资源简介

第一节　种子的萌发（第2课时）
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教学目标
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1．描述种子萌发的自身条件。
2．描述种子萌发的过程。
3．运用抽样检测的方法测定种子的发芽率。
4．参与种植、管理植物的实践活动，培养爱护植物的情感。
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教学重点
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1．描述种子萌发的自身条件。
2．运用抽样检测的方法测定种子的发芽率。
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教学难点
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“测定种子的发芽率”探究活动方案的设计。
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教学准备
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多媒体课件等。
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教学过程
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新课导入
【教师活动】引导学生回顾种子萌发的环境条件，温故而知新。
【学生活动】回顾、回答：适宜的温度、一定的水分和充足的空气，都是种子萌发所需要的环境条件。
【教师活动】对学生的回答作出评价：进一步思考，2号瓶中种子具备了萌发所需要的环境条件，但所有的种子都能萌发吗？引出本节所学内容。
【学生活动】分组讨论，认为要从种子自身找原因。
新知探究
一、种子萌发的自身条件
【教师活动】结合生产生活中的实例、小故事、新闻等，引导学生理解种子萌发所需的自身条件。
【教师活动】出示童话故事《国王的花种和诚实的孩子》，激发学生兴趣，引发学生思考：从种子萌发角度分析，该童话故事说明了什么？
【学生活动】思考，根据生活经验回答：煮熟的种子（死种子），即使外界条件再好也是不会萌发的。
【教师活动】引导学生继续思考：影响种子萌发的内部条件还有哪些？进一步提出问题：我们吃的大米能不能萌发？干瘪的种子或被昆虫咬坏的种子能不能萌发？
【学生活动】思考，根据生活经验回答：不能。
【教师活动】继续引导学生思考：如果在外界条件适宜的情况下，所使用的种子都不萌发，有可能是什么原因呢？为什么？
【学生活动】思考，根据生活经验尝试回答：种子处在休眠期。
【教师活动】讲解部分动物冬眠的特性，通过动物的冬眠来类比推理植物种子休眠的原因。种子具有休眠的特性是植物适应环境的一种表现。例如，在沙漠中，水分往往是沙漠植物种子萌发的主要限制因素。
【学生活动】理解休眠的意义和休眠的形成是长期适应环境的结果。
【教师活动】通过生产生活中的实例、故事等，师生共同归纳：种子饱满，具有完整、活的胚，且发育成熟，未处于休眠状态，是种子萌发所需要的自身条件。
二、种子萌发的过程
【教师活动】展示菜豆种子和玉米种子萌发的过程图，提出问题，引发学生思考：种子萌发的过程中各部分结构经历了怎样的变化？
【学生活动】根据展示的菜豆种子和玉米种子萌发的过程图，结合自己的观察回答问题。
【教师活动】引导学生比较菜豆种子和玉米种子萌发过程的异同点，让学生完成表格。
项目 菜豆种子萌发过程 玉米种子萌发过程
相同点
不同点 营养来源
子叶出土情况
【学生活动】思考，完成表格。
【教师活动】根据种子萌发的过程思考：在农业生产中，对种子的播种深度有哪些要求？
【学生活动】思考、尝试回答：双子叶植物的种子萌发时子叶大都出土，因此播种时要浅一些；单子叶植物的种子萌发时子叶不出土，因此播种时要深一些。
三、测定种子的发芽率
【教师活动】讲解：种子的萌发受外部条件的影响，也受自身条件的制约。在农业生产中，农民如何判断种子是否都能萌发？单凭观察种子的形状和大小能不能确定呢？人们可以通过测定发芽率来确定这一批种子是否适宜播种。
提出问题，引发学生思考：一位农民从种子站买了一袋种子。测发芽率时，他能把整袋种子都用上吗？如果不能，应当怎么办？
【学生活动】通过教师引导，得出测种子发芽率可用抽样检测的方法，即从检测对象总体中抽取少量个体作为样本，对样本进行检测的结果能反映总体的情况。
【教师活动】进一步引导学生进行思考：
1．为了避免浪费，用四五粒种子测一下可以吗？
2．你认为应该尽量挑选个大饱满的种子吗？
【学生活动】思考，讨论，回答：
1．不可以。因为样本量太少，偶然因素会影响实验结果。
2．不应该，如果选个大饱满的种子来检测，发芽率一般会较高；抽样时，应当尽量避免主观因素的影响，要随机取样。
【教师活动】对学生的回答作出评价。总结抽样检测的注意点：样本要大小适中；要随机取样（非随意，同时不主观）。
提出问题，引发学生思考：取样的方法清楚了，那么如何测定发芽率呢？具体操作过程应该注意什么？应当给种子提供怎样的环境条件？
【学生活动】思考，尝试回答：适宜的温度，一定的水分和充足的空气。学习抽样检测的方法，课上实验操作，课下观察记录。
【教师活动】提出问题，引发学生思考：种子发芽率如何计算？测定种子的发芽率时，只测定一次是否合适？为什么？应如何测定？
【学生活动】根据教材与经验，尝试回答：发芽率=　　　　　　　 ×100%。测定种子的发芽率时，只测定一次不合适，因为测量一次偶然性大，会导致测定结果不准确。为避免这种情况，一般再重复测定2次，取3次的平均值作为测定结果。
【教师活动】讲解：测定种子的发芽率，其实是检测种子本身是否能够萌发，应该给予适宜的外部条件。在农业生产中，一般种子的发芽率达到90%以上就可以播种了。
四、学以致用
【教师活动】出示问题：
1．有一袋玉米，其中部分玉米的子叶被虫子咬去了一部分，这样的玉米种子还能够萌发吗？
2．如果你到种子公司购买今年种植农作物所需要的种子，你应当怎样挑选种子呢？
【学生活动】思考，讨论并交流。
课堂小结
种子萌发除了需要适宜的环境条件外，还需要一定的自身条件，即种子完整、胚具有生命力和未处于休眠期。种子萌发的过程包括胚根发育成根，胚轴伸长，胚芽发育成芽，芽进一步发育成茎和叶等。
板书设计
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教学反思
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