资源简介

1.2.1《细胞的结构和功能》学历案
第1课时
【课标要求】
1、内容要求：
本课时属于课程内容第一大主题——生物体的结构层次，重要概念1：生物体具有一定的结构层次，能够完成各项生命活动
细胞是生物体结构和功能的基本单位
1.1.1一些生物由单细胞构成，一些细胞由多细胞组成
1.1.2动物细胞、植物细胞都具有细胞膜、细胞质、细胞核等结构
1.1.3 植物细胞具有不同于动物细胞的结构，如叶绿体和细胞壁
2、学业要求：
正确、规范地制作临时装片，使用显微镜进行观察，能够针对观察结果中可能出现的成像不佳等情况，从材料制备、仪器设备、操作程序等方面初步分析原因。
识别动植物细胞的结构并说出其异同点。
【学习目标】
1、通过自学教材23页和观察生物图片，能根据细胞数目多少将生物分为两类，认同细胞是生物体结构的基本单位。
2、通过分组实验结合教材26页图1.2-4，学会制作临时装片，观察并绘制出动植物结构图并标明结构名称，并能区别动植物细胞结构的主要不同点。
3、通过观察两种细胞的结构，学会区分原核细胞和真核细胞，进一步区分原核生物和真核生物。
【设计分析】
目标 序号 知识维度 （指事实性知识、概念性知识、程序性知识、元认知知识） 认知水平维度
记忆/回忆 理解 应用 分析 评价 创造
1 细胞是生物体结构基本单位 √ √
2 制作临时装片 √ √ √ √
3 动植物细胞结构及其异同点 √ √ √ √ √
4 原核和真核细胞、原核和真核生物 √ √
【评价任务】
1、自学教材23页和观察生物图片，能根据细胞数目多少将生物分为两类，认同细胞是生物体结构的基本单位。（指向目标1、检测目标1）
2、分组实验结合教材26页图1.2-4，学会制作临时装片，观察并绘制动植物细胞结构图并标明结构名称，并能区别动植物细胞结构的主要不同点。（指向目标2、检测目标2）
3、观察两种细胞的结构，学会区分原核细胞和真核细胞，进一步区分原核生物和真核生物。（指向目标3、检测目标3)
【学习过程】
一、课前准备
学生课前预习教材23-27页，复习显微镜操作步骤；
教师准备课件，分组实验材料等。
二、课中学习
任务一：自学教材23页和观察生物图片，能根据细胞数目多少将生物分为两类，认同细胞是生物体结构的基本单位。（指向并检测目标1)
活动：自学教材和观察生物图片，能根据细胞数目多少将生物分为两类。
1、自学教材，思考以下问题：
（1）什么叫单细胞生物？举出两个例子。
（2）什么叫多细胞生物？举出两个例子。
学生代表结合展示的生物图片，回答以上问题。（检测目标1）
根据细胞数目多少将生物分为单细胞生物和多细胞生物，其中，单细胞生物还有：草履虫、细菌、酵母菌等。
教师点评，学生认同细胞是生物结构的基本单位。
评价标准（共4分） 自评得分
1.独立自主阅读教材找出相关信息+1分
2.积极回答问题+1分，思考题答案正确（每问1分，共2分）
任务二：分组实验结合教材26页图1.2-4，学会制作临时装片，观察并绘制动植物细胞结构图并标明结构名称，并能区别动植物细胞结构的主要不同点。（指向目标2、检测目标2）
分组实验——观察动植物细胞的结构
活动1：分组实验——制作临时装片
1、先仔细阅读24-26页关于观察动植物细胞结构的实验部分，小组讨论思考：
（1）实验可分为几个步骤？每一步骤用哪一个关键的字概括？
（2）用什么擦拭载玻片和盖玻片？
（3）向载玻片上滴加什么液体？
（4）如何取洋葱鳞片叶内表皮和人口腔上皮细胞？
（5）为什么要展平、涂匀材料？为什么要用凉开水漱口？
（6）如何正确盖盖玻片？这样做的目的是什么？
（7）如何对自己制作的临时装片染色？
2、学生代表展示答案，引导学生总结制作步骤和操作要点，掌握制作临时装片方法步骤、熟悉实验器材。
3、教师示范制作洋葱鳞片叶内表皮细胞临时装片并强调操作要点和注意事项，学生认真观察。
4、视频展示制作人体口腔上皮细胞临时装片制作过程，学生通过观看视频再次熟悉细胞临时装片制作环节和步骤。
5、4人一组，分工动手制作临时装片，教师巡视指导，并予以评价。（检测目标2）
评价标准（共16分） 互评得分
1.能积极参与小组讨论（+1分），讨论问题答案正确（每问1分，共7分）
2.小组合作，正确使用实验器材+2分
3.正确快速完成临时装片制作（1-6分）
活动2：分组实验-观察临时装片，绘制观察的动植物细胞结构图并比较结构异同
1、师生复习显微镜操作步骤，各小组完成对光步骤。
2、各小组用显微镜观察制作的洋葱鳞片叶内表皮细胞和人体口腔上皮细胞临时装片。
3、结合26页图1.2-4和相关链接生物绘图，各小组绘制观察的细胞结构并标出名称，讨论实验结果不理想的原因和改进措施，完成两种细胞结构异同点表格。
4、交流展示：
各小组交流观察结果，讨论实验结果不理想的原因和改进措施，同时展示绘制观察到的细胞结构和两种细胞结构异同点表格。（检测目标2）
洋葱鳞片叶内表皮细胞 口腔上皮细胞
相同点
不同点
5、师生总结：
（1）临时装片制作过程中，如果出现气泡怎么办？
解析：如果出现气泡，可以有以下方法处理：
①用吸水纸吸引，把气泡从盖玻片下吸出；
②用镊子间轻轻敲打盖玻片，把气泡赶出；
③用大拇指轻轻按挤盖玻片，把气泡挤出；
④揭起盖玻片重新按照要求盖片，即：用镊子夹起盖玻片，是玻片的一侧先接触液滴，然后缓缓放平。
（2）显微镜下观察到的洋葱表皮细胞基本结构：细胞壁、细胞膜、细胞质和细胞核、液泡；人体口腔上皮细胞的基本结构：细胞膜、细胞质和细胞核。
洋葱鳞片叶内表皮细胞 口腔上皮细胞
相同点 细胞膜、细胞质、细胞核
不同点 具有细胞壁和液泡 不具有细胞壁和液泡
（3）如何绘制生物细胞图？
①用铅笔绘图，图形大小、比例要适当；
②较暗的部分用密集的细点表示，颜色越暗，细点越密集；
③结构名称用水平引线引向右侧，标上名称；
④图的名称标在图形的下方。
评价标准（共14分） 互评得分
1.能快速完成对光步骤，正确操作显微镜+2分
2.小组合作，正确快速完成观察，正确绘制细胞结构图。（1-6分）
3.能积极参与小组讨论（+1分），积极参与小组展示（+2分）
4.正确填写动植物细胞结构异同表格（每空1分，共3分）
任务三：通过观察两种细胞的结构，学会区分原核细胞和真核细胞，进一步区分原核生物和真核生物。（指向目标3、检测目标3）
活动：结合教材27页第二段，观察以下两种细胞结构，完成填空。学会区分原核细胞和真核细胞，原核生物和真核生物。
1、右图 （填序号）为真核细胞，
右图 （填序号）为原核细胞，
判断依据：①有 包被的细胞核。
2、由真核细胞构成的生物为 ，由原核细胞构成的生物为 。
评价标准（共6分） 自评得分
1.独立自主阅读教材找出相关信息+1分
2.正确完成填空（每空1分，共5分）
三、梳理建构
对照本节课的学习目标和板书，利用思维导图、概念图、知识框架图等形式梳理建构本节课的知识要点。
第一节 细胞的结构和功能（1）
一、细胞是生物结构的基本单位（多数为多细胞生物）
1、制作临时装片的步骤：
擦→滴（植物细胞：清水/动物细胞：生理盐水）→取→放→盖→染（用稀碘液染色）
2、动植物细胞基本结构：
洋葱鳞片叶内表皮植物细胞 人口腔上皮细胞
3、原核细胞（无核膜包被细胞核）→原核生物
真核细胞（有核膜包被细胞核）→真核生物
【检测与作业】（检测目标1、2、3）
A类：（每题1分，共4分） 得分：____________
1、除病毒外，构成生物体结构的基本单位是（ ）
A.细胞 B.组织 C.器官 D.生物体
2、制作并观察口腔上皮细胞的实验中，下列材料用具用不上的是（ ）
A．盖玻片 B．刀片 C．消毒牙签 D．滴管
3、制作人的口腔上皮细胞临时装片标本时，漱口的液体、载玻片上滴加的液体、染色用的液体分别是（ ）
A.自来水、生理盐水、碘液 B.生理盐水、自来水、碘液
C.凉开水、生理盐水、碘液 D.碘液、生理盐水、凉开水
4、在制作临时装片时，盖上盖玻片的正确方法是（ ）
A． B．
C． D．
B类：（每题1分，共6分） 得分：____________
5、下图甲是制作洋葱鳞片叶内表皮细胞的临时装片实验步骤，图乙是显微镜下观察到的洋葱鳞片叶内表皮细胞和人口腔上皮细胞图。请据图回答问题。
甲 乙
（1）图甲操作步骤正确排序是 （用序号和箭头表示）。图甲中③操作不当会产生 。
（2）图甲中①图滴加 ，⑤⑥是染色，把细胞中 染成深色，便于观察。
（3）图乙中 （填A或B）表示洋葱鳞片叶内表皮细胞，属于 （填真核细胞或原核细胞）。
【学后反思】
总分 优秀（50-42分） 良好（41-32） 继续努力（32分以下）
我的得分
1.我失分的原因：______________________
2.以后的生物课堂中我还需改进的地方有：______________________
3.本节课我没有听懂的地方：
4.错题原因分析及更正：

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