资源简介

《我喜爱的蔬果》教学设计
教材分析：
生活中常见的蔬果种类繁多，孩子们也能说出各种蔬果的一些基本特征。人们食用的蔬果保鲜期很短。对于我们非常喜爱的，可以用其他材料制作出来作为艺术品，并长期保存。本课教学内容是技术初步——泥工的第一部分，是整个泥工技术知识的基础。教材设计立足于培养学生的动手操作能力和劳动兴趣。设计课题“我喜爱的蔬果”的目的是从学生的生活经验出发，引导学生认识泥塑工艺，调动学生学习泥工的兴趣，使学生积极参与制作活动，在习得手工制作方法的同时，培养学生对陶瓷器、泥彩塑的喜爱以及对我国传统文化的研究兴趣。
教学目标：
认知目标：
1、了解各种蔬果的特征和营养，并对其进行雕刻制作泥塑作品。
2、通过简单泥塑蔬果作品的设计、制作及评价活动，提高创造能力。
情感目标;
1、通过实践操作活动，培养学生的审美能力、思维能力和实际操作的动手能力，提高综合艺术修养。
2 、通过小组合作学习，培养学生合作意识、，在实践中进一步了解泥塑，增强合作意识，养成良好的劳动习惯和人际交往能力。
3、了解我国泥塑艺术的辉煌成就和悠久的历史，激发学生民族自豪感。
技能目标：
使学生掌握泥塑的制作方法，形成创作的基本技能。
教学重点：
了解泥塑的几种基本技法：搓、捏、压、刻、刮等等。
教学难点：
学习运用泥巴制作出自己喜爱的蔬果，真正在制作过程中体验创造的快乐。
教学准备：
教师方面：泥塑作品、紫砂泥、简单工具、多媒体课件
学生方面：湿抹布、桌布、紫砂泥、相关工具
教学过程：
一、导入
同学们，秋天到了，果园里的果子成熟了。今天果园里特意举办了一场蔬果大会；在大会上，都有哪些你认识的蔬果？
生1: 我看到红通通的大苹果。
生2：我看到一串串黄色的香蕉。
生3：我看到绿绿的小青菜。
生4：我看到大西瓜。
生5：我认识里面的生菜，生菜我最喜欢吃了。
师：这些都是我们平常可以吃到的蔬果。
在刚才的视频中大家看到了我们喜爱的各种蔬果，你们的眼睛真亮，今天老师将和同学们一起学习我喜爱的蔬果。
揭示课题：我喜爱的蔬果
【设计意图】播放学生喜爱的蔬果视频创设情境，培养学生创新潜能及动手能力，激发学生学习兴趣，就是采用形象、直观、生动有趣的教学方法，激发学生的动机和求知欲望。劳动课与其他基础课的最大不同点是它具有直观性、实践性。
那老师考考你们，在生活中你还知道哪些蔬果呢？
生1: 卷心菜。
生2：樱桃
生3：黄瓜
生4：……
你们个个都是爱生活的孩子。
看，今天老师也带来了一些水果？
展示水果——这是什么？
生：…
师：这是什么？
生：…
师：非常好
为什么我们一眼就能分辨出不同的水果？
生：形状、特征
师：人们常说每天一苹果，疾病远离我。这么人见人爱的苹果，同学们喜欢吗？
生：喜欢
展示泥塑苹果——看，这是老师用泥巴做出的苹果
【设计意图】由生活中的蔬果过渡到用泥巴做出的苹果，吸引学生的眼球，激发学生的学习兴趣和热情，让学生很容易进入学习状态。
师：同学们有没有玩过泥巴吗？泥巴给你什么感受？
生1：粘，软，
生2：开始硬玩一玩就变软了
师：对，正因为泥巴拥有这些特性，它很软、很粘，所以它才具有可塑性，我们可以用它来做各种事物的形象。
二、制作泥塑苹果
今天这节课我们主要用泥巴和刻刀来做我喜爱的蔬果，瞧，老师这个泥苹果做的像不像，同学们想不想知道老师是怎么做的？
第一步：搓。两只手把泥巴搓圆圆的。
第二步：捏。把泥巴苹果上部和下部捏一捏，捏的平一点。
第三步：压。上部压一压。
第四步：刻。用刻刀刻出叶子的形状。
第五步：刮。把表面刮得光滑。
【设计意图】
利用演示、课件等手段，清楚地向学生们演示制作方法和制作程序，讲明要求，展示样品，以开拓同学们的眼界，引发学生对泥塑作品的观察、思考，调动他们参与制作、进行探究的兴趣和欲望。
三、学生尝试做蒜头
看了老师做苹果，你们一定跃跃欲试了吧，好，给同学们一个机会（课件出示大蒜头的图片）这是什么？
生：蒜头
师：这两种不都是球形吗？为什么我们一眼就能分辨出这两种不同的蔬果？
生：蒜头身上有一瓣一瓣，还有突出来的蒜薹。
师：我们一起来看看怎样又快又好地做出泥蒜头。（视频）
【设计意图】这一环节是整个教学过程中的重点，利用视频演示讲解制作要点，专业术语和规范、简练的语言让学生看的很清楚，很快掌握制作方法。这样的示范操作方法体现“领”的教学方法。
尝试做大蒜，看一看谁是我们班的泥塑小能手？在做之前，请同学们告诉老师你们的制作步骤？
学生回答，老师点评
【设计意图】劳技课的特点在于学生主体性的时间，动手操作和动脑设计相结合，让学生先感知操作步骤再动手，在操作中获得劳动技能。
展台展示
四、蔬果泥塑大赛
同学们手真巧，老师要给你们更高的挑战，每个小组组长分工，每个人做一种水果，不准重复，比一比，哪个小组做的水果品种多又好？评出我们班的泥塑优胜小组。
【设计意图】改变以往劳技教学“形式单一，内容枯燥，让学生为动手而动手、制作一些无趣味的规定作品，激励学生在制作时，要有新创意，不因循常规。激发了学生的进行探究、创新的欲望。要求学生在掌握基本编制技巧的基础上，充分发挥想象，大胆探究，勇于创新。
(1)学生分小组制作泥塑-自己喜爱的水果(背景音乐)。
(2)小组成员仔细观察，友好交流，分工合作，材料共享，共同创作(3)教师巡视指导（动作要领） 搓——捏、压——刻——刮
(4)对学生的作品点评。
生1在捏的时候力度稍微少了点
生2刻的叶子非常形象，刮得很光滑。
生3搓的不是太圆，但捏的力度刚刚好。(5)组长上台展示。
第1小组：泥塑香蕉
第2小组：泥塑西瓜
第3小组：泥塑黄瓜
第4小组：泥塑梨子
第5小组：泥塑葫芦
第6小组：泥塑草莓
【设计意图】在小组评价的基础上，分组将学生的作品进行展示，在教师的引导下，对每组的作品进行评价，给出小组综合成绩。这样做可以激发学生协作学习的积极性。学生参与评价作品，可以反馈学生通过实践所掌握的技能程度和劳动态度，并体会到创新的乐趣。通过学生讲评作品，老师可以直接了解和总结教学的真实效果。
大家做了这么多水果，我们也来举办个蔬果大会，瞧，这只苹果多可爱，圆圆的，细小的蒂上连着一片叶子，像是刚从树上摘下似的。课后同学们可以把自己的泥塑水果穿上漂亮的衣服，这样就更好看了。
五、拓展
用泥巴不仅可以做水果，还可以做其他工艺品，我国古代的好多文化瑰宝是从我们简单的泥塑开始的。
接下来，请同学们跟老师一起来欣赏一些泥塑作品，了解一下泥塑的历史 （课件欣赏）
【设计意图】保持对泥塑作品的兴趣和学习愿望、培养对劳动与技术、对劳动人民和传统文化的思想感情。
六、总结
这节课我们用自己的双手创造出了许多漂亮的泥塑水果，老师给大家布置一个作业，观察生活中的其它蔬果，想一想如果让你用泥塑做，你会怎么做？感兴趣的学生课后尝试给蔬果穿上彩色的“衣服”。
五、板书设计：
我喜爱的蔬果
一、基本技法：搓、捏、压、刻、刮
二、制作泥塑作品

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