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第四节 鸟的生殖和发育
一、教学目标
知识目标：
1.探究鸟卵的结构，说出鸟卵适合于陆地上发育的结构特点；
2.描述鸟的生殖和发育过程；
能力目标：
通过对鸡卵的观察实验，培养学生的动手操作能力和观察能力。
情感、态度与价值观：
对学生进行情感教育，使学生树立爱鸟、护鸟的意识，以及培养他们爱护动物的思想情感。
二、教学重难点
1.教学重点：
（1）鸟类生殖发育的特点、过程。
（2）鸟卵的结构特点及其功能。
2.教学难点：建立鸟卵的形态结构与陆地生活相适应的生物学观点。
三、教学方法
合作研究法、讨论法，讲授法。
四、教学过程
（一）新课导入：情景设置，导入新课
师：同学们。都认识图片中的鸟类吗？
生：根据自己的认识说出鸟类的名称。
师：你们是否见过鸟类是怎样生殖的呢，不同鸟类建造的鸟巢是这样的？鸟卵是怎样的结构呢
生：小组讨论，各小组表明相关观点。
（二）新课讲授
1.鸟卵的结构
师：鸟类能产生有硬壳保护的卵——鸟卵（俗称鸟蛋），这是鸟类重要的特征之一。
师：在生活中我们可以看见过各种各样的鸟卵。那这些形态的各异的鸟卵的结构是一样的吗？
师：下面让我们通过观察鸡卵的结构，来认识鸟卵的基本结构。
生：观察鸡蛋的结构说出各部分的名称。
师：下面，我们通过一个实验，来进一步仔细的观察一下鸡蛋的结构。
生：按照实验指导完成相关实验。
师：小组间讨论一下本实验的实验目的和实验方法是什么？
生：实验目的：观察鸡卵(鸡蛋) ，认识鸡卵的结构特点。
生：实验方法：按照由表及里、由整体到局部的顺序观察
师：首先我们应该从外观上，来观察整个鸡蛋的结构形态。
生：在外观上，鸡蛋的一端大，一端小。
师：同学们，用手摸摸鸡蛋皮是怎样的？然后同学们用放大镜观察一下鸡蛋表皮的特征。
生：鸡卵皮上有很多个气孔。
师：一只鸡蛋壳上的气孔有7000个左右。
师：我们观察完了鸡蛋外部的结构，下面请同学们按照课件上的步骤完成相关的操作，并找出鸡蛋各部分。
生：按照可见内容完成相关实验的操作。小组内合作完成，并指出鸡蛋的各部分的名称。
师：这些部分又有这怎样的功能呢？在每个学生学习小组中找出一人回答。
生：卵壳：保护
生：卵壳膜：保护
生：气室：贮存气体。供给胚胎发育所需要的氧气
生：卵白：具有保护作用，还能供给胚胎发育所需要的营养和水分
生：卵黄膜：保护
生：卵黄：贮存着供胚胎发育所需的营养物质，是卵细胞的主要营养部分
生：胚盘：进行胚胎发育的部位
生：系带：固定卵黄
师：有人说“一个鸟卵就是一个卵细胞，卵黄是细胞核”这种说法对吗？
生：这种说法不对，鸟的卵细胞包括卵黄膜、胚盘、卵黄。
师：鸟卵具有复杂的结构，这与鸟类适应陆地生活有什么关系
生：鸟卵既可以贮存丰富的营养物质供胚胎发育所需；又有卵壳、卵壳膜的保护，能减少水分的丢失，这都有利于鸟类在陆地上繁殖后代。
2.鸟的生殖和发育过程
师：同学们了解鸟类的生殖和发育的基本过程吗？
生：说出自己了解的鸟类的生殖和发育的过程
师：结合学生所说，结合课件内容补充完整的生殖和发育的过程。通过讲解的内容提出相关的疑问。
生：鸟类受精作用摆脱了水的限制，是对复杂陆地环境的一种适应。
师：所有的鸟类到了繁殖季节，都有求偶、交配、筑巢、产卵、孵卵和育雏行为吗？
生：不一定，大部分鸟类进入繁殖季节都具有以上六种行为。但也有个别种类的鸟不具有筑巢、孵卵、育雏行为，它们将卵产在其他鸟类的巢中，让别的鸟类代替自己孵卵和育雏，如杜鹃。
师：鸟类生殖发育过程中必须要经过的有哪些呢？
生：求偶、交配、和产卵。
师：刚孵出的小鸡毛茸茸的，十分可爱。可刚孵出的小麻雀，粉红色的皮肤上一根羽毛都没有。为什么会这样呢？
师：鸡蛋能孵化出可爱的小鸡，鸡蛋的哪一部分是孵化小鸡的部位？
生：胚盘。
师：哪一部分为胚胎发育提供营养物质？
生：卵黄和卵白。
师：哪一部分为胚胎发育提供空气？
生：气室。
师：根据系带的位置想一想系带有什么功能？
生：悬挂卵黄，固定和减震，利于孵化。
师：有人说一个鸟卵就是一个卵细胞，你认为对吗？在鸟卵中真正的 卵细胞应包括哪些结构？
生：不对 应包括：胚盘、卵黄和卵黄膜。
师：鸟类中的益鸟对我们的生产生活有很多的帮助，因此爱我们要。
生：爱护鸟类，保护环境，从我做起！
（三）课堂练习：
1.结合下图，关于鸟卵结构与功能的说法，不科学的是（ ）
A.1为卵壳，起保护作用
B.2为胚盘，所有胚盘都能发育成胚胎
C.3为卵黄，是胚胎发育的主要营养来源
D.4为卵白，为胚胎的发育提供营养和水分
答案：B
解析：1为卵壳，起保护作用；2 为胚盘，含有细胞核，内有遗传物质，将来发育成胚胎，但不是所有胚盘都能发育成胚胎，如未受精的鸟卵的胚盘不能发育成胚胎；3为卵黄，是胚胎发育的主要营养来源；4为卵白，为胚胎的发育提供营养和水分。
2.下列关于鸟类的生殖和发育叙述正确的是( )
A.一个鸡蛋就是一个卵细胞
B.鸡卵都能孵出小鸡
C.体内受精，卵外有卵壳保护
D.鸟类都有筑巢、求偶、交配、产卵、孵卵和育等繁殖行为
答案：C
解析：在鸡蛋的结构中，卵黄、卵黄膜和胚盘相当于卵细胞，A错误；鸡卵能孵化出小鸡的条件是必须是受精的卵，必须达到孵化所需的温度等，B错误；鸟类是雌雄异体的动物，通过交配完成体内受精，所产的卵外有卵壳保护，C正确；不是所有的鸟类都有这6种繁殖行为，例如杜鹃就不筑巢、不育维、不孵化，D错误。
3. 果蝇、蝗虫、青蛙和鸡是我们常见的动物，请根据它们的生殖和发育过程回答下列问题。
(1)四种动物的生殖方式都属于 (无性生殖或有性生殖)，属于体内受精的有 。
(2)与虫相比，果羌的发育过程中独有的是 阶段，其个体发育过程属于 。
(3)蝗虫是一种农业害虫，其危害农作物的时期主要是 期。
(4)从青蛙的生殖和发育过程分析，青蛙不是真正的陆生脊椎动物的主要原因是 。
笞案：（1)有性生殖果蝇、蝗虫和鸡（2)蛹完全变态发育（3)成虫（4)生殖和发育都离不开水(受精过程和幼体发育必须在水中进行)
解析：（1)果蝇、蝗虫、青蛙和鸡四种生物在生殖方式上的共同特点是有性生殖、卵生。其中果蝇、蝗虫和鸡属于体内受精，青蛙的受精方式是体外受精。(2)果蝇的发育经过受精卵幼虫、蛹，成虫四个阶段，而蝗虫的发育经过受精卵、若虫、成虫三个阶段，没有蛹阶段。所以果蝇的发育过程属于完全变态发育，蝗虫的发育过程属于不完全变态发育，(3)蝗虫的成虫食量大，活动范围广，因此蝗虫危害农作物的发育阶段主要是成虫期。(4)青蛙是体外受精，幼体鲜在水中发育，其生殖和发育离不开水（受精过程和幼体发育必须在水中进行)。
（四）课堂小结
师：在今天的学习内容中，我们了解了鸟类的生产和发育的过程，相信同学们，都用一定的了解吧。
生：根据课件内容完成，相关内容。
（五）作业布置：
完成配套作业或另行设计
五、板书设计
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