资源简介

教 学 设 计
活动主题 七年级下册 主题一 马铃薯探秘
活 动 目 标 1知道土豆的营养价值及药用价值
2了解土豆的基本种植方法和储存方法，运用到生活中。
3培养学生发现问题、解决问题的能力。
4、品味生活中简单的美好。
活动 重难点 重点：知道土豆的营养价值及药用价值
难点：了解土豆的基本种植方法和储存方法，运用到生活中。
关键：各种材料的比例合理
教学手段 学生准备：各种关于土豆的汇报资料
教师准备：课件、器具、土豆等
教 学
过
程 教 师 活 动 学 生 活 动
总结回顾 导言激励
谈话导入：世界马铃薯大会每三年定期举办一届，致力于促进世界马铃薯行业各方面信息和交流。看到这则消息你一定觉得很惊讶吧?这么普通常见的蔬菜竟然引起了全世界的关注！马铃薯的身上一定会有很多我们不知道的秘密存在，就让我们开始马铃薯的探秘之旅吧！
上节课，我们已经分组、并确定了研究内容，那么，同学们你们准备好了吗？
学生汇报各组研究内容及名称。 齐答：学做土豆泥
学生回顾活动内容：
马铃薯药用价值
2、马铃薯的营养价值
3、马铃薯的种植方法
4、马铃薯的储存方法
5、马铃薯大变身
设计意图：这一环节是对前两节课内容的回顾，通过激情的导语，把学生带入轻松愉悦的学习环境之中。
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过
程 教 师 活 动 学 生 活 动
二、展示汇报 体验成功
1、过渡：从同学们的表情上老师看到了大家通过自己的亲身实践一定积累了大量的信息资源，现在就把你们的实践成果展示给大家好吗？
过渡：同学们讲解的非常明白，老师真为你们高兴，接下来哪组想把成果展示一下呢？
4、导语：太精彩了，同学们的网上工夫太棒了，在科技发展迅猛的时代，我们确实应该掌握一些信息技术，来解决我们生活中的一些问题。到哪组啦？
学生分组汇报：
第一组：马铃薯药用价值
（PPT展示）
感悟
其他组补充
第二组：马铃薯的营养价值
（学生演示）
汇报实践情况
感悟
其他组补充
第三组：马铃薯的种植方法
1、汇报实践情况
2、视频
3、感想
第四组：马铃薯的储存方法
（PPT展示）
第五组：马铃薯大变身
（实物展示）
1、汇报实践过程
其他组补充
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教
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教 师 活 动 学 生 活 动
设计意图：这一环节通过小组汇报来检验学生的实践活动能力，解决问题的能力，培养学生的合作意识，增强学生的集体荣誉感，从而获得成功的喜悦。
三、品味美味
1、过渡：同学们，第五组的学生们带来了很多美食，各组也都介绍了做法，征求一下第五组的意见，美味的食物可以分享给大家吗？
2、大家品尝了食物，觉得好吃吗？觉得健康吗？怎么吃才能既美味又有营养呢？
3. 马铃薯未来产品创想设计
学生品尝美食，并说说感受。
学生回答，学会健康生活。
学生填表，并说说自己的想法。
设计意图：这一环节在于培养品味生活的能力，学会健康的生活，健康的学习。让同学们设计未来产品，小组合作并发挥想象，引导学生创新想象。培养学生的创新精神和小组合作能力。
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四、活动感悟 情感升华
1、过渡：品味生活，健康快乐。
2、结束语：同学们感悟得真深刻让老师都为之动容，美源于生活，源于实践，让我们在生活中发现美，在实践中创造美吧！使我们的生活更加丰富多彩！
学生谈感受。
马铃薯的产品多种多样，全粉、饮料、面包、奶、饼干、浓汤等，希望大家对马铃薯未来产品有更多的创想。
设计意图：这一环节通过学生谈学习收获，饱尝成功的喜悦，心灵得到震撼，情感得到升华。
总体设计意图：在成果展示汇报中，使学生感受到实践过程的重要，人与自然、社会的密切关系；在体验成功的同时，倍感团结协作的伟大力量；在土豆泥的创作中，感悟美来源于生活，来源于实践；只有用我们的双手才能创造出更美的生活，心灵情感得到震撼。

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