资源简介

关注饮食健康
教学目标:
1、掌握收集有关资料和信息的能力。
2、培养有条不紊的说话能力、与家长沟通的能力，并积累一点生活经验。
3、了解各种食物的营养成分、良好的饮食习惯与健康的关系，以及如何进行食品采购等方面的知识。
4、掌握调查、考察、比较、实验、设计等探究的基本方法。
活动一 告别不良饮食习惯
活动时间:2课时
活动目标:
1、了解一些主食中含有的营养成分等知识。
2、了解良好的饮食习惯与健康的关系。
3、了解良好的饮食习惯对身体健康产生的影响。
4、学会努力调整自己的包含习惯，科学合理的饮食。
5、培养团结协作的精神。
活动准备:
1、学生准备
从有关饮食的图书、网站上收集饮食方面的有关知识。
2、教师准备
收集有关良好的饮食习惯方面的知识、图片等；准备一间宽敞的教室，让学生有较大的空间布置宣传环境；事先联系学生要采访的校外辅导员。
活动过程:
一、宣布活动内容 ，板书课题：告别不良饮食习惯
二、师生共同活动
（一）、了解不良的饮食习惯
1、交流平时观察和了解到的同学中存在的不良饮食习惯。
2、采访医生，了解不良饮食习惯的危害，并作记录。
3、整理采访记录。
4、学生交流通过图书、网络收集到的良好饮食习惯方面的知识是，并整理成文。
（二）、开展宣传活动
1、小组讨论制定宣传方案。
2、小组合作布置宣传版面、写口号、确定宣传的对象等。
三、总结、反思和评价
活动二 制作家人水果食用单
活动目标:
1、培养有条不紊的说话能力、与家长沟通的能力，并积累一点生活经验。
2、了解各种食物的营养成分、良好的饮食习惯与健康的关系等方面的知识。
3、掌握调查、考察、比较、实验、设计等探究的基本方法。
教学重、难点：
1．掌握收集有关资料和信息的能力。
2．培养有条不紊的说话能力、与家长沟通的能力，并积累一点生活经验。
3．了解各种食物的营养成分、良好的饮食习惯于健康的关系等方面的知识。 教学方法：演示法、讨论法、动手实践法
活动过程:
一、宣布活动内容 ，板书课题：告别不良饮食习惯
二、师生共同活动
生1：大家都说我长不大。
生2：大家都说我是小胖墩，是不是我的饮食搭配不合理呢？
1、学一学。
教师出示儿童每天对各类食物的需要量表（见书第68页的表格）。 学生认真阅读。
2．做记录。
师：每位同学记录一下三天自己吃的食物。
学生反馈。
3．对对看。
请家长帮助计算出三天各种食物的总量以及平均值。
每位学生在小组内说说自己的计算结果与调查到的日需量标准对比后，有什么发现。
4．改一改。
师：对于自己的饮食应该做哪些调整？
学生发言。
5．填写第71页的成绩单。

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