资源简介 (共41张PPT)2011部标人教2013版生物八年级上册第五单元第四章第三节真菌活动分析第五单元第四章 细菌和真菌 5.4.3 真菌 学习内容第四章 细菌和真菌第三节 真菌一、认识各种各样的真菌二、观察霉菌三、大型真菌：蘑菇四、细菌和真菌的区别五、课外制作孢子印活动分析第五单元第四章 细菌和真菌 5.4.3 真菌 你采过蘑菇吗？1.一般选择在什么季节？在什么地方采集？2.蘑菇适于生活在什么样的环境中？课题研究第五单元第四章 细菌和真菌 5.4.3 真菌 在夏季或秋季的清晨或雨后，在潮湿的树干或草地上容易采到蘑菇。这说明真菌适于生活在温暖、潮湿、有机物丰富的环境中。探究活动第五单元第四章 细菌和真菌 5.4.3 真菌 一、认识各种各样的真菌双孢菇灰孢菇探究活动第五单元第四章 细菌和真菌 5.4.3 真菌 羊肚菌银耳尖顶地星冬虫夏草茯苓平菇探究活动第五单元第四章 细菌和真菌 5.4.3 真菌 松口蘑、香菇、松乳菇毒蘑菇探究活动第五单元第四章 细菌和真菌 5.4.3 真菌 灵芝大秃马勃猴头蘑菇霉菌酵母菌探究活动第五单元第四章 细菌和真菌 5.4.3 真菌 （一）酵母菌 (单细胞真菌)1.形态：2.结构：3.营养方式：椭圆形1、细胞壁2、细胞膜3、细胞质4、细胞核5、液泡异养（腐生）无叶绿体探究活动第五单元第四章 细菌和真菌 5.4.3 真菌 3、营养方式：异养腐生生活酵母菌有氧分解葡萄糖二氧化碳+水+能量所以馒头和面包会松软多孔酵母菌无氧分解葡萄糖二氧化碳+酒精+能量所以腐烂的水果会散发出酒味酵母菌探究活动第五单元第四章 细菌和真菌 5.4.3 真菌 4.生殖方式：出芽生殖（条件适宜时）孢子生殖（条件不适宜时）正在进行出芽生殖的酵母菌探究活动第五单元第四章 细菌和真菌 5.4.3 真菌 5.4.3媒体素材\酵母菌出芽生殖 .mp4探究活动第五单元第四章 细菌和真菌 5.4.3 真菌 观察酵母菌1.滴酵母菌培养液2.染 碘液3.盖4.看 40倍物镜探究活动第五单元第四章 细菌和真菌 5.4.3 真菌 显微镜下的酵母菌放大400倍放大1000倍再放大探究活动第五单元第四章 细菌和真菌 5.4.3 真菌 酵母菌＆细菌细胞壁细胞膜细胞质DNA荚膜鞭毛探究活动第五单元第四章 细菌和真菌 5.4.3 真菌 （二）霉菌 (多细胞真菌)青霉曲霉探究活动第五单元第四章 细菌和真菌 5.4.3 真菌 霉菌的形态结构：多细胞，菌体由菌丝构成青霉结构曲霉结构霉菌细胞内无叶绿体，营养方式为异养探究活动第五单元第四章 细菌和真菌 5.4.3 真菌 扫帚状放射状孢子营养菌丝直立菌丝细胞核青霉曲霉霉菌细胞内无叶绿体，营养方式为异养探究活动第五单元第四章 细菌和真菌 5.4.3 真菌 根 霉曲霉青霉二、观察霉菌探究活动第五单元第四章 细菌和真菌 5.4.3 真菌 5.4.3媒体素材\培养并观察青霉和曲霉.mp4探究活动第五单元第四章 细菌和真菌 5.4.3 真菌 1.擦2.用解剖针挑取少量上方的絮状物。3.将其放到擦拭干净的载玻片上。探究活动第五单元第四章 细菌和真菌 5.4.3 真菌 4.在霉菌上方盖上盖玻片。5.用低倍镜（红圈）进行观察探究活动第五单元第四章 细菌和真菌 5.4.3 真菌 1.擦2.挑3.放4.盖4倍物镜5.看探究活动第五单元第四章 细菌和真菌 5.4.3 真菌 美丽新发现根 霉青 霉曲 霉探究活动第五单元第四章 细菌和真菌 5.4.3 真菌 孢子（囊）菌丝青霉和曲霉在形态和颜色上有何不同？又有什么共同点？根 霉青 霉曲 霉不同点：青霉颜色呈 ，长有孢子的菌丝看上去呈 ;曲霉颜色呈 ，长有孢子的菌丝看上去呈 。青绿色扫帚状黄、黑色或绿色放射状共同点：1. 真菌，菌体是由 构成的，都能产生 ；2．每个细胞都有细胞壁、细胞膜、细胞质、 等结构。多细胞菌丝孢子细胞核探究活动第五单元第四章 细菌和真菌 5.4.3 真菌 图表：青霉和曲霉的异同比较 青霉 曲霉 形态 颜色 孢子排列形状 结构 菌体构成 细胞结构 营养方式 生殖方式 青色扫帚状由菌丝体组成细胞壁、细胞膜细胞质、细胞核异养腐生孢子生殖黄、黑、白等色球状由菌丝体组成细胞壁、细胞膜细胞质、细胞核异养腐生孢子生殖探究活动第五单元第四章 细菌和真菌 5.4.3 真菌 三、大型真菌：蘑菇双孢菇草菇香菇猴头菇竹荪—真菌皇后双孢菇平菇灰包菇探究活动第五单元第四章 细菌和真菌 5.4.3 真菌 冬虫夏草古尼虫草灵芝竹黄尖顶地星头状秃马勃白鳞马勃裂褶菌探究活动第五单元第四章 细菌和真菌 5.4.3 真菌 常见的毒蘑菇臭黄菇大青褶伞毒鹅膏菌毒蝇鹅膏菌美丽粘草菌赭红拟口蘑死亡帽毁灭天使探究活动第五单元第四章 细菌和真菌 5.4.3 真菌 各种各样的毒菇探究活动第五单元第四章 细菌和真菌 5.4.3 真菌 各种各样的毒菇探究活动第五单元第四章 细菌和真菌 5.4.3 真菌 辨别蘑菇有无毒的简易方法鉴别野生蘑菇是否有毒的方法，要“三看一闻二测试” 看颜色：有毒蘑菇菌面颜色鲜艳，有红、绿、墨黑、青紫等颜色，特别是紫色的往往有剧毒。子食体受伤后，伤面变色。 看形状：无毒蘑菇的菌盖较平，伞面平滑，菌面上无轮，下部无菌托。有毒的菌盖中央呈凸状，形状怪异，菌面厚实板硬，菌杆有菌轮，苗托杆细长或粗长，易折断。 看分泌物：将采摘的新鲜野蘑菇撕断菌杆，无毒的分泌物清亮如水（个别为白色），菌面撕断不变色。有毒的分泌物稠浓，呈赤褐色，撕断后在空气中易变色。 闻气味：无毒蘑菇有特殊香味，有毒蘑菇有怪异味，如辛辣、酸涩、恶腥等味。 测试：用葱在蘑菇盖上擦一下，如果葱变成青褐色，证明有毒，反之则无毒。 煮试：在煮野蘑菇时，放几根灯芯草、些许大蒜或大米同煮，蘑菇煮熟后，灯芯草变成青绿色或紫绿色则说明蘑菇有毒，变黄则无毒。与葱、蒜、银器、大米共煮时呈乌黑色。则说明蘑菇有毒，没变色仍保持本色则无毒。探究活动第五单元第四章 细菌和真菌 5.4.3 真菌 （三）蘑菇蘑菇形态结构营养方式生殖方式地上菌丝地下菌丝菌盖菌柄子实体是多细胞的大型真菌细胞由细胞壁、细胞膜、细胞质、细胞核构成细胞里面不含有叶绿体，营腐生生活，依靠地下菌丝从土壤或植物体吸取有机物来维持生活。孢子生殖探究活动第五单元第四章 细菌和真菌 5.4.3 真菌 （四）真菌的主要特征1.基本结构：细胞壁、细胞膜、细胞质、细胞核2.异养方式腐生：酵母菌、霉菌、蘑菇等。寄生：如白僵菌、使人患脚癣的真菌等。3.真菌的繁殖：孢子繁殖酵母菌可出芽生殖4.与人类的关系有益（多数）酵母菌：酿酒曲霉菌：制作酱油青霉素：医药上用作抗生素食用：蘑菇、银耳、灵芝、金针菇、香菇、 竹荪、猴头菌等有害（少数）黄曲霉、霉菌使物体发霉、甲癣、足癣、稻瘟病、棉花的枯萎病、毒蘑菇等探究活动第五单元第四章 细菌和真菌 5.4.3 真菌 四、细菌和真菌的区别比较项目 细 菌 真 菌 细胞结构 形态 营养方式 生殖 菌落 有细胞壁、细胞膜、细胞质，没有成形的细胞核，但有DNA集中的区域由单细胞组成，主要有杆状、球状、螺旋状等不同形态大多数异养（寄生、腐生）分裂生殖较小，表面或光滑黏稠，或粗糙干燥有细胞壁、细胞膜、细胞质和细胞核，DNA在细胞核中由多细胞组成的菌丝构成菌体异养（腐生为主）孢子生殖较大，霉菌形成的菌落常呈绒毛状、絮状或蜘蛛状，有时还呈现不同的颜色探究活动第五单元第四章 细菌和真菌 5.4.3 真菌 真菌 形态结构 营养方式 繁殖 与人类关系 酵母菌 单细胞，卵形、有细胞核 腐生 出芽生殖或孢子生殖 酿酒、发面 霉菌 多细胞、由菌丝组成、有细胞核 腐生、寄生 孢子生殖 制药、制食品，使食物发霉变质，使人致病。 食用菌 多细胞、由菌丝组成、有细胞核 腐生 孢子生殖 食用 探究活动第五单元第四章 细菌和真菌 5.4.3 真菌 制作孢子印五、课外制作孢子印自我评价第五单元第四章 细菌和真菌 5.4.3 真菌 课本练习P78 1、（√）（ √) （√） （×）P78 2、细菌的特征是① ④真菌的特征是② ③P78 3、 空气中飘荡的霉菌孢子。 因为你的皮鞋环境合适这些孢子生存，洗干净晒干存放好在干燥的地方。自我评价第五单元第四章 细菌和真菌 5.4.3 真菌 当堂训练1.下列微生物对人体有害的是( )A.酵母菌 B.结核杆菌 C.醋酸菌 D.乳酸菌2.我们所用的青霉素是哪类生物产生的?( )A.细菌 B.酵母菌 C.霉菌 D.肺炎双球菌3.在温暖潮湿的环境里,腐烂的水果能散发出酒味.引起这种变化的是( )A.乳酸菌 B.酵母菌 C.蘑菇 D.曲霉 4.能使人得癌症的是( )A.细霉产生的红霉素 B.黄曲霉产生的黄曲霉素C.酵母菌产生的酒精 D.青霉产生的灰黄霉素5.检验水质是否被污染,常以下列哪种细菌的含量为标准( )A.结核杆菌 B.大肠杆菌 C.伤寒杆菌 D.球菌BCBBB自我评价第五单元第四章 细菌和真菌 5.4.3 真菌 6.日常生活中,人们制作泡菜\酸奶离不开( )A.酵母菌 B.醋酸菌 C.乳酸菌 D.根瘤菌7.食品在冰箱中能保存一段时间不腐烂,主要是在冰箱这个环境中( )A.细菌极少 B.细菌繁殖很慢C.无菌 D.细菌在零度以下被冻死8.医疗中用来消炎灭菌的链霉素和金霉素是从下列哪类生物中提取的?( )A.放线菌 B.酵母菌 C.霉菌 D.病毒9.人类易患脚癣,引起脚癣的微生物是( )A.真菌 B.细菌 C.病毒 D.霉菌10.引起禽流感的病原微生物是( ) A.细菌 B.真菌 C.霉菌 D.病毒CBAAD 2011部标人教2013版生物八年级上册课件谢 谢 观 看 展开更多...... 收起↑ 资源列表 2019秋人教生物八上5.4.3真菌.pptx 制作孢子印.mp4 培养并观察青霉和曲霉、.mp4 酵母菌出芽生殖.mp4
资源列表
