资源简介

教学案例
走进饮料世界
——综合实践活动开题课
活动目标：
1、激发学生想要探究饮料的兴趣，生成本次实践活动的主题。
2、通过围绕自己感兴趣的角度所确定的研究内容，自主发现问题、提出问题，并寻求各种处理解决问题的途径。
3、对饮料知识有初步的了解。引导学生关注饮料市场的现状，养成自觉的环保行为。
活动前准备：
★友情提醒
同学们，上午好，为了让我们的课堂更有效，让同学们能学到更多的东西，咱们来个约法三章：
倾听别人的发言，学会尊重别人！
讨论时做到有序，学会不影响别人！
觉得好你就鼓掌，学会欣赏别人！
同学们，你们能做到吗？
活动步骤：
一、揭题导入：
1、在我们的电视节目中，广告可以说占据了电视节目的较大一部分时间，铺天盖地的广告实在让人眼花缭乱。现在，老师也给你们带来了一则广告，请看！（播放红牛饮料的视频）
2、今天，我还带来了你们身边一些老朋友的照片，现在我和大家欣赏一下？咱们来看看你们的老朋友都有谁？
3、同学们一定觉得很亲切吧？实际上他们都属于同一家族，那就是—饮料！
4、你还知道哪些饮料的广告语？
4、同学们说说你平时喜欢什么饮料？为什么？
师：随着生活水平的不断提高，近几年来，超市中可见的饮料数量越来越多，品种也越来越丰富，饮料已成为了绝大多数人的生活中不可或缺的一类食品。那么，对于饮料我们还有哪些不知道的秘密呢?从这节课开始，我们将《走进饮料世界》，让我们在口味各异的饮料世界中尽情遨游吧!
二、围绕主题，展开讨论，生成活动研究的内容。
1、展开讨论，生成研究问题。
（1）师：关于饮料，你最想了解它哪方面的问题？哪些问题值得我们研究？
（2）学生分组讨论，把自己组想到的研究问题写在问题呈现表上。比一比，哪一组想到的问题最多。到时，老师重重有赏。
2、归纳整理，确定研究的主题。
（1）将重复的、不规格的删掉。
（2）将内容相近的归为一类。
（3）找出研究起来较困难的，我们没法去做的。
（4）找出没什么研究价值的，对我们来说没什么意义的。
预设课题：
专题一：饮料的种类和品牌的研究
现今市场上饮料有哪些种类和品牌？
专题二：饮料的成份及对人体影响的研究
各类饮料有哪些成分组成？哪些是对人体有益的营养成分，哪些是有害的成分？不同的饮料适宜哪些人群和季节？饮料对身体的影响？
专题三：饮料受欢迎程度的调查研究
饮料在人们心目中的受欢迎度和涉及面，以及对饮料的了解程度？现今市场上众多种类和品牌的饮料，哪些最受顾客欢迎？不同年龄层人群选择饮料有什么不同特点？
专题四：饮料的宣传和促销手段的研究
饮料的包装、宣传等情况？为什么会有那么大的诱惑力？饮料有哪些促销手段？
专题五：劣质饮料的调查研究
调查我们身边是否存在着低劣的饮料？它对人体有什么影响？怎样学会辨别和抵制不合格饮料？
三、自由组合，建立课题小组，明确分工。
1、做到感兴趣的小组，选出小组长，给自己的小组起个名字，确定研究的主题。
2、引导学生不能丢掉弱势的孩子。
3、采访调查：你是根据什么来选组的，为什么给自己的组取这样的名字？
四、制定调查计划。
（ ）小组活动计划表　
我们的小队名：
组长：
想要聘请的指导老师：
?
我们的课题名称
?
我们开展研究的理由
?
研究
内容
和研究
方法
研究内容
研究方法
活动时间
?

?
供参考研究方法：? 1、上网查找?? 2、图书馆查找? 3、调查问卷? 4、采访、访问?? 5、实地考察 6、亲自实验……
?
分工
职责
成员
负责人
?
组长（1人）：
负责本组调查课题的各项组织领导工作。
?
联络员：（1人）
负责活动的准备、活动相关事务的联络、沟通。
?
记录员（若干）
负责相关的访问、记录工作。
?
信息采集员（若干）
负责资料的采集、处理、整理工作。
?
我们可能遇到的问题及解决的方法：
?
?
?
成果的展示的形式如：
1、结题报告 2、体会文章 3、小报、? 4、宣传版? 5、图片 ??? 6、录像、? 7、小品表演……
我们的成果展示形式：
五、老师组织学生集中汇报。
评价标准：
1、活动的步骤是否有序。（活动分解、时间的安排等）
2、活动的方式是否适合。（形式能为内容服务，适合更有效的开展活动。）
3、人员安排是否科学。（是否做到各尽其才，各显神通。）
六、课堂小结。
刚才我们五个小组已经分别制定了了解饮料的活动计划。大家发挥集体的力量，把计划订得很详细，而且操作性强。希望同学们在课后的活动中各显神通，也希望同学们通过这次综合实践活动，能学到更多的知识。祝屋子里的每一个人百事可乐，年年七喜，天天娃哈哈！

展开更多......

收起↑