资源简介

(共33张PPT)
第三节
开花和结果
R·七年级生物学上册
第二章
被子植物的一生
想一想，议一议
许多植物的花色彩艳丽，气味芬芳，让行人禁不住驻足观赏，甚至要凑上去闻一闻那沁人心脾的花香。你想过没有，花朵那美丽的色彩和四溢的芳香，对植物本身有什么意义呢？事实上，还有不少植物的花并不具有艳丽的色彩和香味，这又是为什么呢？
被子植物生长到一定时期就会开花。许多花在凋谢以后，在花着生的位置会出现小小的果实。开花和结果是一个连续的过程。
开
花
以桃花为例介绍花的结构。
花的结构
取一朵桃花，观察它的花托、萼片、花瓣、雄蕊和雌蕊。
桃花的基本结构
柱头
花柱
子房
花瓣
花药
花丝
萼片
花托
花柄
雄蕊
雌蕊
子房内胚珠的示意图
通过观察可以看出，一朵桃花是由花柄、花托、萼片、花瓣、雄蕊和雌蕊组成的。花的主要结构是雄蕊和雌蕊，雄蕊花药里面有花粉，雌蕊下部的子房里有胚珠。
讨
论
1.花的哪一部分将来发育成果实？
花的子房将来发育成果实。
2.对于植物繁衍后代来说，花的哪些结构是最重要的？
花蕊，包括雄蕊和雌蕊。
传粉和受精
花药成熟后会自然裂开，散放出花粉。花粉从花药中散放而落到雌蕊柱头上的过程，叫做传粉。
传
粉
花粉落到同一朵花的柱头上的传粉方式
豌豆、小麦等是自花传粉的植物
花粉依靠外力落到另一朵花的柱头上的传粉方式
自然界中大多数绿色开花植物，如油菜、向日葵
传粉方式
概念
举例
自花传粉
异花传粉
玉米花的传粉需要风作为媒介
玉米、水稻、小麦的花，一般都比较小，没有艳丽的色彩和香味，但是，它们的花粉多而轻盈，容易被风吹到很远的地方；它们的柱头常有分叉和黏液，容易接受花粉。
鼠尾草花的传粉需要昆虫作为媒介
鼠尾草花、油菜花不仅靠颜色和气味吸引昆虫，在子房的基部还生有蜜腺。昆虫在采食花蜜的同时，身上会沾上花粉。当它飞到同种植物的另一朵花上时，身上的花粉落在柱头上，就完成了传粉。
思考：在果树开花季节，如果遇到阴雨连绵的天气，常会造成果树减产。这是什么原因？
这是因为果树的传粉受到了影响。例如，靠昆虫传粉的果树由于昆虫的飞行等活动受到了限制，因此传粉不足，造成减产；靠风力传粉的果树由于阴雨导致花粉无法随风传播，也会造成减产。
（1）花粉落到柱头上以后，在柱头上黏液的刺激下开始萌发，长出花粉管。
受精过程
（2）花粉管穿过花柱，进入子房，一直到达胚珠。
（3）花粉管中的精子随着花粉管的伸长而向下移动，最终进入胚珠内部。
（4）胚珠里面的卵细胞，与来自花粉管中的精子结合，形成受精卵的过程，称为受精。
受精过程的示意图
卵细胞
花粉
精子
花粉管
一个精子和卵细胞结合形成受精卵
受精完成后，花瓣、雄蕊以及柱头和花柱都完成了“历史使命”，因而纷纷凋落。子房继续发育成为果实。其中子房壁发育成果皮，子房里面的胚珠发育成种子，胚珠里面的受精卵发育成胚。
果实和种子的形成
从花到形成果实的过程
子房
胚珠
果实
种子
受精后花中各部分结构的变化示意图
花的结构
萼片（有的保留）
花瓣
雄蕊
雌蕊
柱头
花柱
子房
子房壁
胚珠
珠被
极核+精子
卵细胞+精子
果皮
种皮
受精极核
胚乳
受精卵
胚
种子
凋落
果实
人工辅助授粉
在自然状态下并不是所有的花粉都能落在同种花的柱头上，也不是所有的柱头都能得到同种植物的花粉。玉米的果穗常有缺粒的，向日葵的子粒常有空瘪的，主要是由传粉不足引起的。为了弥补自然状态下传粉的不足，人们常常给植物进行人工辅助授粉。
随堂练习
1.与结出果实和种子直接有关的花的结构是（
）
A.花柱和花丝
B.花冠和花萼
C.蜜腺和花托
D.雌蕊和雄蕊
D
2.一朵苹果树的花，哪一部分被害虫吃掉后将不能结出果实、种子来（?
　　）。
A.花被
?
B.雄蕊
?
C.雌蕊?
D.蜜腺
C
3.
在绿色开花植物的受精过程中，是什么把两个精子送到胚珠里的？（　　）
A.花粉
B.花粉管
C.花药
D.雄蕊
B
课堂小结
谈谈你在这节课中，有什么收获？
课后作业
完成练习册本课时的习题。
谢谢！

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