资源简介

家乡的特产 霞浦紫菜
【课题背景】
我们的家乡依山傍海，绵长的海岸线勾勒出瑰丽的滩涂风光，孕育了丰富的海洋物产，也为我们进行综合实践活动提供了丰富的资源。2009年霞浦被授予“中国紫菜之乡”的称号，“霞浦紫菜”走进了《舌尖上的中国》栏目，短短4分钟的视频让“霞浦紫菜”蜚声海内外。因此，我们“家乡的浅海资源开发与利用”综合实践活动课题研究小组以“走近霞浦紫菜”为一个研究点组织学生展开综合实践活动。
【活动目标】
1、在欣赏紫菜美食，品尝紫菜食品等一系列实践活动中激发学生对霞浦紫菜展开进一步研究的兴趣，走近家乡的紫菜。
2、在活动中培养提出问题的能力，合作的能力。指导学生围绕主题选择可行的小组研究实践课题，制定小组实践活动方案，指导开展研究实践活动。
3、在活动中使其关心海洋资源，关注生活，培养学生对家乡的热爱之情。
【活动重难点】
1、提出问题，学会选择合适的研究小主题，确定小组研究课题。
2、制定可行的小组活动方案。
【活动准备】
PPT 问题卡 彩色纸条 活动方案表 紫菜干 紫菜卷等
【活动过程】
一、赏视频，引出课题。（3分钟）
1、欣赏《舌尖上的中国——紫菜》
2、师：前段时间，在咱们班的微信群里有位同学发了这段视频，引起了咱们的兴趣。作为一个霞浦人，我们不禁想更多得去了解紫菜，于是，“走近霞浦紫菜”这个课题就应运而生了。（板书课题）
二、尝紫菜，提出问题。（11分钟）
1、同学们能主动地关注生活，从生活中发现综合实践活动的资源，真是一件了不起的事。今天老师带来了一份礼物奖励大家。是什么呢？瞧！
2、分发食盒，品尝紫菜卷（每个小组一个食盒，里头有若干紫菜卷、一次性手套）尝出是什么食材了？
3、师：紫菜美食让我们唇齿生津，它是大海的馈赠。可咱们不能光顾着吃，还有任务呢！欣赏着《舌尖上的中国——紫菜篇》，吃着紫菜美食，我们与紫菜更加亲近了。此时你们最想了解哪个和紫菜有关的问题，赶紧在小组中交流并把自己想了解的问题填写到问题收集卡上。
4、学生填写问题收集卡。交流想了解的问题
三、确定小组研究主题（10分）
1、师：提出问题是发现的基础，看看你们桌面上的问题收集卡写得满满的，真像科学家在做研究，说明你们会问，会思考，真好。接下来，咱们得再走一步，从这么多问题中找到一个你们最想了解，又有能力去研究的问题作为小组研究实践的主题，把研究主题写在彩条上。
2、小组讨论，确定主题，写在彩条上。
3、交流，并全体讨论研究实践主题的可行性。（采用答专家问，记者问的方式进行）
如：我想问问在座的各位研究员，你们认为自己的研究主题有价值有意义吗？
你认为你们组有条件完成这个主题的研究吗？请具体地谈谈
在研究这个主题时，你们打算采用哪些研究的方法？在座的其他研究员们，你们有什么好建议呢？
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四、指导制定小组活动方案（15分钟）
1、师：经过论证、修改，我们每个研究小组都确定了有价值切实可行的研究主题 。俗话说“磨刀不误砍柴功”，为了咱们的研究更顺利，我们要在活动前制定好活动方案。请组长拿出方案表，组织小组成员共同制定好方案。
2、小组讨论制定方案。
3、展示交流（小组代表解说，组织讨论需改进的，并说明理由）
五、小结（1分）
师：恭喜同学们在这节综合实践活动主题确定课上收获满满，不仅饱了眼福，享了口福，更重要的是选定了研究主题，制定了活动方案。今天这节课就上到这，课后，各小组继续修改方案，根据方案展开活动。下课！
“走近霞浦紫菜”问题收集卡
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“走近霞浦紫菜”小组活动方案
小组研究主题
组长
研究员
研究方法 1、参观（ ）2、访问（ ）3、调查（ ）4、查阅资料（ ）
5、其他_________________________________________
活动内容及负责人 活动内容 负责人








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