资源简介

《家乡物产》教学设计
一、教学目标
1.知识目标：了解家乡的主要物产有水稻、茶叶、水产品、蚕茧、柑橘等，并能说一说主要物产的特点和价值。
2.能力与方法目标：初步掌握搜集整理家乡物产信息的能力。
3.情感目标：通过了解家乡的丰富物产，激发学生对家乡的喜爱之情。
二、教学重难点
教学重点：了解家乡物产的特点和价值。
教学难点：了解更多的家乡物产，并能说一说其特点和价值。
三、教学准备
学生准备：学生做课前资料搜集，关于水稻、茶叶、水产品、蚕茧、柑橘相关资料。搜集除以上之外的家乡物产，并能简单说一说其特点和价值。
教师准备：课件，部分特产实物。
课前谈话
在开始上课之前，老师想和你们一起分享一个短片。（播放全国物产视频）看了这个短
片你有什么感受?
四、教学过程
活动一：揭题“家乡物产”
1.同学们，课前我们知道了我们的祖国地域辽阔，物产丰富。看，这就是我们中国的地图。接下来，看看谁最厉害能马上找到我们的家乡？（观察地图）
学生（指出浙江位置）。
2真不错！大家看这就是我们的家乡---浙江（呈现地图）。对于浙江，你知道多少？谁来说说
学生交流
3.揭题：大家说得很不错。这就是我们的家乡--浙江。浙江土地肥沃，物产丰富，素有“鱼米之乡
丝绸之府”的美誉。（板书：家乡物产）通过“鱼米之乡
丝绸之府”这八个字，马上就能知道我们浙江的物产有哪些。
生：鱼、米、丝绸。
活动二：家乡物产知多少
1.介绍水产品。
（1）知识竞答赛
大家知道，浙江作为沿海城市（呈现浙江地图），我们的水产品非常丰富。接下来有一个水产品知识竞答赛，看看谁最了解我们家乡的水产业。
①浙江的_______渔场是我国最大的海洋渔业基地。（舟山渔场）欣赏一下捕鱼季的盛况吧。（呈现捕鱼图片）
②__________平原是中国三大淡水养鱼中心之一。（杭嘉湖）
③说到杭嘉湖地区，就不得不提到南临咱们湖州的太湖，请问：“太湖三白”是哪三白?
_______________。（银鱼，白鱼，白虾）
④浙江四大渔产是_____________
。（大黄鱼、小黄鱼、墨鱼、带鱼）
⑤除了大黄鱼、小黄鱼、墨鱼、带鱼，你还知道哪些优势水产品？________________________
。（龟鳖，梭子蟹，青蟹等）
⑥水产品不仅品种繁多，营养价值业特别高，你能说说有哪些营养价值吗？____________
。
（鱼虾蟹等水产品含有丰富的蛋白质，脂肪含量很低，非常适宜食用。）
（2）你说我说
①同学们，水产品营养这么丰富，你们喜欢吗？你们看，水产品可以烹饪出这么多的美食。（PPT呈现水产品美食）你能告诉老师你最喜欢吃的水产品是什么吗?
学生交流最喜欢的美食。
②你们猜老师最喜欢吃什么？你看，我最喜欢吃的就是梭子蟹，辣炒梭子蟹，那味道叫一个鲜美。
2.介绍水稻。
（1）了解水稻生长环境
①（接上一环节话题）如果再配上一碗白米饭，简直人间美味！同学们，你们知道大米从哪来呢？
生回答。
②同学们，老师知道你们搜集了很多关于水稻的知识，接下来老师就考考你们---浙江水稻知多少？
③咱们浙江种植水稻的优势是什么?大家可以从气候、地形等方面说一说。
④浙江省两大粮仓是哪些？
⑤你们真是知识小百科。那么杭嘉湖平原和宁绍平原哪一个属于国家级商品粮基地？
⑥大家知道吗?在2020年全国优质稻种评比大会上，浙江省3个品种喜获全国优质稻金奖，占全国总数的十分之一。夸一夸咱浙江水稻，真是品种多，产量高，口感好！
（学生根据搜集资料进行交流。）
（2）了解水稻----大米的过程
①同学们，现在咱们生活条件好了。水稻种植大多都是机器化完成。但在老师小时候，种植水稻还需要农民伯伯辛辛苦苦劳作而成，你们想看一看那时候的水稻是怎么种植，又是怎么成为我们吃的白米饭吗？我们一起来观看一段视频吧!
②（播放视频）大家看了视频，有什么感想？
学生根据视频信息，可以了解到大米来之不易，要珍惜粮食。
3.介绍丝绸。
（1）刚刚我们了解了浙江的水稻品种多，产量高，口感好。浙江真不愧为鱼米之乡啊!除此之外，丝绸也是我们浙江主要的物产。大家知道丝绸是什么制成的呢？
学生回答。（蚕茧）
（2）杭嘉湖地区是古代丝绸文明发祥地之一，浙江的蚕茧产量居全国第三位，除了产量高之外，咱们桐乡等地已经能够生产出多种彩色蚕茧，创造了世界蚕茧史上的奇迹。你知道我们日常生活中哪些物品是丝绸做的吗？
（学生交流丝绸制品。）
总结：生活中我们随处可见丝绸制品。丝绸制品不仅美观，而且舒适度极高。
4.介绍茶叶。
（1）介绍长兴大唐贡茶院:
①同学们，你们猜这是什么地方？（图片呈现大唐贡茶院）
对了，大唐贡茶院是我们长兴著名景点。大唐贡茶院中国历史上首座茶叶加工工场。产于长兴顾渚山的紫笋茶，是唐代贡茶。在这里有一处纪念茶圣的阁楼，你们知道这位茶圣是谁吗？
②陆羽撰写的《茶经》将浙江长兴的顾渚紫笋茶评为上品，后列为贡茶。这座陆羽阁的建立是为了纪念“茶圣”陆羽对世界茶文化发展的贡献。除了咱们长兴紫笋茶，浙江多个地区也盛产茶叶。你知道浙江名茶还有哪些吗？
（学生进行交流）
③同学们，你们知道喝茶对我们身体有什么好处吗？
学生交流。
总结：茶是生活中常用的饮品。喝茶具有提神醒脑、消脂减肥、助消化、抑制心血管疾病等好处。
5.介绍柑橘。
（上一环节中表现好的同学们奖励柑橘）
你说的可真棒。奖励你一个柑橘。（学生分享后）大家觉得这个柑橘的味道怎么样？
同学们，柑橘味道鲜美，酸甜可口。它可也是咱们浙江的主要物产。
浙江省是柑橘的主要产区，柑橘产量居全国第四位，你看台州，温州，衢州，金华丽水，宁波等地盛产柑橘，这里出产的柑橘果品，享誉国内外。
柑橘富含丰富的维生素，维生素C具有调节肠胃美容养颜，降压降脂的功效。吃柑橘身体棒！
活动三：拓展活动
1.说一说：
同学们，今天老师给大家介绍了浙江主要的物产，知道咱们浙江物产品种繁多，那你知道浙江还有哪些物产吗？
2.我为浙江代言
同学们，你们看，《校园报刊》又出新专栏了。本期的专栏主题是：我为家乡代言。我们一起看看这篇文章吧！
同学们，今天我们也来投稿夸一夸咱们家乡的物产吧！接下来请同学们开动脑筋，出出金点子，设计出一个最佳方案为家乡代言。老师这里有几个标题你们参考一下：除了浙江绿茶，相约天下客，还有丝享天然，尊贵百年，赞一赞咱们的丝绸。百“礼”挑一，金穗好米，享浙江水产，天天鲜美味，夸一夸浙江水稻和水产，老师希望能看到更多的金点子，比一比谁的创意最佳。
接下来请仔细阅读咱们的小组活动要求：
①四人一小组
②选择一样物产进行介绍。可以是老师和你一起分享的，也可以是自己搜集的。
③得星标准：一颗星：小组完整汇报。
两颗星：标题新颖有创意
三颗星：内容丰富。（描述物产的外形、产地、特点、价值等）?
（学生小组交流完成任务并作汇报，教师张贴汇报成果）
3.欣赏短片。
有了同学们的大力推广，李老师相信咱们浙江的物产肯定能走向全国，走向全世界。最后，老师想和你们分享一段视频，让我们一起感受一下物产丰富、景色宜人的浙江吧！
课后任务：
今天同学们分享了咱们家乡的物产，大家知道的可真多。那么李老师有个小任务希望同学们在课后去了解一下：中国其他省份有哪些珍贵的物产呢？(共25张PPT)
家乡物产
北京
南海诸岛
新疆
西藏
青海
甘肃
内蒙古
宁夏
四川
云南
海南
广西
贵州
重庆
陕西
山西
黑龙江
吉林
辽宁
河北
山东
河南
湖北
湖南
广东
江西
福建
安徽
江苏
浙江
香港
台湾
澳门
上海
天津
钓鱼岛
地域辽阔，物产丰富
浙江
我们的家乡
土地肥沃，物产丰富
素有“鱼米之乡，丝绸之府”的美誉
鱼米之乡，丝绸之府
鱼
浙江的_______渔场是我国最大的海洋渔业基地。
舟山渔场是我国最大的海洋渔业基地。
______平原是中国三大淡水养鱼中心之一。
杭嘉湖平原
杭嘉湖平原是中国三大淡水养鱼中心之一。
“太湖三白”是________？
白虾
白鱼
银鱼
除了大黄鱼、小黄鱼、墨鱼、带鱼，
你还知道哪些优势水产品？
大黄鱼
小黄鱼
墨鱼
龟鳖，梭子蟹，青蟹等
浙江的水产品品种繁多，
____、____、____、____
等四大渔产闻名全国。
水产品不仅品种繁多，营养价值业特别高，
你能说说有哪些营养价值吗？
鱼虾蟹等水产品含有丰富的蛋白质，
脂肪含量很低，非常适宜食用。
带鱼
鱼
米
水产品
品种繁多
营养价值高
你能说一说你最爱吃的水产品吗？
浙江水稻我知道
种植优势
国家级
商品粮基地
地形平坦，土壤肥沃，
水源充足，劳动力丰富，
是当地人的主食
杭嘉湖平原和宁绍平原
杭嘉湖平原
浙江省
两大粮仓
在2020年全国优质稻种评比大会上，浙江省3个品种喜获全国优质稻金奖，占全国总数的十分之一。
鱼
米
水产品
品种繁多
营养价值高
水稻
品种多
产量高
口感好
丝绸
浙江真不愧鱼米之乡！
你知道丝绸是怎么来的吗？
蚕茧
杭嘉湖地区
古代丝绸文明发祥地之一。
浙江的蚕茧产量居全国第三位。
你知道我们日常生活中哪些物品是丝绸做的吗?
鱼
米
水产品
品种繁多
营养价值高
水稻
品种多
产量高
口感好
丝绸
蚕茧
品种多
产量高
质量优
大唐贡茶院是中国历史上首座茶叶加工工场。产于长兴顾渚山的紫笋茶，是唐代贡茶。
在这里有一处纪念茶圣的阁楼，
请问这位茶圣是谁？
陆羽撰写的《茶经》将浙江长兴的顾渚紫笋茶评为上品，后列为贡茶。这座陆羽阁的建立是为了纪念“茶圣”陆羽对世界茶文化发展的贡献。
浙江名茶众多
你知道浙江名茶还有哪些吗？
你知道喝茶对我们身体有什么好处吗？
柑橘
富含丰富维生素C。具有调节肠胃，美容养颜，降压降脂等功效。
我为家乡代言：
浙江是中国最大的产茶省份之一。茶叶产业为实现浙山地区农业经济的持续增长起到了积极的推动作用。
色绿，香韵，味甘，形美----西湖龙井。
干茶色绿，汤水青绿，叶底鲜绿----开化龙顶。
形如凤羽，色如玉霜，滋味甘醇，汤色鹅黄
----安吉白茶。
一杯淡，二杯鲜，三杯甘醇，四杯韵犹存
---金奖惠明茶。
多饮茶，好处多：提神醒脑
助消化
消脂减肥
浙江绿茶，相约天下客
我为家乡代言：
我为家乡代言：
浙江绿茶，相约天下客
丝享天然，尊贵百年
百“礼”挑一，金穗好米
享浙江水产，天天鲜美味
...
...
活动要求:
1.四人一小组
2.选择一样物产进行介绍。
可以是老师和你一起分享的，也可以是自己搜集的。
3.得星标准：一颗星：小组完整汇报。
两颗星：标题新颖有创意
三颗星：内容丰富。（描述物产的外形、
产地、特点、价值等）?
中国其他省份有哪些珍贵的物产呢？

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