资源简介 中小学教育资源及组卷应用平台主题五 人体生理与健康大概念 5 人体的结构与功能相适应,各系统协调统一,共同完成复杂的生命活动重要概念 5.1 人体通过消化系统从外界获取生命活动所需的营养物质1.食物中的六大营养物质(1)供能物质:糖类、脂肪、蛋白质, 是主要的供能物质; 是重要的备用能源物质; 是建造和修复身体的重要原料。(2)非供能物质:水、无机盐和维生素。2.水:人体细胞的主要成分之一,约占成人体重的 60%~70%,参与人体的各项生命活动。3.几种无机盐缺乏时的症状无机盐的种类 缺乏症状儿童缺少易患佝偻病;中老年人缺少易患骨质疏松含① 的无机盐症含② 的无机盐 缺铁性贫血儿童缺少易患呆小症;成人缺少易患地方性甲状腺含③ 的无机盐肿4.几种维生素的缺乏症状和食物来源维生素的种类 缺乏症状 食物来源维生素 A 皮肤干燥、夜盲症、干眼症等 肝脏、玉米、胡萝卜等维生素 B1 神经炎、消化不良、食欲不振、脚气病等 猪肉、谷物等维生素 C 坏血病、抵抗力下降等 绿色蔬菜、水果等维生素 D 佝偻病、骨质疏松症等 肝脏、鸡蛋、鱼肝油等5.人体消化系统的组成和功能(1)组成: 和 。(2)消化道:包括口腔、咽、食道、胃、小肠、大肠和肛门等器官。其中 是消化和吸收的主要场所。21 世纪教育网(www.21cnjy.com)中小学教育资源及组卷应用平台(3)消化腺:包括唾液腺、胃腺、肝脏、肠腺、胰腺等。其中 是人体最大的消化腺,其分泌的胆汁不含消化酶,但对脂肪起乳化作用。6.淀粉、蛋白质和脂肪的消化过程(1)淀粉消化的起始部位是 ,最终在小肠内被分解为 。(2)蛋白质消化的起始部位是 ,最终在小肠内被分解为 。(3)脂肪的消化部位是 ,先被乳化成微小颗粒,最终被分解成 。7.小肠适于消化和吸收的特点(1)长:小肠是消化道中最长的器官,营养物质有充分的时间进行消化和吸收。(2)大:小肠内表面有很多 和 ,大大增加了消化和吸收的表面积。(3)多:小肠内有肠液、胰液等多种消化液以及消化酶,利于消化和分解各类营养物质。(4)薄:小肠绒毛壁和小肠绒毛腔内的毛细血管壁都很薄,只由 上皮细胞构成,利于吸收营养物质。8.合理营养的要求:合理搭配食谱;每日三餐,按时进食;早、中、晚餐的能量应当分别占30%、40%和 30%左右;不挑食、不偏食、不暴饮暴食等。9.食品安全:在购买包装食品时,要注意是否带有食品生产许可证编号,还应关注包装袋上的生产日期、保质期等。10.探究:馒头在口腔中的变化【制订并实施计划】取 4支试管分别进行如图处理,再同时放在 37℃的温水中;5~10分钟后取出,各滴加 2滴碘液,摇匀;观察并记录各试管中的颜色变化。21 世纪教育网(www.21cnjy.com)中小学教育资源及组卷应用平台【得出结论】试管 A B C D滴加碘液后不变蓝 变蓝 变蓝 变蓝的颜色A试管与 B试管对比,变量是① ,说明馒头变甜与② 有关得出结论 A试管与 C试管对比,变量是③ ,说明馒头变甜与④ 有关A试管与 D试管对比,变量是⑤ ,说明馒头变甜与⑥ 有关【表达与交流】水浴加热的温度设置为 37 ℃的原因是 。重要概念 5.2 人体通过循环系统进行体内的物质运输1.流动的组织——血液(1)血液的组成及功能①组成:由 和 (包括红细胞、白细胞和血小板)组成。②功能:运输、防御和保护作用。(2)血浆①组成:血浆的 90%是水,其余是溶解在血浆中的各种物质,包括消化道吸收来的各种营养成分,细胞排出的代谢废物,以及许多与凝血、抵御疾病相关的血浆蛋白。②作用:运载 ,运输维持人体生命活动所需的物质和体内产生的废物。(3)血细胞血细胞 白细胞 红细胞 血小板数量 最少 最① 最多体积 最大 较大 最②形态 圆球状 两面凹的③ 形状不规则有无细胞核 有 成熟红细胞中没有 没有主要功能 包围、吞噬病菌 富含血红蛋白,可运输氧 止血和加速凝血异常症 高于正常值:有炎症 低于正常值:④ 过少:止血困难21 世纪教育网(www.21cnjy.com)中小学教育资源及组卷应用平台2.血流的通道——血管(1)特点血管 动脉 毛细血管 静脉① , 非常薄,只由②管壁 较薄,弹性较小弹性大 扁平的上皮细胞构成血管 动脉 毛细血管 静脉最小,只允许③管径 较小 单行通过 较大血流速度 ④ 最慢 较慢能将血液从身体各部分连通于最小的动脉 送回心脏,手臂上的能将血液从心脏输分布 与静脉之间,数量最 “青筋”以及在输液或送到身体各部分 多,分布最广静脉注射时针刺入的部位都是⑤(2)血液在三种血管之间流动的方向; 脉→毛细血管→ 脉。3.观察:小鱼尾鳍内血液的流动【方法步骤】如图 1所示,将培养皿放在载物台上,用低倍显微镜观察尾鳍血管内血液的流动情况。【观察结果】(1)图 2中 a血管血液由主干流向分支,a为 。(2)图 2中 b血管的管径最小,红细胞呈 通过,血流速度最慢,b为 。21 世纪教育网(www.21cnjy.com)中小学教育资源及组卷应用平台4.输送血液的泵——心脏(1)心脏的四个腔、连接的血管和血管中的血液类型腔室 右心房 右心室 左心房 左心室连接的血管 上、下腔静脉 肺动脉 ① 主动脉血管中的血液类型 静脉血 ② 动脉血 动脉血(2)瓣膜:心脏中有房室瓣和动脉瓣,其作用是防止血液倒流。① 房室瓣:只能由心房向心室开放,保证了血液只能由 流向 。② 动脉瓣;只能由心室向动脉开放,保证了血液只能由 流向 。(3)心脏壁最厚的腔室是 。(4)心脏内血液流动方向:静脉→心房→心室→动脉。5.血液循环的途径(1)血液循环系统的组成:由血液、血管和心脏组成。(2)血液循环的途径: 和 。(3)体循环:左心室→主动脉→各级动脉→全身毛细血管网→各级静脉→上、下腔静脉→右心房。血液由 血变为 血。(4)肺循环:右心室→肺动脉→肺部毛细血管网→肺静脉→左心房。血液由 血变为血。(5)某种物质(如静脉注射的药物、被吸收的营养物质等)进入循环系统后,通过体循环最先到达心脏的 ,继而经过心脏的各个腔,即顺序为: →右心室→左心房→左心室。(6)空气中的细微颗粒(如 PM2.5 )通过呼吸道进入肺,随着血液循环,最先到达心脏的21 世纪教育网(www.21cnjy.com)中小学教育资源及组卷应用平台,继而经过心脏的各个腔,即顺序为: →左心室→右心房→右心室。6.ABO血型:血液的类型分为 A型、B型、AB型和 O 型。7.安全输血:以输同型血为原则。在没有同型血可输且情况紧急时,任何血型的人都可以缓慢地输入少量的 O 型血;AB 型血的人,除可输入少量 O 型血外,也可缓慢地输入少量的 A型血或 B型血,大量输血时,仍需输同型血。重要概念 5.3 人体通过呼吸系统与外界进行气体交换1. 呼吸系统的组成及功能(1)人体呼吸系统的组成: 和 。(2)呼吸道:由鼻、咽、喉、气管和支气管组成,不仅能保证气体顺畅通过,而且还能对吸入的气体进行处理,使到达肺部的气体温暖、湿润、清洁。(3)肺:呼吸系统的主要器官,气体交换的场所。肺结构和功能的基本单位是 。2.空气通过呼吸道进入肺的途径:鼻→咽→喉→气管→支气管→肺。3.呼吸与吞咽:人们吃进去的食物和吸入的空气都经过 ,空气通过喉进入 ,而食物进入食道。呼吸时,喉口开放,空气畅通无阻;吞咽时,会厌软骨像盖子一样盖住喉口,以免食物进入气管,引起剧烈咳嗽,因此吃饭时不能大声说笑。4.肺与外界的气体交换:包括吸气和呼气过程,通过呼吸运动实现。(1)吸气过程:肋间肌和膈肌收缩,胸廓容积 ,肺扩张,肺内气压降低,肺内气压 (填“大于”“小于”或“等于”)外界气压,外界气体进入肺。(2)呼气过程:肋间肌和膈肌舒张,胸廓容积 ,肺收缩,肺内气压增大,肺内气压 (填“大于”“小于”或“等于”)外界气压,肺内气体排出。(3)呼气和吸气结束的瞬间,肺内气压 (填“大于”“小于”或“等于”)外界气压。5.人体呼出的气体和吸入的气体比较:氧气的含量 ,二氧化碳的含量 。21 世纪教育网(www.21cnjy.com)中小学教育资源及组卷应用平台6.人体内的气体交换:包括肺泡与血液之间的气体交换和血液与组织细胞之间的气体交换。类型 肺泡与血液之间的气体交换 血液与组织细胞之间的气体交换示意图表示方式实现方式 ①结果 ② 血变成③ 血 ④ 血变成⑤ 血7.肺泡适于气体交换的特点(1)多:肺泡数量多,接触面积大,增加了气体交换的效率。(2)薄:肺泡壁和毛细血管壁都很薄,都是一层扁平的上皮细胞,便于气体透过。(3)绕:肺泡外面包绕着丰富的毛细血管,大大增加了气体交换的面积。重要概念 5.4 人体主要通过泌尿系统排出代谢废物和多余的水1.排泄:人体将二氧化碳、尿素,以及多余的水和无机盐等排出体外的过程。包括呼气、排汗、排尿等途径。2.泌尿系统的组成及功能(1)组成:肾脏、输尿管、膀胱和尿道。其中 是泌尿系统的主要器官,也是形成尿液的场所。(2)肾单位:肾脏结构和功能的基本单位,每个肾单位由肾小球、肾小囊和 等部分组成。21 世纪教育网(www.21cnjy.com)中小学教育资源及组卷应用平台3.尿的形成过程(1)原尿的形成(过滤作用);当血液流经肾小球时,除血细胞和 以外,血浆中的一部分水、无机盐、葡萄糖和尿素等物质,都可以经过肾小球过滤到肾小囊中,形成原尿。(2)尿液的形成(重吸收作用);当原尿流经肾小管时,全部 、大部分的水和部分无机盐等被肾小管重新吸收,这些被重新吸收的物质进入包绕在肾小管外面的毛细血管中,送回到血液里,而剩下的水、无机盐和尿素等就形成了尿液。4. 血液、原尿和尿液的成分对比名称 成分血液 血细胞、蛋白质、水、无机盐、葡萄糖和尿素原尿 水、无机盐、葡萄糖和尿素尿液 水、无机盐和尿素5. 血尿、蛋白尿和糖尿的病症及病变部位名称 病症 病变部位血尿 尿中有红细胞、颜色呈红色肾小球蛋白尿 尿中蛋白质含量过高糖尿 尿中有葡萄糖 肾小管6. 尿的排出(1)排尿的途径:肾脏→输尿管→膀胱→尿道→体外。(2)特点:尿的形成是连续的,而尿的排出是间歇的,其主要原因是膀胱具有暂时贮存尿液的作用,当膀胱内的尿液储存到一定量时,人就会产生尿意。排尿时尿液经尿道排出体外。(3)意义:排出废物;调节体内水和无机盐的平衡;维持组织细胞的正常生理功能等。21 世纪教育网(www.21cnjy.com)中小学教育资源及组卷应用平台重要概念 5.5 人体各系统在神经系统和内分泌系统的调节下,相互联系和协调,共同完成各项生命活动,以适应机体内外环境的变化1.神经系统的组成(1)神经系统是由脑、脊髓和它们发出的神经组成的。(2)脑的主要结构及功能①大脑:具有感觉、运动、语言等多种生命活动的功能区——神经中枢; 是调节人体生理活动的最高级中枢。②小脑:协调运动,维持身体平衡。③脑干:其中有些部位专门调节心跳、呼吸、血压等人体基本的生命活动。2.神经元(1)大概念:又叫神经细胞,是神经系统结构和功能的基本单位。(2)组成:包括 和突起两部分,突起分为树突和轴突,树突的主要功能是接受信息,轴突的主要功能是传出信息。3.神经调节的基本方式: ,其结构基础是 。4.反射弧(1)结构:由感受器、传入神经、神经中枢、传出神经和效 应器五部分组成。(2)小明同学在接热水时,被烫后手立即缩回,该过程神经冲动的传导方向为: 。(3)反射弧某部位受损的症状:感受器、传入神经受损时,无感觉,不能作出反应;效应器、传出神经受损时, 感觉, 作出反应。5. 反射的类型(1)简单反射:人生来就有的反射,神经中枢位于 等部位,如膝跳反射、排尿反射等。(2)复杂反射:人通过长期生活经验的积累,形成的反射,如“一朝被蛇咬,十年怕井绳”等。6.人类特有的复杂反射:与语言文字有关的反射是最复杂的,也是人类所特有的,如望梅止渴等。7. 运动系统的组成:骨、关节和肌肉。21 世纪教育网(www.21cnjy.com)中小学教育资源及组卷应用平台8.关节:由关节头、关节窝、关节囊和关节腔组成。9.骨、关节和肌肉的协调配合(1)运动的产生:骨骼肌受神经传来的 →骨骼肌 →牵动骨绕 活动。(2)屈肘动作与伸肘动作赛龙舟是我国传统的民间习俗,队员屈肘把桨划向胸前时,肱二头肌 ,肱三肌 ;伸肘把桨划向远方时,肱二头肌 ,肱三头肌 。10.运动并不是仅靠运动系统完成,还需要其他系统如神经系统的调节。11.眼球的结构和视觉的形成(1)瞳孔的调节:光线强时,瞳孔 ,光线弱时,瞳孔 。(2)晶状体的调节:看远处物体时,晶状体的曲度 ;看近处物体时,晶状体的曲度 。(3)小明在观看精彩的比赛时,视觉的形成过程大致是:外界物体反射的光线→角膜→瞳孔→晶状体(折射光线)→玻璃体→ (形成物像)→视觉神经→ 的视觉中枢(形成视觉)。12.近视的形成及预防(1)日常用眼不规范会导致近视,出现该症状的原因是:由于眼球的前后径过长或的曲度过大且不易恢复原大小,导致物像落在视网膜的 方。可通过配戴 加以矫正。(2)近视的预防:要做到“三要”“四不要”。①“三要”:读写姿势要正确,眼与书的距离要在 33厘米左右;看书、看电视或使用电脑 1小时后要休息一会儿,要远眺几分钟;要定期检查视力,认真做眼保健操。21 世纪教育网(www.21cnjy.com)中小学教育资源及组卷应用平台②“四不要”:不要在直射的强光下看书;不要躺卧看书;不要在光线暗的地方看书;不要走路看书。13.耳的结构和听觉的形成(1)半规管和前庭内含有头部位置变动的感受器,与维持身体平衡有关。晕车、晕船是由于前庭和半规管过于敏感引起的生理反应。(2)上课铃响了,同学们听到铃声后陆续走进教室,铃声传入耳朵的途径为:铃声→外耳道→鼓膜(产生振动)→听小骨→ 内的听觉感受器→听觉神经→大脑皮层的听觉中枢(产生听觉)。(3)耳的保护:减少和消除噪声;不要用尖锐的东西挖耳朵,以免戳伤外耳道或鼓膜;遇到巨大声响时,迅速张开口,使咽鼓管张开,或闭嘴、堵耳,以保持鼓膜两侧的大气压力平衡;鼻咽部有炎症时,要及时治疗,避免引起中耳炎。14.人体的激素调节激素 内分泌腺 缺乏或过量时的症状胰岛素 胰岛 分泌不足:①幼年时期分泌不足;呆小症;成时期甲状腺激素 甲状腺 分泌不足:② ;成年时期分泌过多:甲亢③ 性激素 卵巢 —性激素④ 性激素 睾丸 —幼年时期分泌不足:侏儒症;幼年时生长激素 垂体期分泌过多:巨人症15.人在紧张时,呼吸加快、心跳加速,肾上腺素的分泌增加。16.激素调节与神经调节的关系:人体的生命活动主要受到神经系统的调节,但也受激素调节的影响。二者是相互配合、相互影响、相辅相成的。17.青春期的身体变化:最显著的特征是身高突增;神经系统以及心脏和肺等器官的功能也明显增强;性器官迅速发育;男孩出现遗精,女孩会来月经;出现第二性征(与雄性激素和雌性激素有关)。21 世纪教育网(www.21cnjy.com)中小学教育资源及组卷应用平台大概念 6 人体健康受传染病、心血管疾病、癌症及外部伤害的威胁,良好的生活习惯和医疗措施是健康的重要保障重要概念 6.1 人体具有免疫功能,通过计划免疫等措施能够预防传染病1.传染病:由 引起的、能在人与人之间或人与动物之间传播的疾病。具有传染性和流行性。2.病原体:引起传染病的细菌、病毒、寄生虫等。3.传染病流行的三个基本环节(必须同时具备,缺一不可):传染源、传播途径、易感人群。4.传染病的预防措施(三者具备其一即可)(1)控制传染源:如隔离病人、捕杀患病动物等。(2)切断传播途径:如讲究个人卫生和环境卫生、戴口罩、消灭媒介生物、加强检疫等。(3)保护易感人群:如预防接种、加强体育锻炼等。5.人体的三道防线名称 组成 功能第一道防线 皮肤和黏膜 阻挡病原体、分泌物具有杀菌作用、纤毛清扫异物体液中的杀菌物质和第二道防线 溶解病菌、吞噬和消化病原体①第三道防线 免疫器官和免疫细胞 产生② ,清除抗原或使病原体失去致病性6.抗体和抗原(1)抗体:当病原体侵入人体后,刺激淋巴细胞产生的一种抵抗该病原体的特殊蛋白质。(2)抗原:引起人体产生抗体的物质,如病原体等异物。(3)抗原与抗体的结合具有特异性:一种抗体只能对一种抗原起作用;抗体与抗原的特异性结合促进吞噬细胞的吞噬作用,将抗原清除或使病原体失去致病性。7. 免疫类型(1)非特异性免疫:人生来就有,不针对某一种特定的病原体,而是对多种病原体都有防御作用,包括人体的第一、二道防线。(2)特异性免疫:只针对 的病原体或异物起作用,指保卫人体的第三道防线,是人体出生以后逐渐形成的后天防御屏障。8. 计划免疫(1)疫苗:通常是用失活的或减毒的病原体制成的生物制品(2)原理:接种的疫苗相当于 ,进入人体后,可刺激淋巴细胞产生相应的抗体,从而提高对特定传染病的抵抗力。该过程属于 免疫。9. 艾滋病:又称获得性免疫缺陷综合征(AIDS)(1)病原体:人类免疫缺陷病毒(HIV)。(2)主要传播途径:性传播、血液传播、母婴传播。(3)预防措施:目前还没有可临床使用的艾滋病疫苗,以预防为主,如不使用未经检测的血液及血液制品,远离毒品等。(4)正确对待艾滋病患者:与艾滋病患者的一般接触,如握手、拥抱、共同进餐等,不会使人感染艾滋病,要积极宣传预防艾滋病的知识,关怀艾滋病患者,不歧视和孤立艾滋病病人。重要概念 6.2 生活习惯与行为选择能够影响人体健康1.现代文明病:又称“生活方式病”,指恶性肿瘤、心脑血管疾病、糖尿病等疾病。21 世纪教育网(www.21cnjy.com)中小学教育资源及组卷应用平台2.不健康的生活方式对人体的危害不健康的生活方式 对人体的危害(1)烟草燃烧时会产生尼古丁、焦油等对人体有害的物质吸烟(2)吸烟不仅能诱发多种呼吸系统疾病,还有可能诱发癌症(1)导致心脑血管疾病和肝脏疾病,增加患癌症的风险酗酒 (2)导致骨骼异常,增加骨质疏松症、骨折的发生率(3)酒后还可能导致违法犯罪等一系列严重的社会问题(1)损害人体的神经系统,降低人体的免疫功能等,并使心肺受吸毒 损, 呼吸麻痹,严重的会导致死亡(2)吸毒者为支付吸毒巨资而不惜诈骗、偷盗等,严重危害社会3.安全用药(1)药物分类:分为 和 (简称 OTC)。(2)用药安全:使用之前应该仔细阅读药品说明书,了解药物的名称、主要成分、作用与用途、禁忌症、不良反应、注意事项、用法与用量、生产日期和有效期等,以确保用药安全。4.急救(1)紧急呼救:拨打急救电话“120”,应说明自己的姓名、详细住址和患者年龄、性别、发病的症状等,在急救车到达前,应争分夺秒采取一些必要的救治措施。(2)心肺复苏的顺序:胸外心脏按压→开放气道→人工呼吸。(3)出血和止血出血类型 毛细血管出血 静脉出血 动脉出血示意图血液呈鲜红色,从伤口血液呈暗红色,缓慢而特点 血液呈红色,从伤口渗出 喷出或随心跳一股一股连续不断地从伤口流出地涌出在伤口① 心端用 在伤口② 心端用伤口处理干净后自行凝止血方法 手指、止血带或绷带压 手指、止血带或绷带压固止血或贴上创可贴迫止血 迫止血5.探究:酒精对水蚤心率的影响【制订和实施计划】选取 20 只生长状况相似的成年活水蚤随机平均分组,在显微镜下找到水蚤的心脏,规定时间内分别测出每只水蚤在清水和不同浓度酒精中的心跳次数,重复多次计数,取平均值。【得出结论】酒精浓度 0(清水) 5% 10% 15% 20%水蚤的平均心率/次(10 s) 34 25 23 20 0酒精对水蚤的心率有影响,水蚤心率会随着酒精浓度的实验结论增加而逐渐降低,直至死亡【表达与交流】(1)在清水中的是 组,在不同浓度酒精中的是 组。(2)实验选取 20 只水蚤、重复多次计数和取平均值的目的是 。21 世纪教育网(www.21cnjy.com)中小学教育资源及组卷应用平台参考答案主题五 人体生理与健康重要概念 5.11.(1)糖类 脂肪 蛋白质3.①钙 ②铁 ③碘5.①胃 ②小肠(1)消化道 消化腺(2)小肠(3)肝脏6.(1)口腔 葡萄糖(2)胃 氨基酸(3)小肠甘油和脂肪酸7.(2)环形皱襞 小肠绒毛(4)一层10.【得出结论】①唾液 ②唾液 ③是否搅拌 ④舌的搅拌 ⑤馒头是否切碎 ⑥牙齿的咀嚼【表达与交流】37℃与人体口腔温度相当,此温度下,唾液淀粉酶的活性最强重要概念 5.21.(1)①血浆 血细胞(2)②血细胞(3)①多②小 ③圆盘状 ④贫血2.(1)①较厚 ②一层 ③红细胞 ④最快⑤静脉(2)动 静3.【观察结果】(1)动脉(2)单行 毛细血管4.①右心房 ②主动脉 ③肺动脉 ④左心室(1)①肺静脉 ②静脉血(2)①心房 心室②心室 动脉(3)左心室5.(2)体循环 肺循环(前后两空可互换)(3)动脉 静脉(4)静脉 动脉(5)右心房右心房(6)左心房 左心房重要概念 5.31.①气管 ②支气管 ③肺(1)呼吸道 肺(3)肺泡3.咽 气管4.①收缩 ②舒张(1)扩大 小于(2)缩小大于(3)等于5.减少 增多6.①气体扩散 ②静脉 ③动脉 ④动脉⑤静脉重要概念 5.42.(1)肾脏(2)肾小管3.①肾小球 ②肾小管 ③肾小囊(1)大分子蛋白质(2)葡萄糖重要概念 5.51.(2)①大脑皮层21 世纪教育网(www.21cnjy.com)中小学教育资源及组卷应用平台2.(2)细胞体3.反射 反射弧4.(2)感受器→传入神经→神经中枢→传出神经→效应器(3)有 不能5.(1)脊髓9.(1)刺激 收缩 关节(2)收缩 舒张舒张 收缩11.①晶状体 ②视网膜 ③玻璃体(1)缩小 放大(2)减小 增大(3)视网膜 大脑皮层12.(1)晶状体 前 凹透镜13.①半规管 ②耳蜗 ③鼓膜(2)耳蜗14.①糖尿病 ②地方性甲状腺肿 ③雌 ④雄重要概念 6.11.病原体5.①吞噬细胞 ②抗体7.(2)某一种特定8.(2)抗原 特异性重要概念 6.23.(1)处方药 非处方药4.(3)①远 ②近5.【表达与交流】(1)对照 实验(2)避免偶然性,减小实验误差21 世纪教育网(www.21cnjy.com)中小学教育资源及组卷应用平台21 世纪教育网(www.21cnjy.com)中小学教育资源及组卷应用平台主题五 人体生理与健康大概念5 人体的结构与功能相适应,各系统协调统一,共同完成复杂的生命活动重要概念5.1 人体通过消化系统从外界获取生命活动所需的营养物质1.食物中的六大营养物质(1)供能物质:糖类、脂肪、蛋白质, 是主要的供能物质; 是重要的备用能源物质; 是建造和修复身体的重要原料。(2)非供能物质:水、无机盐和维生素。2.水:人体细胞的主要成分之一,约占成人体重的60%~70%,参与人体的各项生命活动。3.几种无机盐缺乏时的症状无机盐的种类 缺乏症状含① 的无机盐 儿童缺少易患佝偻病;中老年人缺少易患骨质疏松症含② 的无机盐 缺铁性贫血含③ 的无机盐 儿童缺少易患呆小症;成人缺少易患地方性甲状腺肿4.几种维生素的缺乏症状和食物来源维生素的种类 缺乏症状 食物来源维生素A 皮肤干燥、夜盲症、干眼症等 肝脏、玉米、胡萝卜等维生素B1 神经炎、消化不良、食欲不振、脚气病等 猪肉、谷物等维生素C 坏血病、抵抗力下降等 绿色蔬菜、水果等维生素D 佝偻病、骨质疏松症等 肝脏、鸡蛋、鱼肝油等5.人体消化系统的组成和功能(1)组成: 和 。(2)消化道:包括口腔、咽、食道、胃、小肠、大肠和肛门等器官。其中 是消化和吸收的主要场所。(3)消化腺:包括唾液腺、胃腺、肝脏、肠腺、胰腺等。其中 是人体最大的消化腺,其分泌的胆汁不含消化酶,但对脂肪起乳化作用。6.淀粉、蛋白质和脂肪的消化过程(1)淀粉消化的起始部位是 ,最终在小肠内被分解为 。(2)蛋白质消化的起始部位是 ,最终在小肠内被分解为 。(3)脂肪的消化部位是 ,先被乳化成微小颗粒,最终被分解成 。7.小肠适于消化和吸收的特点(1)长:小肠是消化道中最长的器官,营养物质有充分的时间进行消化和吸收。(2)大:小肠内表面有很多 和 ,大大增加了消化和吸收的表面积。(3)多:小肠内有肠液、胰液等多种消化液以及消化酶,利于消化和分解各类营养物质。(4)薄:小肠绒毛壁和小肠绒毛腔内的毛细血管壁都很薄,只由 上皮细胞构成,利于吸收营养物质。8.合理营养的要求:合理搭配食谱;每日三餐,按时进食;早、中、晚餐的能量应当分别占30%、40%和30%左右;不挑食、不偏食、不暴饮暴食等。9.食品安全:在购买包装食品时,要注意是否带有食品生产许可证编号,还应关注包装袋上的生产日期、保质期等。10.探究:馒头在口腔中的变化【制订并实施计划】取4支试管分别进行如图处理,再同时放在37℃的温水中;5~10分钟后取出,各滴加2滴碘液,摇匀;观察并记录各试管中的颜色变化。【得出结论】试管 A B C D滴加碘液后的颜色 不变蓝 变蓝 变蓝 变蓝得出结论 A试管与B试管对比,变量是① ,说明馒头变甜与② 有关 A试管与C试管对比,变量是③ ,说明馒头变甜与④ 有关 A试管与D试管对比,变量是⑤ ,说明馒头变甜与⑥ 有关【表达与交流】水浴加热的温度设置为37 ℃的原因是 。重要概念5.2 人体通过循环系统进行体内的物质运输1.流动的组织——血液(1)血液的组成及功能①组成:由 和 (包括红细胞、白细胞和血小板)组成。②功能:运输、防御和保护作用。(2)血浆①组成:血浆的90%是水,其余是溶解在血浆中的各种物质,包括消化道吸收来的各种营养成分,细胞排出的代谢废物,以及许多与凝血、抵御疾病相关的血浆蛋白。②作用:运载 ,运输维持人体生命活动所需的物质和体内产生的废物。(3)血细胞血细胞 白细胞 红细胞 血小板数量 最少 最① 最多体积 最大 较大 最②形态 圆球状 两面凹的③ 形状不规则有无细胞核 有 成熟红细胞中没有 没有主要功能 包围、吞噬病菌 富含血红蛋白,可运输氧 止血和加速凝血异常症 高于正常值:有炎症 低于正常值:④ 过少:止血困难2.血流的通道——血管(1)特点血管 动脉 毛细血管 静脉管壁 ① , 弹性大 非常薄,只由② 扁平的上皮细胞构成 较薄,弹性较小血管 动脉 毛细血管 静脉管径 较小 最小,只允许③ 单行通过 较大血流速度 ④ 最慢 较慢分布 能将血液从心脏输送到身体各部分 连通于最小的动脉 与静脉之间,数量最 多,分布最广 能将血液从身体各部分送回心脏,手臂上的“青筋”以及在输液或静脉注射时针刺入的 部位都是⑤(2)血液在三种血管之间流动的方向; 脉→毛细血管→ 脉。3.观察:小鱼尾鳍内血液的流动【方法步骤】如图1所示,将培养皿放在载物台上,用低倍显微镜观察尾鳍血管内血液的流动情况。【观察结果】(1)图2中a血管血液由主干流向分支,a为 。(2)图2中b血管的管径最小,红细胞呈 通过,血流速度最慢,b为 。4.输送血液的泵——心脏(1)心脏的四个腔、连接的血管和血管中的血液类型腔室 右心房 右心室 左心房 左心室连接的血管 上、下腔静脉 肺动脉 ① 主动脉血管中的血液类型 静脉血 ② 动脉血 动脉血(2)瓣膜:心脏中有房室瓣和动脉瓣,其作用是防止血液倒流。① 房室瓣:只能由心房向心室开放,保证了血液只能由 流向 。② 动脉瓣;只能由心室向动脉开放,保证了血液只能由 流向 。(3)心脏壁最厚的腔室是 。(4)心脏内血液流动方向:静脉→心房→心室→动脉。5.血液循环的途径(1)血液循环系统的组成:由血液、血管和心脏组成。(2)血液循环的途径: 和 。(3)体循环:左心室→主动脉→各级动脉→全身毛细血管网→各级静脉→上、下腔静脉→右心房。血液由 血变为 血。(4)肺循环:右心室→肺动脉→肺部毛细血管网→肺静脉→左心房。血液由 血变为血。(5)某种物质(如静脉注射的药物、被吸收的营养物质等)进入循环系统后,通过体循环最先到达心脏的 ,继而经过心脏的各个腔,即顺序为: →右心室→左心房→左心室。(6)空气中的细微颗粒(如PM2.5 )通过呼吸道进入肺,随着血液循环,最先到达心脏的 ,继而经过心脏的各个腔,即顺序为: →左心室→右心房→右心室。6.ABO血型:血液的类型分为A型、B型、AB型和O型。7.安全输血:以输同型血为原则。在没有同型血可输且情况紧急时,任何血型的人都可以缓慢地输入少量的O型血;AB型血的人,除可输入少量O型血外,也可缓慢地输入少量的A型血或B型血,大量输血时,仍需输同型血。重要概念5.3 人体通过呼吸系统与外界进行气体交换1. 呼吸系统的组成及功能(1)人体呼吸系统的组成: 和 。(2)呼吸道:由鼻、咽、喉、气管和支气管组成,不仅能保证气体顺畅通过,而且还能对吸入的气体进行处理,使到达肺部的气体温暖、湿润、清洁。(3)肺:呼吸系统的主要器官,气体交换的场所。肺结构和功能的基本单位是 。2.空气通过呼吸道进入肺的途径:鼻→咽→喉→气管→支气管→肺。3.呼吸与吞咽:人们吃进去的食物和吸入的空气都经过 ,空气通过喉进入 ,而食物进入食道。呼吸时,喉口开放,空气畅通无阻;吞咽时,会厌软骨像盖子一样盖住喉口,以免食物进入气管,引起剧烈咳嗽,因此吃饭时不能大声说笑。4.肺与外界的气体交换:包括吸气和呼气过程,通过呼吸运动实现。(1)吸气过程:肋间肌和膈肌收缩,胸廓容积 ,肺扩张,肺内气压降低,肺内气压 (填“大于”“小于”或“等于”)外界气压,外界气体进入肺。(2)呼气过程:肋间肌和膈肌舒张,胸廓容积 ,肺收缩,肺内气压增大,肺内气压 (填“大于”“小于”或“等于”)外界气压,肺内气体排出。(3)呼气和吸气结束的瞬间,肺内气压 (填“大于”“小于”或“等于”)外界气压。5.人体呼出的气体和吸入的气体比较:氧气的含量 ,二氧化碳的含量 。6.人体内的气体交换:包括肺泡与血液之间的气体交换和血液与组织细胞之间的气体交换。类型 肺泡与血液之间的气体交换 血液与组织细胞之间的气体交换示意图表示方式实现方式 ①结果 ② 血变成③ 血 ④ 血变成⑤ 血7.肺泡适于气体交换的特点(1)多:肺泡数量多,接触面积大,增加了气体交换的效率。(2)薄:肺泡壁和毛细血管壁都很薄,都是一层扁平的上皮细胞,便于气体透过。(3)绕:肺泡外面包绕着丰富的毛细血管,大大增加了气体交换的面积。重要概念5.4 人体主要通过泌尿系统排出代谢废物和多余的水1.排泄:人体将二氧化碳、尿素,以及多余的水和无机盐等排出体外的过程。包括呼气、排汗、排尿等途径。2.泌尿系统的组成及功能(1)组成:肾脏、输尿管、膀胱和尿道。其中 是泌尿系统的主要器官,也是形成尿液的场所。(2)肾单位:肾脏结构和功能的基本单位,每个肾单位由肾小球、肾小囊和 等部分组成。3.尿的形成过程(1)原尿的形成(过滤作用);当血液流经肾小球时,除血细胞和 以外,血浆中的一部分水、无机盐、葡萄糖和尿素等物质,都可以经过肾小球过滤到肾小囊中,形成原尿。(2)尿液的形成(重吸收作用);当原尿流经肾小管时,全部 、大部分的水和部分无机盐等被肾小管重新吸收,这些被重新吸收的物质进入包绕在肾小管外面的毛细血管中,送回到血液里,而剩下的水、无机盐和尿素等就形成了尿液。4. 血液、原尿和尿液的成分对比名称 成分血液 血细胞、蛋白质、水、无机盐、葡萄糖和尿素原尿 水、无机盐、葡萄糖和尿素尿液 水、无机盐和尿素5. 血尿、蛋白尿和糖尿的病症及病变部位名称 病症 病变部位血尿 尿中有红细胞、颜色呈红色 肾小球蛋白尿 尿中蛋白质含量过高糖尿 尿中有葡萄糖 肾小管6. 尿的排出(1)排尿的途径:肾脏→输尿管→膀胱→尿道→体外。(2)特点:尿的形成是连续的,而尿的排出是间歇的,其主要原因是膀胱具有暂时贮存尿液的作用,当膀胱内的尿液储存到一定量时,人就会产生尿意。排尿时尿液经尿道排出体外。(3)意义:排出废物;调节体内水和无机盐的平衡;维持组织细胞的正常生理功能等。重要概念5.5 人体各系统在神经系统和内分泌系统的调节下,相互联系和协调,共同完成各项生命活动,以适应机体内外环境的变化1.神经系统的组成(1)神经系统是由脑、脊髓和它们发出的神经组成的。(2)脑的主要结构及功能①大脑:具有感觉、运动、语言等多种生命活动的功能区——神经中枢; 是调节人体生理活动的最高级中枢。②小脑:协调运动,维持身体平衡。③脑干:其中有些部位专门调节心跳、呼吸、血压等人体基本的生命活动。2.神经元(1)大概念:又叫神经细胞,是神经系统结构和功能的基本单位。(2)组成:包括 和突起两部分,突起分为树突和轴突,树突的主要功能是接受信息,轴突的主要功能是传出信息。3.神经调节的基本方式: ,其结构基础是 。4.反射弧(1)结构:由感受器、传入神经、神经中枢、传出神经和效 应器五部分组成。(2)小明同学在接热水时,被烫后手立即缩回,该过程神经冲动的传导方向为: 。(3)反射弧某部位受损的症状:感受器、传入神经受损时,无感觉,不能作出反应;效应器、传出神经受损时, 感觉, 作出反应。5. 反射的类型(1)简单反射:人生来就有的反射,神经中枢位于 等部位,如膝跳反射、排尿反射等。(2)复杂反射:人通过长期生活经验的积累,形成的反射,如“一朝被蛇咬,十年怕井绳”等。6.人类特有的复杂反射:与语言文字有关的反射是最复杂的,也是人类所特有的,如望梅止渴等。7. 运动系统的组成:骨、关节和肌肉。8.关节:由关节头、关节窝、关节囊和关节腔组成。9.骨、关节和肌肉的协调配合(1)运动的产生:骨骼肌受神经传来的 →骨骼肌 →牵动骨绕 活动。(2)屈肘动作与伸肘动作赛龙舟是我国传统的民间习俗,队员屈肘把桨划向胸前时,肱二头肌 ,肱三肌 ;伸肘把桨划向远方时,肱二头肌 ,肱三头肌 。10.运动并不是仅靠运动系统完成,还需要其他系统如神经系统的调节。11.眼球的结构和视觉的形成(1)瞳孔的调节:光线强时,瞳孔 ,光线弱时,瞳孔 。(2)晶状体的调节:看远处物体时,晶状体的曲度 ;看近处物体时,晶状体的曲 度 。(3)小明在观看精彩的比赛时,视觉的形成过程大致是:外界物体反射的光线→角膜→瞳孔→晶状体(折射光线)→玻璃体→ (形成物像)→视觉神经→ 的视觉中枢(形成视觉)。12.近视的形成及预防(1)日常用眼不规范会导致近视,出现该症状的原因是:由于眼球的前后径过长或 的曲度过大且不易恢复原大小,导致物像落在视网膜的 方。可通过配戴 加以矫正。(2)近视的预防:要做到“三要”“四不要”。①“三要”:读写姿势要正确,眼与书的距离要在33厘米左右;看书、看电视或使用电脑1小时后要休息一会儿,要远眺几分钟;要定期检查视力,认真做眼保健操。②“四不要”:不要在直射的强光下看书;不要躺卧看书;不要在光线暗的地方看书;不要走路看书。13.耳的结构和听觉的形成(1)半规管和前庭内含有头部位置变动的感受器,与维持身体平衡有关。晕车、晕船是由于前庭和半规管过于敏感引起的生理反应。(2)上课铃响了,同学们听到铃声后陆续走进教室,铃声传入耳朵的途径为:铃声→外耳道→鼓膜(产生振动)→听小骨→ 内的听觉感受器→听觉神经→大脑皮层的听觉中枢(产生听觉)。(3)耳的保护:减少和消除噪声;不要用尖锐的东西挖耳朵,以免戳伤外耳道或鼓膜;遇到巨大声响时,迅速张开口,使咽鼓管张开,或闭嘴、堵耳,以保持鼓膜两侧的大气压力平衡;鼻咽部有炎症时,要及时治疗,避免引起中耳炎。14.人体的激素调节激素 内分泌腺 缺乏或过量时的症状胰岛素 胰岛 分泌不足:①甲状腺激素 甲状腺 幼年时期分泌不足;呆小症;成时期分泌不足:② ;成年时期分泌过多:甲亢性激素 ③ 性激素 卵巢 —④ 性激素 睾丸 —生长激素 垂体 幼年时期分泌不足:侏儒症;幼年时期分泌过多:巨人症15.人在紧张时,呼吸加快、心跳加速,肾上腺素的分泌增加。16.激素调节与神经调节的关系:人体的生命活动主要受到神经系统的调节,但也受激素调节的影响。二者是相互配合、相互影响、相辅相成的。17.青春期的身体变化:最显著的特征是身高突增;神经系统以及心脏和肺等器官的功能也明显增强;性器官迅速发育;男孩出现遗精,女孩会来月经;出现第二性征(与雄性激素和雌性激素有关)。大概念6 人体健康受传染病、心血管疾病、癌症及外部伤害的威胁,良好的生活习惯和医疗措施是健康的重要保障重要概念6.1 人体具有免疫功能,通过计划免疫等措施能够预防传染病1.传染病:由 引起的、能在人与人之间或人与动物之间传播的疾病。具有传染性和流行性。2.病原体:引起传染病的细菌、病毒、寄生虫等。3.传染病流行的三个基本环节(必须同时具备,缺一不可):传染源、传播途径、易感人群。4.传染病的预防措施(三者具备其一即可)(1)控制传染源:如隔离病人、捕杀患病动物等。(2)切断传播途径:如讲究个人卫生和环境卫生、戴口罩、消灭媒介生物、加强检疫等。(3)保护易感人群:如预防接种、加强体育锻炼等。5.人体的三道防线名称 组成 功能第一道防线 皮肤和黏膜 阻挡病原体、分泌物具有杀菌作用、纤毛清扫异物第二道防线 体液中的杀菌物质和 ① 溶解病菌、吞噬和消化病原体第三道防线 免疫器官和免疫细胞 产生② ,清除抗原或使病原体失去致病性6.抗体和抗原(1)抗体:当病原体侵入人体后,刺激淋巴细胞产生的一种抵抗该病原体的特殊蛋白质。(2)抗原:引起人体产生抗体的物质,如病原体等异物。(3)抗原与抗体的结合具有特异性:一种抗体只能对一种抗原起作用;抗体与抗原的特异性结合促进吞噬细胞的吞噬作用,将抗原清除或使病原体失去致病性。7. 免疫类型(1)非特异性免疫:人生来就有,不针对某一种特定的病原体,而是对多种病原体都有防御作用,包括人体的第一、二道防线。(2)特异性免疫:只针对 的病原体或异物起作用,指保卫人体的第三道防线,是人体出生以后逐渐形成的后天防御屏障。8. 计划免疫(1)疫苗:通常是用失活的或减毒的病原体制成的生物制品(2)原理:接种的疫苗相当于 ,进入人体后,可刺激淋巴细胞产生相应的抗体,从而提高对特定传染病的抵抗力。该过程属于 免疫。9. 艾滋病:又称获得性免疫缺陷综合征(AIDS)(1)病原体:人类免疫缺陷病毒(HIV)。(2)主要传播途径:性传播、血液传播、母婴传播。(3)预防措施:目前还没有可临床使用的艾滋病疫苗,以预防为主,如不使用未经检测的血液及血液制品,远离毒品等。(4)正确对待艾滋病患者:与艾滋病患者的一般接触,如握手、拥抱、共同进餐等,不会使人感染艾滋病,要积极宣传预防艾滋病的知识,关怀艾滋病患者,不歧视和孤立艾滋病病人。重要概念6.2 生活习惯与行为选择能够影响人体健康1.现代文明病:又称“生活方式病”,指恶性肿瘤、心脑血管疾病、糖尿病等疾病。2.不健康的生活方式对人体的危害不健康的生活方式 对人体的危害吸烟 (1)烟草燃烧时会产生尼古丁、焦油等对人体有害的物质 (2)吸烟不仅能诱发多种呼吸系统疾病,还有可能诱发癌症酗酒 (1)导致心脑血管疾病和肝脏疾病,增加患癌症的风险 (2)导致骨骼异常,增加骨质疏松症、骨折的发生率 (3)酒后还可能导致违法犯罪等一系列严重的社会问题吸毒 (1)损害人体的神经系统,降低人体的免疫功能等,并使心肺受损, 呼吸麻痹,严重的会导致死亡 (2)吸毒者为支付吸毒巨资而不惜诈骗、偷盗等,严重危害社会3.安全用药(1)药物分类:分为 和 (简称OTC)。(2)用药安全:使用之前应该仔细阅读药品说明书,了解药物的名称、主要成分、作用与用途、禁忌症、不良反应、注意事项、用法与用量、生产日期和有效期等,以确保用药安全。4.急救(1)紧急呼救:拨打急救电话“120”,应说明自己的姓名、详细住址和患者年龄、性别、发病的症状等,在急救车到达前,应争分夺秒采取一些必要的救治措施。(2)心肺复苏的顺序:胸外心脏按压→开放气道→人工呼吸。(3)出血和止血出血类型 毛细血管出血 静脉出血 动脉出血示意图特点 血液呈红色,从伤口渗出 血液呈暗红色,缓慢而连续不断地从伤口流出 血液呈鲜红色,从伤口喷出或随心跳一股一股地涌出止血方法 伤口处理干净后自行凝固止血或贴上创可贴 在伤口① 心端用手指、止血带或绷带压迫止血 在伤口② 心端用手指、止血带或绷带压迫止血5.探究:酒精对水蚤心率的影响【制订和实施计划】选取20只生长状况相似的成年活水蚤随机平均分组,在显微镜下找到水蚤的心脏,规定时间内分别测出每只水蚤在清水和不同浓度酒精中的心跳次数,重复多次计数,取平均值。【得出结论】酒精浓度 0(清水) 5% 10% 15% 20%水蚤的平均心率/次(10 s) 34 25 23 20 0实验结论 酒精对水蚤的心率有影响,水蚤心率会随着酒精浓度的 增加而逐渐降低,直至死亡【表达与交流】(1)在清水中的是 组,在不同浓度酒精中的是 组。(2)实验选取20只水蚤、重复多次计数和取平均值的目的是 。参考答案主题五 人体生理与健康重要概念5.11.(1)糖类 脂肪 蛋白质3.①钙 ②铁 ③碘5.①胃 ②小肠(1)消化道 消化腺(2)小肠(3)肝脏6.(1)口腔 葡萄糖(2)胃 氨基酸(3)小肠甘油和脂肪酸7.(2)环形皱襞 小肠绒毛(4)一层10.【得出结论】①唾液 ②唾液 ③是否搅拌 ④舌的搅拌 ⑤馒头是否切碎 ⑥牙齿的咀嚼【表达与交流】37℃与人体口腔温度相当,此温度下,唾液淀粉酶的活性最强重要概念5.21.(1)①血浆 血细胞(2)②血细胞(3)①多②小 ③圆盘状 ④贫血2.(1)①较厚 ②一层 ③红细胞 ④最快⑤静脉(2)动 静3.【观察结果】(1)动脉(2)单行 毛细血管4.①右心房 ②主动脉 ③肺动脉 ④左心室(1)①肺静脉 ②静脉血(2)①心房 心室②心室 动脉(3)左心室5.(2)体循环 肺循环(前后两空可互换)(3)动脉 静脉(4)静脉 动脉(5)右心房右心房(6)左心房 左心房重要概念5.31.①气管 ②支气管 ③肺(1)呼吸道 肺(3)肺泡3.咽 气管4.①收缩 ②舒张(1)扩大 小于(2)缩小大于(3)等于5.减少 增多6.①气体扩散 ②静脉 ③动脉 ④动脉⑤静脉重要概念5.42.(1)肾脏(2)肾小管3.①肾小球 ②肾小管 ③肾小囊(1)大分子蛋白质(2)葡萄糖重要概念5.51.(2)①大脑皮层2.(2)细胞体3.反射 反射弧4.(2)感受器→传入神经→神经中枢→传出神经→效应器(3)有 不能5.(1)脊髓9.(1)刺激 收缩 关节(2)收缩 舒张舒张 收缩11.①晶状体 ②视网膜 ③玻璃体(1)缩小 放大(2)减小 增大(3)视网膜 大脑皮层12.(1)晶状体 前 凹透镜13.①半规管 ②耳蜗 ③鼓膜(2)耳蜗14.①糖尿病 ②地方性甲状腺肿 ③雌 ④雄重要概念6.11.病原体5.①吞噬细胞 ②抗体7.(2)某一种特定8.(2)抗原 特异性重要概念6.23.(1)处方药 非处方药4.(3)①远 ②近5.【表达与交流】(1)对照 实验(2)避免偶然性,减小实验误差21世纪教育网(www.21cnjy.com) 展开更多...... 收起↑ 资源列表 主题五 人体生理与健康.docx 主题五 人体生理与健康.pdf