资源简介

1. 削水果皮 榨果汁
教学目的：
初步学会用水果刀削梨或苹果的皮。了解榨汁机的使用方法。
材料准备：
学生每人准备水果刀一把，苹果一个。
教学过程：
一、检查学生带回的水果刀，如发现有不符合标准的水果刀，禁止使用。
二、让学生自学课文的第一部分，提问：怎样削水果皮和注意哪些事项？
三、教师讲解和苹果的示范。
四、让学生进行削果皮练习。教师巡堂，及时指点，注意安全。
五、按“想想做做”的内容组织学生分组议论、评比，品尝自己削过的水果，并做好现场清理工作。
六、学生自学课文第二部分。
1.出示榨汁机图片，让学生说说它的基本构造和使用方法。
2.小结
板书设计：
削水果皮 榨果只汁
专心 抓稳 刀口向上

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