资源简介

小小筷子学问大
——生活中的工具
教学目标：?
1、让学生了解筷子里隐藏的传统文化知识，引导学生感受祖国传统文化的博大精深。?
2、引导学生学会正确文明地使用筷子，感受筷子的礼仪文化。?
3、引导学生发现筷子的变化，培养学生的创新意识。?
4、引领学生感知小发明的过程与方法。?
教学重点：?
引导学生掌握正确、文明使用筷子的方法。?
教学难点：?
正确、文明地使用筷子取食。?
教学准备：?
筷子若干，食物若干、教学课件?
教学时数：
一课时?
教学过程：?
一、导入课题?
上课时学生呼喊口号：爱观察，爱发现，爱生活。?
1、观看微视频资料（一双筷子），
这段视频中多次出现的一个事物是什么？?
2、筷子在我们的日常生活中是用来干什么的？对，它是用来吃饭的，是一种餐具。它在夹取食物时既轻巧又灵活，在各国的餐具中独树一帜，被西方人誉为“东方的文明”。科学研究表明：小小的筷子不仅锻炼了我们的手部肌肉、腕部肌肉，还可以锻炼大脑细胞，使人更加灵活聪明。不起眼的筷子体内可藏着大学问呢？你们想知道吗？那就让咱们一起跟随小小的筷子踏上发现之旅吧！（板书课题）?
二、感知筷子文化（5分钟）?
1、学生交流自己对筷子的认知：关于筷子，你知道哪些知识呢？?
2、教师补充有关筷子的知识，引导学生感知筷子里的学问多：老师也在网上查询了一个关于筷子的视频资料，一起来看看筷子背后的故事吧！（播放视频）?
3、学生交流：视频简短，内容却很丰富，你记住了多少呢？请先静想三十秒（播放时钟声），然后分小组来说说你从视频中知道的关于筷子的新知识吧！（分小组指名说）?
4、小结板书：文化须传承?
三、学习使用筷子?
1、教教方法：“小小筷子学问大，老外见了头也大。”这不，小珍家里来了一个外国客人米琪。该吃饭了，面对满桌的美食，他可犯难了——不会使用筷子！你能帮小珍教教他怎么使用筷子吗？（请学生介绍使用方法——出示课件观察模仿筷子的正确使用方法——出示课件观察错误的使用方法，纠正自己错误的方法）?
2、模拟使用：学生自己拿起筷子，互相观察一下，对方拿筷子的方法是对的吗？?
3、尝试实践：学生自由夹取食物，教师观察巡视。?
4、观察与交流：刚才活动时，老师注意观察了一下，有的同学吃得很开心，有的却吃得愁眉苦脸的？为什么会这样呢？你发现了吗？（注意适时板书：使用有讲究））?
5、再次实践：相信通过刚才的交流，大家对筷子的正确使用又有了新的认识。还想再次享用美食吗？这一次，咱们来比比看，哪个小组能正确使用筷子这一蕴藏中国文化礼仪的小餐具！注意活动规则哟！?
6、筷子的摆放：享用完了美食，大家一起看看咱们是怎么摆放筷子的？你有什么发现？到底怎么摆放筷子才是正确的呢？咱们一起去看看（正确摆放方法与不正确的摆放方法比较）——自由纠正错误的摆放形式。?
四、创意筷子?
1、欣赏创意筷子：随着时代的发展，更具个性化的筷子也出现了，（出示新型的筷子图片），?
2、创意思考：如果让你来设计一双更有特点的筷子，你会为谁设计？或是想在什么场合使用？这筷子会是什么样的呢？学生独立思考。?
3、学生分小组讨论。?
4、集体交流。?
5、小结板书：创意添趣味?
五、活动总结?
1、学生总结：这次活动中，你最大的收获是什么？?
2、教师总结：在今天的课堂上，我们边玩边学，边观察边发现，不仅知道了筷子里藏着老祖宗留给我们的精神财富，知道了怎么使用筷子，还在传统筷子的基础上加进自己的想法，设计出了更有趣味的筷子，这个过程就叫改进。在平时的生活中，我们如果能长期坚持做到留心观察，注意发现事物的优点或不足，加以改进，我们也会成为小小发明家！?
附板书：???????????????
文化须传承?
小小筷子学问大????????
使用有讲究??（观察-发现-改进）??????
创意添趣味

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