资源简介

科 目 初一生物下 课 题 消化和吸收（1） 集体备课 复备
教学目标 基于核心素养的教学目标 生命观念：消化系统的组成以及各器官的功能，体现了人体的结构和功能相适应【结构与功能观】。 一种物质转化为另一种物质，物质与能量相伴而生，物质是能量的载体【物质和能量观】 2．科学思维：认识和分析生命现象，崇尚严谨求实的态度。 3．探究实践：根据探究实验，探究消化的概念、意义；通过观察小肠活动，培养观察和操作能力。 4．态度责任：培养吃饭要细嚼慢咽的饮食习惯。
学情分析 由于消化系统与学生的健康联系密切，学生的学习兴趣和欲望比较强烈。大部分学生在小学时已经接触过相关知识，但不够完整，加上消化系统的抽象性，学生对一些器官的结构和功能存在错误的前概念，比如说“胃是消化的主要器官、胆汁是由胆囊分泌的”等。所以在教学中，教师要帮助学生完成新知的学习，促进概念的转换。
教学重点 消化系统的组成及功能 各物质的消化过程
教学难点 消化道、消化腺、消化液、消化酶的区别和联系； 淀粉、蛋白质、脂肪在消化道的消化过程
教法学法 实验探究法、讲解法
教具学具 课件、食物的消化过程视频
课标要求 5.1人体通过消化系统从外界获取生命活动所需的营养物质。 5.1.2消化系统由消化道和消化腺组成。 5.1.3消化系统能够将食物消化，并通过吸收将营养物质转运到血液中
课时安排 1课时
教学过程 教师活动 学生活动
引入新课 （幻灯1） ——— （幻灯4） 老师手里有两包糖，一包是大块的，一包是捣碎的糖块，同时放在水里，哪个溶解的更快？ 上节课讲到了食物中的营养物质有哪些？有些物质分子较大，有什么来着？ 那这些大分子如何能更好被我们人体利用呢？这就涉及到一个新的系统，叫消化系统。请给同学们阅读学习目标，完成导学案的预习。 学生思考并回答问题：小块的。 复习旧知
自主学习完成学案： (幻灯5)— (幻灯7) 1.什么是消化？ 2.消化系统的组成 3.消化道包括哪些器官？ 4.消化腺包括哪些器官？ 5.为什么都是器官，要将它分为这样的两大类？ 独立完成学案填写
教师精讲 食物在消化道内分解成可以被细胞吸收的物质的过程叫消化。 消化道：食物通道。包括：口腔→咽→食道→胃→小肠→大肠→肛门 消化腺：可以分泌消化液，参与食物的消化过程。包括：唾液腺、胃腺、肝脏、胰腺、肠腺。 结合教师讲解，思考并回答问题，
小组合作 （幻灯8）——（幻灯片14） 通过《西瓜籽的旅行》加深消化道的顺序概念。 食物在各消化道内有着怎样的变化呢？先自主阅读课本26-29.自己试着总结。5分钟后小组讨论交流 学生小组合作，完成活动内容。
教师精讲 明确牙齿、舌、肠胃蠕动同样是参与了物质的消化，属于物理性的消化。而在酶的参与下，大分子有机物分解为小分子有机物的过程称为化学性消化。 淀粉、蛋白质、脂肪的分解图解 强调胆汁对脂肪的乳化作用属于物理性消化
课堂小结
随堂练习 完成学案 详见学案
教学反思

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