生活中的膳食喜好。调查周围的同学肥胖的现象。
活动过程：
??? 一、谈话揭题
??? 1、请同学们说说：你平时喜欢吃什么？不喜欢吃什么？
??? 2、教师揭题：有的同学偏食说是为了减肥，偏食真的能减肥吗？
??? 二、辨析明理，指导膳食行为
??? 1、确定讨论主题：偏食与减肥
??? 想一想：偏食的后果是什么？正确的减肥方法有哪些？查找资料准备讨论。
??? 2、主持人：调控指导。
??? 3、小结：偏食可能造成营养不良，也可能造成某些营养过多，只有合理膳食与常参加体育活动才能达到身体强壮的目的。
??? 三、评一评
??? 谁的发言最多、最好，可能自评，然后再互评。
??? 四、课外延伸
??? 查一查，问一问，进一步探讨偏食的后果及正确减肥的方法。

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