资源简介 制作水果拼盘主题背景介绍:?水果是人们都喜爱的一种食物。它不仅能给我们人体补充许多营养,而且还能给我们补充许多微量元素。同时,它还能通过组合搭配制作出精美的水果拼盘,使人们得到艺术的欣赏,美的享受。为了培养学生的动手操作能力,使学生合理地、科学地食用水果,提高对艺术的欣赏能力和创造能力,本节课将结合本班的实际情况开展制作水果拼盘的活动。使学生体验成功与快乐。?活动设计:?本次劳动技术的综合实践活动——制作水果拼盘教学设计,体现了以下几个方面:?(一)紧密联系生活,在学生亲身经历的生活前提下,设计本课教学内容,让学生直观、生动、深刻的感受到劳动的意义;?(二)突显学生为学习的主体,让学生课前收集,课上交流讨论,合作,共同完成教学内容;?(三)体现学科整合的概念,即为水果切法,图案与数学学科的结合,水果拼盘取名与语文的结合,审美造型,颜色的搭配与美术的结合多方面的知识的整合,鼓励学生个性的思维与创造。?活动目标:?1.收集有关制作水果拼盘的资料以及拼盘作品的图片,获得感性的认识;?2.通过亲手制作水果拼盘,培养学生的动手操作、想象、创新及审美的能力。?3.通过小组合作的形式培养学生的协调、交流的能力。?活动重难点:通过亲手制作水果拼盘,培养学生的动手操作、想象、创新及审美的能力。活动准备:?师生准备盘子、水果刀、垫板、各种洗净的水果、一次性手套、牙签、湿巾、创可贴等。?活动过程:??一、我来看?师:今天,老师就和同学们一起来学习制作水果拼盘。(板书课题:水果拼盘)?师:水果拼盘不是简单地把各种水果堆在一起,而是要通过适当地选择,然后用独特的造型摆放出来,就像一件艺术品一样,既美观又实用,而且特别能勾起我们的食欲呢!?师:我收集了一些图片,一起欣赏吧。?????播放课件——水果拼盘图片?二、我来学?出示几张水果拼盘图片。?引导学生观察一下:?①水果拼盘中用了哪几种水果??②这些果肉都是什么形状的?(圆形、三角形、扇形、五角星、半圆形、小方块)。?原来我们学过的图形藏在水果中。?③说一说每种水果都是怎么切的??像杨桃,我们可以利用它自身的形状,怎么切?(做手势)(三角形、五角星、圆形——球——花)?④切好的水果又是怎么摆放的?(同一种水果要按照一定的顺序摆放,利用图形的组合,拼摆出你心中的图案。(排围堆)?怎样让人很有食欲??结合色彩的搭配:?对比色搭配(红配绿、黑配白)?相近色搭配(红黄橙)?多色搭配(红绿紫黑白)?三、我来想?讨论:小组讨论水果制作拼盘的方法?教师板书制作步骤:?(1)定主题(用笔画好图供制作时参照,事先规划,避免浪费);?(2)选材料;?(3)切形状;?(4)摆造型。?四、我来做?小组合作设计一份主题水果拼盘,与小组同学交流并把设想表达出来,分工合作,根据主题发挥想象,创作出属于自己的作品。?活动要求:①小组商量分工明确。??②各组选一名环保小卫士,及时收集整理工具垃圾。?③将形状不好的边角料收集在碗里。???????????????④注意造型和颜色的搭配。(注意安全)??五、我来评?1.师:同学们,你们今天表现的真棒,通过合作和动手实践,制作出了这么多精美的水果拼盘。这些拼盘不仅造型别致,而且色彩搭配合理。下面我们就进行作品展示,各组推选一名代表介绍你们组的拼盘作品。?2.学生上台摆放作品,一一介绍。展示水果拼盘,共享创作成果。?3.评出你最喜欢的作品。?4.老师宣布评选结果。(评议要点:选料、构思、造型、色彩?)?5.师:通过今天水果拼盘的设计、制作,你最大的收获是什么??学生谈本节课的收获。?板书设计:??????制作水果拼盘????????????定主题????????????选材料????????????切形状????????????摆造型?????教学反思:?本节综合实践课旨在通过制作水果拼盘,提高学生动手动脑能力、审美和创新能力,让学生真正体验到合作学习和创作学习的活动乐趣。学生从活动开始到结束一直是学习的主人,他们通过查资料,询问,看书等手段了解水果的特点等;通过自我练习,掌握了水果切削的基本技能;通过小组合作,学会了设计和制作水果拼盘。更主要的是在学习过程中,他们的热情高涨。总之,教师在教学中不能将眼光仅仅局限于课本,要不断发掘教育资源,认真实践,及时总结。这样才会有创新,才能提高学生的兴趣。“一切为了学生,为了学生的一切,为了一切学生”永远是教育的宗旨。实践证明,每一次精心准备的活动,都是培养孩子良好生活学习习惯的一条有效途径,让我们在每一次精心准备的活动中,扬起孩子自信的风帆,使每一个孩子都能健康地成长。?不足之处:评价语匮乏。对于学生的回答或者创意不能及时的给予鼓励和表扬。下次的再上,我想把调整成两个课时,第二课时,关键在于先让学生说说自己小组的主题,我在学生拼之前,先进行适当的引导。板书的设计应进行调整色彩协调、构思新颖、分工合作、注意安全! 展开更多...... 收起↑ 资源预览