资源简介

主题活动一 家乡的山野菜
第1课时
活动内容：活动一、走近山野菜家族
活动目标：
1、调查了解山野菜的名称和生长环境。
2、通过调查，认识山野菜的保健功能。
活动重、难点：认识山野菜的保健功能
活动过程：
1、引导学生阅读第1面你知道吗？
了解山野菜及山野菜的保健功能。
2、安排活动步骤
（1）小组分工。
全班分为六个小组进行，并安排好各小组的任务。要求各小组学生要注意安全。
（2）展示我们的调查成果。
①山野菜的名字
山野菜的名字
1、
4、
2、
5、
3、
6、
② 山野菜生长的地方



③山野菜营养价值大盘点。
山野菜的名字
富含的营养素
在这次活动中，你学到了什么？
主题活动一 家乡的山野菜
第2课时
活动内容：活动二 吃山野菜的学问
活动目标：
1、通过查资料明确不同的山野菜的吃法。
2、了解不是所有的山野菜都是可以吃的，树立安全意识。
3、了解山野菜的经济价值。
活动重、难点：不是所有的山野菜都是可以吃，树立安全意识。
活动过程：
一、活动步骤
1、分头行动。
分三组进行，分别调查山野菜是否是“绿色食品”；哪些山野菜的可以吃的；不同山野菜的吃法及做法。
2、活动成果大舞台。
（1）画一盘你见到过的用山野菜做成的美食
（2）介绍山野菜的吃法和价值。
（3）举例说明并不是所有的山野菜都是可以吃的。
二、成果评价
说说你在本次活动中的收获
主题活动二 爱牙大行动
第3课时

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