资源简介

学用微波炉
课 题
学 用 微 波 炉
总课时安排
1
第（ ）课时
授课时间


教
学
目
标
1、 通过学生的自主探究的活动，使学生了解微波炉的一般使用方法和微波炉的简单原理。
2、 通过学生的实践活动，学生能够使用微波炉正确的加热食物，并能尝试独立烹饪食物。
3、 在活动中学生体验学习生活的乐趣，培养学生学会正确科学的劳动的方法。

教学重点
通过学生的实践活动，学生能够使用微波炉正确的加热食物，并能尝试独立烹饪食物。

教学难点
培养学生学会正确科学的劳动的方法。
教学方法
探究法，讲授法

教 具
微 波 炉
教 学 内 容 及 教 学 过 程

教 学 意 图
（一） 导入 ：
教师：“同学们你们每个小组的桌子上摆的是什么？”
“猜猜我们这节课要来学习什么内容？”
板书：学 用 微 波 炉
(二)新授：
1、 教师：“在学习之前，我想考考你们对微波炉的功能有什么了解？”
学生汇报，教师板书小结。
教师：“刚才同学们着重说了微波炉的烹饪的功能，那么你们知道微波炉为什么能加热食品呢？”
2、教师介绍微波炉的原理。
教师：“微波炉的微波是一种电磁波，我们在使用微波炉有一些注意事项需要我们提前了解？”
教师：“你们了解吗？了解家用电器用途的最好的方法是什么？”
教师：“我为每个同学准备了一份微波炉的说明书，请同学们阅读一下可将使用时的注意事项用笔画下来。”
请学生汇报。
教师：“你们了解了一些注意事项，老师将微波炉的注意事项总结出来，请同学来读一读。”
教师：“我这有几种食品想请你们没小组选择一种食品进行加热 ，小组内商量一下选择哪种食品，并选择适合的器皿。”
出示准备的食品及器皿。


培养学生看说明书的意识。


小组汇报。
教师：“进行食品加热前，应考虑什么情况？”
全班讨论。
3、教师提供步骤，小组合作进行实践。
4、全班交流评价。


作业
学习一种新的食品的制作方法。
课后
小结


板
书
设
计

学 用 微 波 炉
工作原理： 器皿：
制作方法： 功能：

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