资源简介

“小筷子，大学问”综合实践活动教学案例
教学目标：?
1、创设情境，通过了解历史悠久的筷子文化，加深学生对筷子文化的了解，知道筷子与人们的密切关系。?
2、在活动过程中，通过引导和鼓励学生自主地发现问题和提出问题，设计解决问题的方案，了解相关的研究方法，学会运用已有的知识与经验，去寻找解决的办法，逐步形成质疑、乐于探究的积极情感和解决问题的能力。?
3、培养学生小组合作精神，学会相互帮助，互相学习，共同进步，知道小组合作的重要性.?
教学重难点：?
?在活动过程中，通过引导和鼓励学生自主地发现问题和提出问题，设计解决问题的方案，了解相关的研究方法，学会运用已有的知识与经验，去寻找解决的办法，逐步形成质疑、乐于探究的积极情感和解决问题的能力。?
活动准备：?
教师制作介绍筷子的音像资料、制作相关课件。?????
2、设计和制作课题研究活动计划表??
教学过程：?
一、激趣导入?
1、师：同学们，喜欢猜谜语吗?老师这里有一则谜语，大家一起来猜一猜。出示谜语（1、姐妹两人一样长，厨房进出总成双。酸甜苦辣千般味，总让她们来先尝。）?
生:筷子.?
师：相信大家对筷子并不陌生，每个家庭一日三餐都离不开筷子。那在生活中，你了解筷子吗？谁愿意把你知道的有关筷子的知识跟大家分享一下？???
生:古代用银筷子验毒,面馆里的筷子是特大号的,精美的筷子当成礼物送?人......（相机板书：作用、种类）?
师：同学们真了不起，了解到了这么多知识。可是，老师告诉大家，你们了?解到的只是有关筷子的一些零星的知识，走进筷子世界，你会发现更多有趣的知识。不信，请看（播放视频）。请大家说一说，看了视频后你又了解到了什么？??????
生：筷子还有悠久的历史。（相机板书：历史）?
师：看来，筷子虽小，但学问却很大呢。今天，就让我们走近指尖的筷子。（板贴）??
二、讨论，生成研究子课题?
1、师：那么，面对我们每天都要使用到的筷子朋友，你有什么疑问吗？请你静下心来想一想，把你想要研究的问题写在纸片上。?
哪位同学愿意来交流一下你的问题呢？?
生：筷子是怎么生产出来的？未来的筷子会是什么样子的？哪些国家用筷子？筷子是谁发明的·····（相机板书：生产、未来）?
2、师：现在每个同学手上都有一个问题，面对这么多繁杂的问题，是不是所有的都需要去研究呢？当然不是，谁有什么好的建议帮助我们筛选下问题?呢？?
生：把一样的问题删去，把不好能研究的问题删去·····?
3、师：老师也有好的办法，有些跟同学们刚才说的是英雄所见略同（出示删选要求）?
（去掉重复的，选择能研究的，删除没有价值的，合并相近的，相包含的）?????
请大家对照要求开始筛选吧。?
4、师：看来现在我们每个小组都删选出了值得我们去研究的问题。请组长把你们的问题展示到黑板上来，跟大家一起分享。请你来读读你们组的这个问题，你觉得这个问题属于筷子的哪个方面的？我们可以归到哪一类。你们组的这几个问题可以分别归到哪一类呢？请大家一起来分分类。如果不确定分到哪一类的可以放在一边。?
生：哪些国家用筷子不知道分到哪类。?
师：谁知道应该分在哪类的？是呀，知道了筷子的历史就可以知道哪些国家用筷子了。?
生：成功将问题划归的历史类别中。?
师：谁来读一读，这一类的问题呢?你发现了什么？（有些问题重复了，那该怎么办呢？）?
师：其他几个方面会不会也存在这样的问题呢？谁愿意再上来筛选下？?????
师：现在，我们有了这些有值得我们去研究的问题，那，这些问题就是我们研究的课题吗？问题等于课题吗？老师告诉大家：不是的！课题的表述有这样几种类型.（出示关于??的研究或者对??的调查）请同学们口头说说。?????
生：关于筷子历史的研究，对筷子生产的调查?
6、师：现在，子课题产生了，想研究这些子课题，我们可以通过哪些途径去进一步了解？?
生：上网查找，图书馆看书，询问老师，去工厂参观（相机板书：上网、查阅图书、询问家长或老师、实地考察体验。）?
7、师：我们这样去上网、查阅图书、采访、实地考察，了解筷子的生产。这就是（相机板书：研究方法）。在今后，我们进行综合实践研究活动，就要采用这些方法。??
三、制定研究计划：?
1、师：同学们，研究课题有了，研究方法也知道了，接下来我们就要成立这?几个研究小组，分别去研究筷子的这几个方面。?
2、师：同学们，老师已经安排好了我们的研究基地，看，边放桌牌边说这?是研究筷子历史的基地，这是研究作用的基地，这儿是研究种类的，这儿是研究生产的，这儿是研究筷子未来的基地。相信你们一定对筷子的某一方面特别感兴趣，想去好好研究研究的，是吗？那接下来，我们就进行登录基地行动，规则是这样的（出示规则）同学们，明白了吗？好，向着我们心中的基地勇敢出发吧！（师放音乐，生选择小组）?
3、师：老师宣布，大家的研究小组已经都成立啦！但是现在每个小组都还缺一位组长，?请大家竖起大拇指，指向你心目中那个理想人选。?
首先恭喜各位当选的组长，掌声送给他们，不过既然当了组长就需要承担相应的责任哦，请看大屏幕。?
师：同学们，我们该如何进行研究呢，自己干自己的？????
生：不是。?
5、师：我们还需要有一个计划，明确每个人的分工，这就是研究方案，同学们可不要小看这份研究方案，我们只有把这份研究方案制定好了，开展活动的时候才能够更加顺利。那该如何制定研究方案呢？请看大屏幕（出示制定方案小贴士）?
下面就开始根据你们组自己选定的课题着手开始填写研究方案吧。?
生：制定研究方案。?
6、师：看来每个小组都制定好了研究方案，哪一小组愿意上来交流一下？?（出示：温馨提示）?
生：上台交流关于筷子历史的研究的研究方案。?
7、师：你们觉得他们制定的方面有什么好方面？或者有什么不妥的地方，还需要进一步完善的？?
生：调查周期1个星期太短了，应该改成1个月左右，研究成果的展示方式单一，可以多几种方式。?
师：小组成员讨论一下，有不完善的地方，尽快修改。?????
生：讨论修改。?
四、总结建议?
1、师：刚才，我们大家集合集体的力量，初步制定了研究筷子文化的活动计划表，有的组制定得很好，但有的组的计划还不够详细，有的组的计划操作性不够，课外需要大家再去修改、完善。在接下来的日子里，同学们就要开展研究活动了，老师在这里要提醒大家几个注意事项：1、外出要注意安全；2、小组成员要注意分工，要学会互相合作。特别要提醒大家的是，一定要把观察到的、采访到的及时做好记录，明白了吗？?
2、师：好，希望同学们在这次综合实践活动中各显神通，也希望同学们通过这次综合实践活动，能够有所收获，增强大家关注生活、关注身边事物的能力和兴趣！

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