资源简介

《叶子,你好》活动方案
一、?主题由来?
茶，源于自然，本是树叶，经过中华历史的积淀，衍生了属于自己的历史故事，是我国传统文化的瑰宝，基于新版《综合实践活动指导纲要》中的理论要求，引导学生从社会生活中提出有教育意义的活动主题，并打破学科知识体系设计活动，我依托安大版综合实践活动资源包六上《爱我安徽》和四上《让绿色永驻》两个主题进行二度开发，创设了《叶子，你好》活动方案，旨在通过对茶文化的认识、了解和亲密接触，培养合作探究的学习习惯，引导初步掌握进行主题文化研究的方法，激发热爱中国传统文化的情感。?
二、?学情分析?
五年级学生处在小学阶段身心发展的关键期：有一定的学习自理能力和自觉性，但是合作学习解决问题的能力还需要教师不断引导；热爱生活，但是还缺乏一些从生活中发现乐趣，汲取知识体系的动力，对不理解的事物大部分学生停留在表面上的了解；想要动手实践的愿望和现有课程体系不足以满足学生的需求之间的矛盾；以及进行探究性学习还接触非常少，不知道如何展开研讨并进行合理总结。?
三、?活动目标?
基于这样的学情，本次活动目标设计如下：?
1、通过对茶文化认识和了解的实践活动中，培养学生合作探究的学习习惯，
初步形成动手实践操作的能力；?
2、在研究性学习的过程中，激发对茶文化的热爱，增加对祖国传统文化的
了解。?
3、在小组合作中，增强合作学习的意识，提高交流表达的能力；在体验活
动中，获取使用多种研究方法去进行实践活动的能力。?
活动重难点：
通过对茶文化认识和了解的实践活动中，培养学生合作探究的学习习惯，
初步形成动手实践操作的能力；?
四、?活动准备?
教师：课件，资料包收集,茶艺视频；?
学生：资料包学习。?
活动时间：40分钟?
五、?活动过程?
活动一：你好，“叶子”?
1、?谈话导入：立夏了，天气更热了，树叶更绿了，叶子，成了这个季节最抢
眼的事物，同学们，你们认识这些叶子吗？（展示几种叶片）。??
2、?而有一种树的叶子很特殊，经过复杂的制作工艺，它将不同姿态保存下来，
而且当它与热水相遇时，不仅能呈现曼妙的姿态，还会冲泡出清香甘醇的汤汁。（出示图片）。??
3、?视频播放：?
（纪录片：《一片树叶的故事》??中国是茶的故乡，茶叶被外国人称作神奇的“东方树叶”，我国饮茶文化已经有4700多年历史了。茶叶的制作、品尝、保存……与这片树叶相关的每一部分都在漫漫历史长河里孕育出了自己神秘而美丽的故事。）?
4、?交流对茶叶的了解。?
5、?总结：中国是茶的故乡，茶叶被外国人称作神奇的“东方树叶”，我国饮茶
文化已经有4700多年历史了。茶叶的制作、品茶、保存……与这片树叶相关的每一部分都在漫漫历史长河里孕育出了自己神秘而美丽的故事。?
（活动意图：激发学生对自己祖国珍贵传统文化遗产的热爱，转化为学习的动力。）?
活动二：研究徽茶?
1、教师给出资料包，引导学生小组内学习，并研究与安徽地域有关的茶叶
代表种类和特点，并进行小组记录。（从黄山毛峰、太平猴魁、六安瓜片、祁门红茶等安徽代表茶叶中选取主题针对性研究。）
?2、小组学习要求：?
1）组内先安静浏览资料，组长保证成员完成至少一遍浏览；?
2）组内讨论，组长分配人员进行关键信息的挖掘、整理和记录；?
3）组内指定人员演示如何介绍小组讨论成果。?
3、小组汇报，并两两比较，再由老师提问，其他组成员回答。?
4、小组比赛：?
师出题目，分小组抢答。?
通过图片辨析和地图识茶检验合作学习的效果。?
（活动意图：通过对实物和图文资料的浏览，锻炼观察辨析能力，收集、整理、筛选信息的能力，提高小组合作的效率。）??
活动三：品味徽茶?
饮茶过程中，经过长期的积淀，又积累了怎样的饮茶文化呢？?
1、演示茶艺，给出观看提示（操作步骤、茶艺细节、注意模仿）?
2、交流茶艺表演的过程和细节；?
3、体验茶艺表演，现场奉茶。?
4、交流体验感受。?
（活动意图：通过亲身体验，感受茶文化的独特魅力，在茶艺表演的实际操作和品茶过程中，体验实践活动带来的生活乐趣和对自身的文化熏陶）?
总结拓展：?
通过这次活动，我们认识了神奇的东方树叶，熟悉了，品尝了。你愿意带着自己对它的情感说一声“你好”吗？?
一片叶子，源自生命之树，经历春夏秋冬，吸取天地精华，经匠人之手，遇水又得新生。它的故事里，汇聚了华夏之魂的勤劳、智慧、道义。而当它落入古徽州这片土壤上，更衍生出如此优雅的姿态，浓郁的香气，悠远的滋味。其实我们今天探究的，只是茶文化的一点皮毛—《茶经》、“茶马古道”、茶艺、茶学研究……它们共同构成了茶文化独特的魅力，成为了聪明智慧的中国人与天地沟通的方式。?
希望同学们可以运用所学的方法，去关注这些传统文化，呵护它们的未来。兴趣是最好的老师，你的关注就是在它们生命的延续，更是中国传统文化的意义所在。????
六、?活动反思?????
在几次磨课过程中，我发现，孩子们对于茶文化的主题非常感兴趣，因此在整个活动过程中，不需要教师耗费时间和精力去组织活动，因为兴趣所在，所以执行力度特别高。而用传统文化作为活动内容，穿插着研究方法的指导，是我设计的初衷，在实际的活动中，我发现学生对于这样的方法指导课比较容易接受，不知不觉就完成了小组合作和信息提取。当然，还存在一些问题，对于茶文化，我们掌握的知识还不够深入，不够系统，怎样通过后续的活动让学生把兴趣转化为原动力，坚持对传统文化的研究和探索，这是我正在思考的问题，也是我未来活动设计的方向。

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