资源简介

《来之不易的粮食》教案?
【教学要求】?
１.采用多种方式观察、了解农民的辛苦和粮食的来之不易等。?
２.用不同的方式来感受，表达出对粮食来之不易的感受。?
３.通过活动培养学生收集、整理信息、观察、语言表达、团结合作、解决问题等多方面的能力。?
【教学重点】?
?了解农民的辛苦和粮食的来之不易等。?
【教学难点】?
?体会对粮食来之不易的感受。?
【教学时数】
?1?课时???
【教学过程】???
一、教师导入?粮食知多少：?
同学们，粮食是人类生存的基础，粮食问题不仅仅是中国的问题，也是全球性的问题。中国是世界上最大的产粮国之一，并且是种植水稻历史最悠久的国家。粮食为人类解决了温饱问题，给我们提供了每天必需的营养和热量。?同学们对粮食有多少了解？今天这节课让我们一起来探究有关粮食的问题吧！?
展示、交流信息，分五个环节进行???
第一环节：认识粮食??
1.猜谜语???
(1)水里生来水里长，小时绿老时黄；去掉外壳黄金甲，煮成白饭喷鼻香。(打一粮食作物：水稻)????
(2)奇怪奇怪真奇怪,头顶长出胡子来;?拔掉胡子剥开看,露出牙齿一排排。(打一粮食作物：?玉米)?
2.观看PPT，了解几种主要粮食。?
3.认识几种主要粮食???
老师介绍五种粮食。花生:大家好，我是花生，又叫长生果，我的营养价值可高了。我的种子可以炒制、油炸或做花生糖、花生酥等糖果糕点，还可以制花生酱。我还是一味中药，适用营养不良、脾胃失调、咳簌痰喘等症。我的叶子、壳、油等，都可以作为药用。可以说我的浑身都是宝。?
玉米：大家好，我是玉米。我的用途可多了，我可以做成多种玉米食品，如玉米饼，玉米粥，玉米膨化食品等，另外我还是比较理想的啤酒生产原料。?
红薯：大家好，我又称甘薯、番薯、山芋等。我含有多种人体需要的营养物质。我可以蒸着吃、烤着吃，还可做成薯片。此外，我还有多种保健作用——有抗癌作用、有益于心脏、预防肺气肿、抗糖尿病作用。?
小麦：大家好，我是小麦。我磨成面粉后可以做成馒头、面条、饺子、蛋糕、饼干、面包等。我的秆还可编各种用品，如草帽、扇子、席子、提包。?
大米：大家好，我是大米。我的主要用途是饭食。另外我的米粒磨成粉后，可制各种粉条、汤圆、米粉糕、年糕等，并可制各种饼干，各种点心。工业上我还可制酒精、营养剂、淀粉、葡萄糖。?
?第二环节：?
观看PPT。了解粮食的生产过程，体会复杂艰难。??
?粮食生产过程：育秧——插秧——田间管理——收割——脱粒——入库?
?2.一粒米的故事：再次感受粮食的来之不易?小朋友们好!我是小小一粒米，想知道我是怎么来的吗？告诉你们：首先农民伯伯提前把地翻好，挖好水渠，打好田埂，把我从千千万万的种子中挑选出来。当春天来临的时候，农民伯伯把我和我的伙伴播撒到了农田里。几天后，我钻出了泥土，长出了新芽，变成了一株秧苗。当我长到象一支铅笔那么高的时候，农民伯伯把我和我的伙伴们拔出来，捆成一把一把的，再把我和我的伙伴们一株一株、整整齐齐地插进水田，瞧：他们弯着腰，弓着背，从早忙到晚。然后农民伯伯非常周到地照顾我，一次次地给我施肥、除草、治虫、保水，让我茁壮成长。?
当秋天来临时，我成熟了。稻田里一片金黄，看：农民伯伯拿着镰刀在地里一颗一颗地收割，汗水湿透了他们的衣服。接着他们把成捆的稻谷在脱粒机上一转，我就变成了一粒粒谷子，跳进了箩筐。然后，在宽敞干净有风的地方晾晒，扬去稻屑，倒进碾米机的漏斗里，经过碾米机的加工，我们脱下了硬硬的外衣，露出了雪白的皮肤。哈哈!我——就变成了一粒米。?
3.欣赏古诗：???
悯农－－李绅?
锄禾日当午，?汗滴禾下土。?
谁知盘中餐，?粒粒皆辛苦。?
粮食生产过程中遇到的灾害，再次体会粮食的来之不易?
粮食怕什么?
高温、旱灾、病、害虫、台风天、涝灾、杂草??
第三环节：浪费粮食的现象
观看浪费粮食现象的PPT。???
2.观看数据，体会节约粮食的重要性。?
据测算，1千克大米约有米粒40000颗。算一算，我国13亿人口每人每天少浪费一粒米，全国每天可节约多少千克大米，每月节约多少，一年呢？如果按每人每天需要500克粮食计算，这些粮食可以养活多少人？?
来看这样一组数据。如果全国每人节约一粒米，一天可以节约32500千克的粮食，一年节约的粮食，合起来够65000个贫苦的小朋友吃一年多呢！世界上有很多?地方的小朋友正处于饥饿状态。???
第四环节：?
观看PPT，世界各地饱受饥饿的人们，尤其是孩子。
谈感受?
第五环节：?
1.谈节约的好办法。?
2.节约我能行，了解宣传节约粮食的知识。?
三、课堂总结
四、作业?
1.调查我们家乡的农产品有哪些？?
2.调查一般家庭对剩饭，剩菜的处理方式。??
五、板书设计?????
来之不易的粮食?
收成的艰难?
不浪费粮食?
节约粮食?
珍惜粮食

展开更多......

收起↑