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《来之不易的粮食》教学设计
主题的确定：?
我们一日三餐都离不开粮食。但是现在很多小学生对粮食的了解却很少，甚至五谷不分，不知道平常吃的食品是由什么粮食作物制作而成的，许多人对粮食的种类、生产过程一窍不通，更体会不到粮食的来之不易，浪费粮食的现象相当严重。基于此，特选定本主题。?
活动目标?
通过活动使学生认识到粮食与我们的生存有着密切的关系，它来之不易，我们应该珍惜它。同时，了解一些有关粮食的种类、种植过程及产量等方面的知识，培养学生自主探究知识的兴趣。?
2、通过活动，学习运用多种实践方式获取信息，解决问题，培养学生获取信息的能力；尝试合理、有创意地探究和解决问题，培养学生的创新能力。?
3、通过体验活动，感受农民劳作的辛苦，知道粮食来之不易，培养珍惜粮食、尊重劳动者的情感态度。?
活动重难点?
通过活动使同学们了解一些与粮食有关的知识。?
使学生懂得珍惜粮食，知道粮食来之不易。
?活动准备?
1教师准备有关粮食作物的图片、粮食的果实和加工后的粮食及多媒体课件。?
2学生课前通过调查、访问、参观漳州市粮食教育基地等形式，获取有关粮食作物的各种信息。??
活动过程?
一、?课前谈话?
同学们，课前大家访问了漳州粮食教育基地，我们现在一起来回顾一下：?
清晨，凉风习习，迎着温暖的阳光，我们来到了漳州粮食教育基地参观访问。?
2．我们首先参观了绿油油的稻田，啊，我们吃的大米原来是长成这样的。?
3．大家瞪大了眼睛，这五种颜色的东西是什么呢？在管理员阿姨的介绍下，原来这是五种粮
食（青豆、红高粱、小白豆、黑豆、、稻谷），它们代表的是五色土壤，寓意粮食孕育了中华民族的的悠久历史。?
4．在这里，我们了解了粮食品种，五谷的内涵。?
5．春耕、夏播、秋收、冬藏，在这里，我们看到古代种植水稻的过程，看到水稻成长3D影像，看到现代化国家粮食储藏情况。?
6．VR体验令我们身临其境：低头见面镜中天，细雨蒙蒙好插田。参观了漳州粮食教育基地的七个展区，令大家收获满满。?
二、导入新课?
1师：老师接下来准备了一些食物请大家品尝，品尝以后，请大家来说说这些食物是由什么原料做成的，请小组长帮忙分发一下。（2分钟）指生回答。?
2教师小结：同学们真棒，一下子就能说出这些食品的原料，通过参观，同学们认识了不少粮食作物，谁来说说这些分别是什么粮食作物？教师利用多媒体演示各种粮食作物的图片：小麦、高粱、水稻、玉米、大豆、红薯等。生：自由发言?
师（小结）：看来参观活动，大家真是不虚此行！今天，老师将继续与同学们一起了解与粮食有关的一些知识。?（板书：粮食）?
二、认识粮食?
1、认一认?
（1）师：同学们，桌上都已经摆放了各种粮食，现在让我们和他们亲密接触一下，大家可以用手摸一摸，仔细看一看，说说它们是什么粮食。（学生可以互相交流）?
（2）学生汇报?
师：说说你认识的粮食有那些？?
生：交流完指名回答?
师：粮食分类豆类、谷类、薯类，请同学们给桌上的粮食分类。?
（3）教师利用多媒体出示加工后的粮食图（面粉、大米、小米等）?
师：你们认识它们吗？这是加工后的粮食宝宝。下面我们来玩个游戏，请同学们给这些粮食宝宝找妈妈，请把这些粮食宝宝和相应的粮食作物找出来。（利用实物，进行游戏）??学生活动，教师巡视适时指导。?
2、说一说?
师：我们日常吃的主食有哪些？他们都是什么粮食做成的？?
生：（根据课前收集到的资料进行反馈。）?
三、观看水稻种植过程的视频，模拟插秧情景。?
1、过渡：通过刚才的活动，大家认识了各种粮食，那我们饭桌上的白米饭是怎样生产出来的呢？大家可以看看参观笔记。（交流）请大家观看一下这个视频。（点击播放视频）看完这个视频同学们有什么感受？?
2、看完这个视频，老师想起一首诗，题目叫《悯农》，谁来背一下。?
3、接下来请同学来模拟一下农民伯伯是怎样插秧的？解说词：在一个烈日炎炎的日子，一位老农来到一块稻田，他挽起裤腿，挽起袖子，准备插秧。他弯着腰，左手拿好一把秧苗，右手从左手中取出一根，垂直地插入泥土中，秧苗间距要均匀，一会儿，他额头上就渗出了豆大的汗珠，他擦了擦汗继续干活，太阳火辣辣地照在他背上，汗水早已湿透他的衣裳，一小时、两小时、三小时，他终于插好了，我们来采访一下这位农民伯伯，此时此刻他有什么感受。（生:我累得腰酸背疼，插秧真累呀！）?
4、师总结：这真是锄禾日当午，汗滴禾下土。谁知盘中餐，粒粒皆辛苦。同学们，我们是不是要倍加珍惜粮食啊！?
5、生反馈?
过渡：每一粒粮食都来之不易，可是，在我们的身边，浪费粮食的现象还是非常普遍的让我们去了解一下真实的现状吧。（点击课件）?
师：看到这些现象同学们你们有什么样的想法呢？（生回答：太浪费了）?
师：老师这边有道数学题想请同学们帮老师算一算。（点击课件）?
师：生活中，我们还看到哪些浪费粮食的现象？我们今后要怎么样？（板书：珍惜粮食）?
请同学们拿出笔和纸写写关于节约粮食的标语（生写完交流）?
四、课堂总结?
关于粮食，党和国家领导人也教育我们：毛主席说：手中有粮心中不慌，脚踏实地喜气洋洋。邓小平说：不管天下发生什么事，只要人民吃饱肚子，一切就好办了。习近平说：确保国家粮食安全，把中国人的饭牢牢端在自己手中。最后，我想用我们参观粮食基地的照片来结束：粮食是人类的生命资源，重视粮食就是珍惜我们自己的生存发展?，爱粮节粮，从我做起，从现在做起。?
五、作业?
1、制作一张珍惜粮食的漫画。?
2、参观粮食教育基地，了解了粮食的知识，写一篇观后感。?
板书设计?????????????????????????????
?来之不易??
粮食??
珍惜粮食

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