资源简介

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2.1.3
动物细胞
学案
课题内容
2.1.3
动物细胞
学习目标
与
核心素养
1.认识动物细胞的基本结构，说出动物细胞与植物细胞基本结构的异同。
2.制作人的口腔上皮细胞临时装片，并使用显微镜观察。
3.尝试制作动物细胞模型。
4.认同细胞学说是19世纪自然科学的三大发现之一
学习重点
1.认识动物细胞的基本结构，说出动物细胞与植物细胞基本结构的异同
2.制作人的口腔上皮细胞临时装片
学习难点
1.制作人的口腔上皮细胞临时装片
2.尝试制作动物细胞模型
【预习案】
一、观察动物细胞
1.制作人的口腔上皮细胞临时装片的步骤有：_________________________________。
2.制作洋葱鳞片叶内表皮细胞临时装片和人的口腔上皮细胞临时装片的异同
项目
洋葱鳞片叶内表皮细胞临时装片
人的口腔上皮细胞临时装片
不同点
所滴液体
取细胞的方法
防止细胞重叠的方法
相同点
二、动物细胞的基本结构
3.动物细胞的基本结构有___________、___________、___________、___________。
4.___________是构成生物体的基本单位。
【列出我的疑惑】
【探究案】
一、观察动物细胞：
1.如何正确理解制作人的口腔上皮细胞临时装片的步骤“擦”？
2.如何正确理解制作人的口腔上皮细胞临时装片的步骤“滴”？
3.如何正确理解制作人的口腔上皮细胞临时装片的步骤“刮”？
4.如何正确理解制作人的口腔上皮细胞临时装片的步骤“涂”？
5.如何正确理解制作人的口腔上皮细胞临时装片的步骤“盖”？
6.如何正确理解制作人的口腔上皮细胞临时装片的步骤“染”？
7.列表比较制作洋葱鳞片叶内表皮细胞临时装片和人的口腔上皮细胞临时装片的异同
8.制作人的口腔上皮细胞临时装片有哪些注意事项？
二、动物细胞的基本结构
9.动物细胞的基本结构有哪些？与植物细胞结构有何区别？
10.动物细胞的基本结构各有何作用？
11.如何理解细胞构成生物体的基本单位？
【我的知识网络图】
【训练案】
1.如图是动物细胞模式图，图中文字标注错误的有（
）
A.1处
B.2处
C.3处
D.4处
2.用显微镜观察人的口腔上皮细胞临时装片时，观察不到的结构是（
）
A.细胞核
B.细胞质
C.细胞膜
D.细胞壁
3.下列材料用具中，制作人的口腔上皮细胞临时装片能够用到的试剂是（
）
①生理盐水
②自来水
③稀碘液
④碳酸氢钠溶液
A.①③
B.②④
C.①④
D.②③
4.在人的口腔上皮细胞临时装片的制作过程中，滴加生理盐水的目的是（
）
A.清洁载玻片和盖玻片
B.维持细胞正常的形态
C.生理盐水容易获得
D.生理盐水价格比较便宜
5.如图中的甲、乙分别代表神经细胞和根尖成熟区细胞，图中B区代表它们之间的共同点。则B区含有下列哪些细胞结构（
）
①细胞壁
②细胞膜
③细胞质
④细胞核
⑤叶绿体
⑥液泡
A.①⑤⑥
B.②③④
C.②③⑥
D.②④⑤
6.如图，甲、乙分别是两类不同细胞的结构模式图，下列有关说法不正确的是（
）
A.甲是植物细胞结构图，乙是动物细胞结构图
B.细胞甲有液泡而细胞乙没有
C.甲、乙细胞都有叶绿体
D.细胞甲有细胞壁而细胞乙没有
7.图是显微镜视野中的人的口腔上皮细胞，下列有关说法中错误的是（
）
A.据图可知，刮取的口腔上皮细胞在生理盐水滴中是均匀涂抹的
B.图中口腔上皮细胞不清晰，可能是盖盖玻片时操作不当造成的
C.视野中可观察到口腔上皮细胞的细胞壁等结构
D.视野中光线过强应调节反光镜和遮光器
8.某同学用青梅、琼脂和塑料袋制作动物细胞模型，这些材料分别模拟动物细胞的（
）
A.细胞质、细胞核、叶绿体
B.细胞核、细胞质、细胞膜
C.细胞膜、细胞核、细胞质
D.细胞核、细胞质、细胞壁
9.下面是用显微镜观察人的口腔上皮细胞的一段叙述：
拿一块清洁的载玻片，在其中央滴一滴清水。用凉开水把口漱净，取一根消毒过的牙签在口腔内侧壁上轻轻刮几下，再把牙签放到载玻片的液滴中涂抹几下，盖上盖玻片后放在显微镜下进行观察。
（1）请纠正叙述中的两处错误：
①__________________________________________；
②__________________________________________。
（2）通常先用低倍物镜找到清晰的细胞图像，若要详细观察位于视野左上方的某个细胞的结构，则应将载玻片向__________移动，使要观察的细胞位于____________。
（3）制作装片前，先将口漱净的目的是_____________________。
10.细胞是构成生物体的基本单位，如图是动植物细胞的结构模式图。请据图回答问题：
（1）对比A、B细胞的结构可知，植物细胞除具有与动物细胞相同的基本结构外，一般还具有③叶绿体、[
]__________和[
]_______。
（2）细胞结构中，[
]_______含有遗传物质，能够传递遗传信息，控制细胞代谢。
（3）紧贴细胞壁内侧的一层薄膜叫_______，能够控制物质进出细胞。
（4）A、B细胞都具有的能量转换器是[
]______。
参考答案
【预习案】
1.擦、滴、刮、涂、盖、染
2.
项目
洋葱鳞片叶内表皮细胞临时装片
人的口腔上皮细胞临时装片
不同点
所滴液体
清水
生理盐水
取细胞的方法
撕取
刮取
防止细胞重叠的方法
展平
涂抹均匀
相同点
擦、盖、染的步骤是相同的
3.细胞膜、细胞质、细胞核、线粒体
4.细胞
【探究案】
1.用洁净的纱布将载玻片和盖玻片擦拭干净，以防其上面的杂质影响观察效果。
2.在载玻片的中央滴一滴生理盐水。目的是维持细胞的正常形态。
3.用消毒牙签在自己已漱净的口腔内侧壁上轻刮几下。漱口的目的是清除口腔内的食物残渣。
4.把牙签附有碎屑的一端放在载玻片上的生理盐水中，轻涂几下。涂抹开的目的是分散细胞，防止重叠。
5.用镊子轻轻夹起盖玻片，使它的一边先接触载玻片上的水滴，再将盖玻片缓缓放平盖在水滴上(注意：开始时盖玻片与载玻片大约呈45°角，这样盖下盖玻片后不易产生气泡)。
6.在盖玻片的一侧滴加几滴稀碘液(避免滴在盖玻片上面)，从盖玻片的另一侧用吸水纸吸引，使稀碘液浸润标本的全部。
7.
项目
洋葱鳞片叶内表皮细胞临时装片
人的口腔上皮细胞临时装片
不同点
所滴液体
清水
生理盐水
取细胞的方法
撕取
刮取
防止细胞重叠的方法
展平
涂抹均匀
相同点
擦、盖、染的步骤是相同的
8.a.刮取口腔上皮细胞前，一定要先漱口，否则食物残渣会严重地干扰观察效果。
b.用消毒牙签的钝端在漱净的口腔内侧壁上轻刮几下，切忌用力过猛，以免损伤口腔黏膜。
c.经过刮取，牙签的一端附着很多口腔上皮细胞，把牙签附有碎屑的一端在载玻片上的生理盐水中涂抹几下，目的是让口腔上皮细胞分散开来，以免重叠而导致难以观察。
d.口腔上皮细胞的细胞膜很薄，虽然染了色，但在较强的光线下，轮廓仍然不是很分明，所以必须将反光镜和光圈配合使用，调节视野的光线暗些为宜。
e.在视野中最好选中一个比较清晰的细胞画图。画图要真实，不要照着教材上的图画
9.动物细胞的基本结构包括细胞膜、细胞质、细胞核三部分。细胞质中有线粒体，但与植物细胞相比，没有细胞壁、叶绿体，通常也没有液泡。
10.(1)细胞膜
一层极薄的膜，在细胞的最外面，可以控制物质的进出，同时具有保护功能。
(2)细胞质
存在于细胞膜以内、细胞核以外的液态物质，可以缓慢流动，加速物质的交换。
(3)细胞核
位于细胞中央近似球形的结构，包含遗传物质，控制细胞的生长、发育和遗传。
(4)线粒体
细胞呼吸作用的主要场所，位于细胞质中，可为细胞的生命活动提供能量。
11.不管是植物、动物，还是微生物(病毒除外)，它们都是由细胞构成的。构成生物体的每一个细胞都具有定的形态、结构和功能，它们通过不同的方式组合在起就形成了一个统一的生物体，单细胞生物的一个细胞就是一个生物体。细胞是构成生物体的基本单位。
【训练案】
1.B
2.D
3.A
4.B
5.B
6.C
7.C
8.B
9.(1)在载玻片中央应滴一滴生理盐水
在用显微镜观察前应用稀碘液染色
(2)左上方
视野中央
(3)避免刮取到食物残渣导致在显微镜的视野中难以找到口腔上皮细胞
10.(1)
①
细胞壁
⑤
液泡
(2)
④
细胞核
(3)
细胞膜
(4)
⑦
线粒体
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2.1.3
动物细胞
教案
课题
2.1.3
动物细胞
单元
二
学科
生物
年级
七
学习
目标
1.认识动物细胞的基本结构，说出动物细胞与植物细胞基本结构的异同。
2.制作人的口腔上皮细胞临时装片，并使用显微镜观察。
3.尝试制作动物细胞模型。
4.认同细胞学说是19世纪自然科学的三大发现之一
重点
1.认识动物细胞的基本结构，说出动物细胞与植物细胞基本结构的异同
2.制作人的口腔上皮细胞临时装片
难点
1.制作人的口腔上皮细胞临时装片
2.尝试制作动物细胞模型
教学过程
教学环节
教师活动
学生活动
设计意图
导入新课
你认识图中这些构成人体的细胞吗？它们具有怎样的结构和功能呢？与植物细胞相比有哪些不同点？让我们用显微镜来观察并研究一下吧!
引入新课
讲授新课
想一想，议一议
(见教材第46页)
蛙的三种细胞具有的共同结构是细胞膜、细胞质、细胞核(在示意图中看不到线粒体)。
与植物细胞相比，蛙的三种细胞主要的不同之处是缺少细胞壁、叶绿体和液泡。
一、观察动物细胞
视频：观察人的口腔上皮细胞
1.观察人的口腔上皮细胞
(1)目的要求
①制作并观察人的口腔上皮细胞临实验示时装片。
②认识人的口腔上皮细胞的基本结构。
(2)材料用具
生理盐水，稀碘液，消毒牙签，滴管，纱布，镊子，吸水纸，载玻片，盖玻片，显微镜。
(3)方法步骤
①制作人的口腔上皮细胞临时装片
a.擦：用洁净的纱布将载玻片和盖玻片擦拭干净，以防其上面的杂质影响观察效果。
b.滴：在载玻片的中央滴一滴生理盐水。目的是维持细胞的正常形态。
c.刮：用消毒牙签在自己已漱净的口腔内侧壁上轻刮几下。漱口的目的是清除口腔内的食物残渣。
d.涂：把牙签附有碎屑的一端放在载玻片上的生理盐水中，轻涂几下。涂抹开的目的是分散细胞，防止重叠。
e.盖：用镊子轻轻夹起盖玻片，使它的一边先接触载玻片上的水滴，再将盖玻片缓缓放平盖在水滴上(注意：开始时盖玻片与载玻片大约呈45°角，这样盖下盖玻片后不易产生气泡)。
f.染：在盖玻片的一侧滴加几滴稀碘液(避免滴在盖玻片上面)，从盖玻片的另一侧用吸水纸吸引，使稀碘液浸润标本的全部。
规律
制作洋葱鳞片叶内表皮细胞临时装片和人的口腔上皮细胞临时装片的异同如下表所示。
项目洋葱鳞片叶内表皮细胞临时装片人的口腔上皮细胞临时装片不同点所滴液体清水生理盐水取细胞的方法撕取刮取防止细胞重叠的方法展平涂抹均匀相同点擦、盖、染的步骤是相同的
②用显微镜观察人的口腔上皮细胞
a将制作好的临时装片放在载物台上，被观察的人口腔上皮细胞要对准通光孔，用压片夹将装片固定好。
b.从侧面注视物镜，转动粗准焦螺旋，使镜筒缓缓下降，直到快接近玻片标本为止(注意：不要让物镜碰到装片)。
c.眼睛注视目镜，反方向转动粗准焦螺旋，使镜筒缓缓上升，直到发现物像为止，再转动细准焦螺旋使物像更加清晰。
d.移动装片，在视野中寻找一个单独的口腔上皮细胞，重点观察。如果视野中有气泡，可移动装片，将气泡移动到视野之外(注意：物像的移动方向与装片的移动方向相反。若物像位于视野上方，要将其移到视野中央，应向上移动装片，这样物像才逐渐下移)。
③绘图
在显微镜视野内重点观察一个口腔上皮细胞，把它画下来，并标注各部分的名称。
④注意事项
a.刮取口腔上皮细胞前，一定要先漱口，否则食物残渣会严重地干扰观察效果。
b.用消毒牙签的钝端在漱净的口腔内侧壁上轻刮几下，切忌用力过猛，以免损伤口腔黏膜。
c.经过刮取，牙签的一端附着很多口腔上皮细胞，把牙签附有碎屑的一端在载玻片上的生理盐水中涂抹几下，目的是让口腔上皮细胞分散开来，以免重叠而导致难以观察。
d.口腔上皮细胞的细胞膜很薄，虽然染了色，但在较强的光线下，轮廓仍然不是很分明，所以必须将反光镜和光圈配合使用，调节视野的光线暗些为宜。
e.在视野中最好选中一个比较清晰的细胞画图。画图要真实，不要照着教材上的图画。
讨论
(见教材第47页)
1.不同的动物细胞生活的液体环境不同。不同的液体环境具有不同的渗透压。生理盐水是指在生理学实验或临床上常用的，其渗透压与动物或人体血浆的渗透压相等的氯化钠溶液。哺乳动物细胞(包括人类)需用的氯化钠溶液的质量分数是0.9%(即生理盐水)。在这样的溶液中，人的细胞的形态、功能可保持正常。若在清水中，人的细胞会吸水涨破。
2.人的口腔上皮细胞扁平，在光学显微镜下般呈无色状态，不易观察其内部结构。用稀碘液染色后，可见较清晰的细胞核。
3.人的口腔上皮细胞的基本结构包括细胞膜、细胞质、细胞核、线粒体等。
二、动物细胞的基本结构
1.形态各异的动物细胞
构成人体或动物体的细胞多种多样，形态各异，如人的口腔上皮细胞形状不太规则，近似椭圆形；肌肉细胞呈纤维状；神经细胞具有多个突起等。
2.动物细胞的基本结构
动物细胞的基本结构包括细胞膜、细胞质、细胞核三部分。细胞质中有线粒体，但与植物细胞相比，没有细胞壁、叶绿体，通常也没有液泡。
(1)细胞膜
一层极薄的膜，在细胞的最外面，可以控制物质的进出，同时具有保护功能。
(2)细胞质
存在于细胞膜以内、细胞核以外的液态物质，可以缓慢流动，加速物质的交换。
(3)细胞核
位于细胞中央近似球形的结构，包含遗传物质，控制细胞的生长、发育和遗传。
(4)线粒体
3.细胞是构成生物体的基本单位
不管是植物、动物，还是微生物(病毒除外)，它们都是由细胞构成的。构成生物体的每一个细胞都具有定的形态、结构和功能，它们通过不同的方式组合在起就形成了一个统一的生物体，单细胞生物的一个细胞就是一个生物体。细胞是构成生物体的基本单位。
4.制作动物细胞模型
(1)目的要求
制作动物细胞模型，理解动物细胞的基本结构。
(2)材料用具
食用琼脂、海棠(或山楂、青梅等)制成的果脯、小塑料食品袋、线、清水等。
(3)方法步骤
①先将水和食用琼脂加热成溶胶状，然后将部分胶状琼脂倒入小塑料袋，未用的琼脂应保温，防止胶状琼脂因冷却而凝固。
②当装入塑料袋的琼脂即将凝固时，放入一个海棠果脯，然后再注入另一部分琼脂溶胶。
③将塑料袋口用线扎好。待琼脂溶胶凝固，一个动物细胞模型就做好了。
(4)想一想
①这个模型中的塑料袋相当于细胞膜，果脯相当于细胞核，琼脂相当于细胞质。
②在制作动物细胞模型的基础上制作植物细胞模型，还需要添加细胞壁、叶绿体、液泡等结构。
③从可食用的角度考虑，根据当地情况，可用食用淀粉、藕粉等代替食用琼脂；可用葡萄、枣等代替果脯。如果只要求模型具备细胞膜、细胞质、细胞核等结构，则制作自由度更大。
分析想一想，议一议
了解目的要求和材料用具
学会操作方法并完成操作
比较与植物细胞装片的不同点
观察人的口腔上皮细胞
明确注意事项
完成讨论内容
知道动物细胞的基本结构
明确细胞是构成生物体的基本单位
尝试制作动物细胞模型
完成讨论
引导分析
介绍目的要求和材料用具
视频引导操作方法，指导完成操作
引导比较与植物细胞装片的不同点
指导观察人的口腔上皮细胞
强调注意事项
引导完成
总结动物细胞的基本结构
介绍细胞是构成生物体的基本单位
指导尝试制作动物细胞模型
引导完成
课堂练习
1.制作人的口腔上皮细胞临时装片时，漱口用的液体、载玻片上滴加的液体、染色用的液体分别是(
C
)
A.清水、生理盐水、稀碘液
B.凉开水、清水、稀碘液
C.凉开水、生理盐水、稀碘液
D.稀碘液、生理盐水、凉开水
2.细胞呼吸作用的主要场所，位于细胞质中，可为细胞的生命活动提供能量。下列结构中，动物细胞不具有的是(
A
)
A.细胞壁
B.细胞膜
C.细胞质
D.细胞核
3.在观察、比较洋葱鳞片叶内表皮细胞和人口腔上皮细胞的结构时，可知前者比后者多(
C
)
A.线粒体、叶绿体、液泡
B.细胞壁、叶绿体、液泡
C.细胞壁、液泡
D.细胞壁、叶绿体
4.制作口腔上皮细胞临时装片时要将刮取的口腔上皮细胞涂抹到质量分数为0.9%的氯化钠溶液(生理盐水)中，而不能涂抹到清水中，目的是(
B
)
A.防止细菌在装片中繁殖
B.防止细胞吸水过多而涨破
C.迅速杀死细胞以便观察
D.利用生理盐水粘住细胞
5.以下是制作人的口腔上皮细胞临时装片的步骤，它们的正确顺序应是(
B
)
①在载玻片中央滴一滴清水
②在载玻片中央滴滴生理盐水
③用消毒牙签在自己口腔内侧壁上轻轻刮几下
④把牙签放在载玻片上的液滴中均匀地涂抹几下
⑤滴加稀碘液染色
⑥盖上盖玻片
A.①③④⑥⑤
B.②③④⑥⑤
C.①③④⑤⑥
D.②③④⑤⑥
习题训练
知识应用与理解
课堂小结
知识小结
总结概括
教学板书
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精品试卷·第
2
页
（共
2
页）
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2.1.3
动物细胞
生物人教版
七年级上
新知导入
你认识图中这些构成人体的细胞吗？它们具有怎样的结构和功能呢？与植物细胞相比有哪些不同点？让我们用显微镜来观察并研究一下吧!
新知讲解
蛙的三种细胞具有的共同结构是细胞膜、细胞质、细胞核。
与植物细胞相比，蛙的三种细胞主要的不同之处是缺少细胞壁、叶绿体和液泡。
想一想，议一议(见教材第46页)
皮肤上皮细胞
一种肌肉细胞
红细胞
新知讲解
一、观察动物细胞
1.观察人的口腔上皮细胞
新知讲解
(1)目的要求
①制作并观察人的口腔上皮细胞临实验示时装片。
②认识人的口腔上皮细胞的基本结构。
(2)材料用具
生理盐水，稀碘液，消毒牙签，滴管，纱布，镊子，吸水纸，载玻片，盖玻片，显微镜。
新知讲解
用洁净的纱布将载玻片和盖玻片擦拭干净
(3)方法步骤
①制作人的口腔上皮细胞临时装片
a.擦
在载玻片的中央滴一滴生理盐水。目的是维持细胞的正常形态
b.滴
新知讲解
用消毒牙签在自己已漱净的口腔内侧壁上轻刮几下。
把牙签附有碎屑的一端放在载玻片上的生理盐水中，轻涂几下。
c.刮
d.涂
新知讲解
用镊子轻轻夹起盖玻片，使它的一边先接触载玻片上的水滴，再将盖玻片缓缓放平盖在水滴上
e.盖
在盖玻片的一侧滴加几滴稀碘液(避免滴在盖玻片上面)，从盖玻片的另一侧用吸水纸吸引，使稀碘液浸润标本的全部
f.染
新知讲解
洋葱鳞片叶内表皮细胞临时装片和人的口腔上皮细胞临时装片的异同
项目
洋葱鳞片叶内表皮细胞临时装片
人的口腔上皮细胞临时装片
不同点
所滴液体
取细胞的方法
防止细胞重叠的方法
相同点
清水
生理盐水
撕取
刮取
展平
涂抹均匀
擦、盖、染的步骤是相同的
新知讲解
②用显微镜观察人的口腔上皮细胞
a.将制作好的临时装片放在载物台上，被观察的人口腔上皮细胞要对准通光孔，用压片夹将装片固定好。
b.从侧面注视物镜，转动粗准焦螺旋，使镜筒缓缓下降，直到快接近玻片标本为止。
c.眼睛注视目镜，反方向转动粗准焦螺旋，使镜筒缓缓上升，直到发现物像为止，再转动细准焦螺旋使物像更加清晰。
d.移动装片，在视野中寻找一个单独的口腔上皮细胞，重点观察。如果视野中有气泡，可移动装片，将气泡移动到视野之外
新知讲解
③绘图
在显微镜视野内重点观察一个口腔上皮细胞，把它画下来，并标注各部分的名称。
气泡
新知讲解
④注意事项
a.刮取口腔上皮细胞前，一定要先漱口，否则食物残渣会严重地干扰观察效果。
b.用消毒牙签的钝端在漱净的口腔内侧壁上轻刮几下，切忌用力过猛，以免损伤口腔黏膜。
c.经过刮取，牙签的一端附着很多口腔上皮细胞，把牙签附有碎屑的一端在载玻片上的生理盐水中涂抹几下，目的是让口腔上皮细胞分散开来，以免重叠而导致难以观察。
d.口腔上皮细胞的细胞膜很薄，虽然染了色，但在较强的光线下，轮廓仍然不是很分明，所以必须将反光镜和光圈配合使用，调节视野的光线暗些为宜。
新知讲解
讨论(见教材第47页)
1.
需用的氯化钠溶液的质量分数是0.9%(即生理盐水)。在这样的溶液中，人的细胞的形态、功能可保持正常。若在清水中，人的细胞会吸水涨破。
2.人的口腔上皮细胞扁平，在光学显微镜下般呈无色状态，不易观察其内部结构。用稀碘液染色后，可见较清晰的细胞核。
3.人的口腔上皮细胞的基本结构包括细胞膜、细胞质、细胞核、线粒体等。
新知讲解
二、动物细胞的基本结构
1.形态各异的动物细胞
新知讲解
2.动物细胞的基本结构
细胞膜、细胞质、细胞核三部分。细胞质中有线粒体
与植物细胞相比，没有细胞壁、叶绿体，通常也没有液泡。
植物细胞
动物细胞
细胞壁
细胞膜
叶绿体
细胞核
细胞质
液泡
线粒体
新知讲解
一层极薄的膜，在细胞的最外面，可以控制物质的进出，同时具有保护功能
(1)细胞膜
存在于细胞膜以内、细胞核以外的液态物质，可以缓慢流动，加速物质的交换。
(2)细胞质
细胞膜
细胞质
新知讲解
位于细胞中央近似球形的结构，包含遗传物质，控制细胞的生长、发育和遗传。
细胞呼吸作用的主要场所，位于细胞质中，可为细胞的生命活动提供能量。
(3)细胞核
(4)线粒体
细胞核
线粒体
新知讲解
3.细胞是构成生物体的基本单位
不管是植物、动物，还是微生物(病毒除外)，它们都是由细胞构成的
细胞是构成生物体的基本单位
新知讲解
4.制作动物细胞模型
(1)目的要求
制作动物细胞模型，理解动物细胞的基本结构
(2)材料用具
食用琼脂、海棠(或山楂、青梅等)制成的果脯、小塑料食品袋、线、清水等
(3)方法步骤
①先将水和食用琼脂加热成溶胶状，然后将部分胶状琼脂倒入小塑料袋，未用的琼脂应保温，防止胶状琼脂因冷却而凝固
新知讲解
②当装入塑料袋的琼脂即将凝固时，放入一个海棠果脯，然后再注入另一部分琼脂溶胶。
③将塑料袋口用线扎好。待琼脂溶胶凝固，一个动物细胞模型就做好了。
新知讲解
①这个模型中的塑料袋相当于细胞膜，果脯相当于细胞核，琼脂相当于细胞质
(4)想一想
②在制作动物细胞模型的基础上制作植物细胞模型，还需要添加细胞壁、叶绿体、液泡等结构
从可食用的角度考虑，根据当地情况，可用食用淀粉、藕粉等代替食用琼脂；可用葡萄、枣等代替果脯
课堂练习
1.制作人的口腔上皮细胞临时装片时，漱口用的液体、载玻片上滴加的液体、染色用的液体分别是(
)
A.清水、生理盐水、稀碘液
B.凉开水、清水、稀碘液
C.凉开水、生理盐水、稀碘液
D.稀碘液、生理盐水、凉开水
2.细胞呼吸作用的主要场所，位于细胞质中，可为细胞的生命活动提供能量。下列结构中，动物细胞不具有的是(
)
A.细胞壁
B.细胞膜
C.细胞质
D.细胞核
C
A
课堂练习
3.在观察、比较洋葱鳞片叶内表皮细胞和人口腔上皮细胞的结构时，可知前者比后者多(
)
A.线粒体、叶绿体、液泡
B.细胞壁、叶绿体、液泡
C.细胞壁、液泡
D.细胞壁、叶绿体
4.制作口腔上皮细胞临时装片时要将刮取的口腔上皮细胞涂抹到质量分数为0.9%的氯化钠溶液(生理盐水)中，而不能涂抹到清水中，目的是(
)
A.防止细菌在装片中繁殖
B.防止细胞吸水过多而涨破
C.迅速杀死细胞以便观察
D.利用生理盐水粘住细胞
C
B
拓展提高
5.以下是制作人的口腔上皮细胞临时装片的步骤，它们的正确顺序应是(
)
①在载玻片中央滴一滴清水
②在载玻片中央滴滴生理盐水
③用消毒牙签在自己口腔内侧壁上轻轻刮几下
④把牙签放在载玻片上的液滴中均匀地涂抹几下
⑤滴加稀碘液染色
⑥盖上盖玻片
A.①③④⑥⑤
B.②③④⑥⑤
C.①③④⑤⑥
D.②③④⑤⑥
B
课堂总结
观察人体口腔上皮细胞
②用显微镜观察口腔上皮细胞临时装片
比较观察洋葱表皮细胞和观察人体口腔上皮细胞的异同
①制作人体口腔上皮细胞临时装片
擦、滴、刮、涂、盖、染
动物细胞基本结构
膜、质、核、线粒体
板书设计
细胞膜
细胞质
细胞核
线粒体
动物细胞
观察人的口腔上皮细胞
擦→滴→刮→涂→盖→染
动植物细胞结构的比较
相同点：都有细胞膜、细胞质、细胞核
不同点：动物细胞没有细胞壁、液泡、叶绿体
动物细胞基本结构
谢谢
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