资源简介

神奇的水果
——三年级综合实践活动教学设计
一、活动目标：?
1.运用看摸闻尝问找等方法，了解有关水果的特点和营养价值，初步明白药食同源的道理，激发探究事物的兴趣。?
2.通过小组活动形式，进一步了解合作学习的方式方法，初步养成与人合作的能力。?
3.通过小组合作形式，动手制作咸柑桔，初步养成动手操作的能力。
4.能就小组的表现围绕要求说出简单的评价，提高完整地有条理地说话的能力。?
教学重点：
认识水果的有关知识，初步明白药食同源的道理，初步养成动手操作的能力。?
教学难点：
初步明白药食同源的道理，用小组合作的形式，将组内的调查结果有序完整地表述出来。?
二、活动准备?
1.学生在家长带领下走访市场，认识各种水果。?
2.每组带两种水果回校，做好调查表?
3.课件，制作咸柑桔的用品?
三、活动过程?
（一）创设情境?激趣导入?
1.同学们，请看，这是什么？（手指向树），如果你们都能说出下面的水果名称，那么它就会变成一棵神奇的水果树。想玩这个游戏吗？?
2.老师边出示水果照片，学生说名称，边贴在黑板。?
（二）实践活动，初步认识水果的特点及营养价值?
活动一：小组合作，汇报水果调查结果??
过渡语：同学们，可真厉害，认识这么多的水果。上一周老师给各组布置了一个任务，就是跟家人走进市场去了解你们组喜欢的水果的知识，有些同学还把自己走访市场的照片发给我呢，大家想看吗？?
1.
放视频《走进水果市场》?
2.小组合作汇报水果调查结果??
(1)提出活动要求：在组长组织下，分工合作，把走访市场，所了解到的水果的知识，向全班汇报。小组长要安排好个人展讲顺序和内容，搞定后举手示意。?
展讲要求：全体同学要参与，展讲声音响亮，将表格内容有条理地讲完。?其他同学认真听，听完评议或补充。（边说边贴出来）?
（2）各小组在座位上试讲?
（3）小组拿着实物水果上台展讲，投影表格?
（4）学生评议?
3.说一说：你是用什么方法来了解到这些水果的知识的？?（师板方法）?
4.分享我与水果的神奇故事，渗透药食同源的道理?
过渡：同学们，你们通过了课前的一系列实践活动，对水果的认识还真不少，水果不但好看好吃，有营养，他还有什么作用呢？（治病）?
（1）指名汇报，你和水果之间发生过什么神奇的故事呢？?
（2）小结：听了大家的分享，原来水果还能像药那样有药用价值，对我们的身体健康很有帮助，真是我们的守护神。（贴板书）?
5.了解水果的属性?
（1）过渡：水果除了是我们的守护神，他还像人一样有脾性。?
（2）师幻灯出示，介绍几种常吃水果的属性?
6.简介水果的多种吃法?
（1）同学们，水果除了生吃，煮来吃，其实还可以做成果脯，同样有药用价值。如可以保护视力的蓝莓干，营养心脏作用的葡萄干，补气安神，适用于失眠健忘的人吃的龙眼干，养血安神的红枣很适合女性吃，用四会橘做成的陈皮具有理气消滞的作用，当吃得太饱的时候，可以吃它帮助消化。?
（2）又例如柑桔，就可以做成咸柑桔和甜柑桔。咸柑桔对于感冒所引起的喉咙疼痛、咳嗽和声音沙哑有一定的医疗作用，有非常好的润肺止咳的功效。大家想不想学做咸柑桔来预防感冒呢？
?7.活动二：制作咸柑桔?
（1）播放咸柑桔制作视频?
（2）出示制作步骤，小组合作制作咸柑桔，老师巡视指导。?
（3）将各组咸柑桔放在教坛前桌子上，说说你最喜欢哪个组的咸柑桔，为什么？?
（4）布置任务，咸柑桔放在课室，同学们要注意仔细观察它的变化，方便我们写观察日记。?
（三）总结谈收获?
参加了今天的活动，你有什么收获？

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