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第四章 细胞的物质输入和输出
第一节 物质跨膜运输的实例
一、渗透作用
1、渗透作用：指水分子（或其他溶剂分子）通过 的扩散。
2、发生渗透作用的条件：
①
②
二、细胞的吸水和失水（原理： ）
1、动物细胞的吸水和失水
外界溶液浓度 细胞质浓度时,细胞吸水膨胀
外界溶液浓度 细胞质浓度时,细胞失水皱缩
外界溶液浓度 细胞质浓度时,水分进出细胞处于动态平衡
2、植物细胞的吸水和失水
细胞内的液体环境主要指的是液泡里面的 。
原生质层：
3、质壁分离产生的条件：
（1）
（2）具有大液泡和细胞壁
（3）
4、质壁分离产生的原因：
内因：
外因：
三、物质跨膜运输的其他实例
①不同生物吸收无机盐的种类和数量不同，与_________________________________有关。
②物质跨膜运输既有顺浓度梯度的，也有逆浓度梯度的。
四、比较几组概念
扩散：一切物质从 到 的运动叫做扩散（扩散与过膜与否无关）
渗透：特指水分子或其他溶剂分子通过 的扩散又称为渗透
半透膜：物质的透过与否仅取决于物质直径的大小
选择透过性膜：细胞膜上具有载体，且不同生物的细胞膜上载体 不同，构成了对不同物质吸收与否和吸收多少的选择性，即:可以让水分子自由通过，一些离子和小分子也可以通过，而其他离子、小分子和大分子则不能通过的膜。生物膜是一种选择透过性膜，选择透过性膜一定是半透膜，但是半透膜不一定是选择透过性膜。
第二节 生物膜的流动镶嵌模型
一、探索历程
1、19世纪末，欧文顿通过实验发现细胞膜对不同物质的通透性不一样：凡是可以溶于脂质的物质，比不能溶于脂质的物质更容易通过细胞膜进入细胞。于是他提出(只是推测)：__________________________。
2、20世纪初，科学家第一次将膜从哺乳动物的红细胞中分离出来，化学分析表明，膜的主要成分是________和__________。1925年，荷兰科学家用丙酮从人的红细胞中提取脂质，在空气—水界面上铺成单分子层，测得其面积是红细胞表面积的______倍，由此得出结论：__________________________________________________。
3、1959年罗伯特森在电镜下看到了细胞膜清晰的_____________________________的三层结构，他认为这三层结构分别是____________________________，他把生物膜描述为_____________________________________。
4、1970年，科学家以_________________________________进行实验，及相关的其他实验证据证明细胞膜具有流动性。
5、1972年桑格和尼克森提出的___________________________模型为大多数人所接受。
二、流动镶嵌模型的基本内容
1、 构成了膜的基本支架
2、蛋白质分子有的 在磷脂双分子层表面，有的部分或全部 磷脂双分子层中，有的 整个磷脂双分子层
3、磷脂双分子层和大多数蛋白质分子可以运动
4、糖蛋白（糖被）分布在 ，由细胞膜上的 结合形成。作用： 、免疫反应、血型鉴定、保护润滑等。
物质跨膜运输的方式
一、几种跨膜运输方式的比较
方向 载体 能量 举例
自由扩散 水、CO2、O2、N2、乙醇、甘油、苯、脂肪酸、维生素等
协助扩散 葡萄糖进入红细胞、K+外流、Na+内流
主动运输 氨基酸、K+、Ca+等离子、葡萄糖进入小肠上皮细胞
大分子物质进出细胞的方式： 和 ，其实现基础依赖于细胞膜的________特点---______________。
三、影响物质跨膜运输的因素及曲线分析
1、浓度（在一定范围内）对运输速率的影响曲线：

2、氧气浓度对物质运输速率的影响曲线

第四章 细胞的物质输入和输出
第一节 物质跨膜运输的实例
一、1、半透膜 2、具有半透膜 半透膜两侧溶液有浓度差
渗透作用
小于 大于 等于 2、细胞液 细胞膜、液泡膜以及两层膜之间的细胞质 3、一定是活细胞 外界溶液浓度大于细胞液浓度 4、内因：原生质层比细胞壁的伸缩性大 外因：外界溶液浓度>细胞液浓度，细胞失水
三、细胞膜上载体蛋白的种类和数目
四、相对含量高 相对含量低 半透膜 种类和数量
第二节 生物膜的流动镶嵌模型
一、1、膜是由脂质组成 2、脂质 蛋白质 2 脂质在细胞膜中必然排列为连续的两层 3、暗-亮-暗 蛋白质-脂质-蛋白质 静态的统一结构 荧光染料标记蛋白质的小鼠细胞 流动镶嵌
二、1、磷脂双分子层 2、镶嵌 嵌入 横跨 4、细胞膜外侧 糖和蛋白质 细胞识别
第三节 物质跨膜运输的方式
一、 方向 载体 能量
自由扩散 高→低. 不需要 不需要
协助扩散 高→低 需要 不需要
主动运输 低→高 需要 需要
胞吞、胞吐 结构 流动性
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