资源简介

第三节 动物细胞 教学设计
教材分析：
本课是“植物细胞”的延续，实验活动也是以第二节中的实验知识和技能作为铺垫。动物细胞的学习再一次让学生巩固了对显微镜的使用，同时也为后面学习生物体的结构层次打下了基础。
学情分析：
学生初步具备了使用显微镜的技能、制作临时装片的方法、了解植物细胞的结构，为本课的学习开展奠定基础。但是学生的实验能力还不是很强，所以只有引导学生自己动手用显微镜观察动物细胞才能吸引学生兴趣，把握课堂的重点。
核心素养目标：
生命观念 认同细胞是生物体结构和功能的基本单位。
科学思维 1.描述制作动物细胞临时装片的方法。 2.比较制作动植物细胞临时装片的过程，归纳制作动植物细胞临时装片的异同点。 3.观察多种动物细胞，归纳动物细胞的结构。 4.比较动物细胞和植物细胞结构，归纳动植物细胞结构的异同点。
探究实践 1.学会制作动物细胞临时装片。 2.用显微镜观察动物细胞的临时装片，绘制动物细胞结构图。 3.用现成的果冻(将一枚糖粒放入其中表示细胞核，果冻表示细胞质，包装果冻的塑料壳表示细胞膜)制作动物细胞的模型。
态度责任 体会科学探索的思想方法，养成实事求是的科学态度。
教学重难点：
教学重点：制作并观察人的口腔上皮细胞临时装片；识别动物细胞的基本结构。
教学难点：比较动植物细胞结构的异同点。
教学准备：
教学课件、实验所需材料(生理盐水、稀碘液、消毒牙签等)、口腔细胞挂图等。
教学过程：
一、导入新课
上节课通过观察植物细胞，我们知道了植物细胞的形态是多种多样的，但是都具有细胞壁、细胞膜、细胞质和细胞核等基本结构，那么，动物细胞又具有什么样的形态和结构呢？动物细胞与植物细胞有何异同之处呢？让我们带着问题一起进入今天的学习。
二、探究新知
探究一：观察动物细胞
1.制作人的口腔上皮细胞临时装片
教师：接下来就让我们一起来学习制作人的口腔上皮细胞临时装片，观察一下动物细胞。从动物的活体上取材，我们肯定不能像植物那样切、挑，我们一般从动物遗留下来的或是脱落物上进行取材，其中口腔上皮细胞相对来说就比较容易取材。
教师指导学生阅读教材P46～47的实验内容，引导学生归纳动物细胞临时装片制作的方法步骤及要领。
教师在黑板上板书方法步骤：擦→滴→刮→涂→盖→染→吸。
讲解动植物细胞制作临时装片的不同点：
(1)水——生理盐水(保持细胞的正常形态)。
(2)撕取——刮取(消毒牙签；口腔内侧壁)。
(3)展平——涂抹(使细胞均匀分散开)。
教师要强调刮取上皮细胞前应先漱口，刮取时应刮取口腔内壁，防止出现杂质。
学生制作临时装片，教师巡视，及时纠正和讲解。
2.观察人的口腔上皮细胞
教师：接下来我们就用显微镜来进行观察。我们在视野下找到分散开的口腔上皮细胞进行观察。我们可以看到口腔上皮细胞的形态不太规则，它的外侧没有植物细胞细胞壁的结构。那么，口腔上皮细胞都具有哪些结构呢？
学生进行观察思考后，回答。
教师提示：它的最外层是细胞膜，中间颜色较深的是细胞核，细胞膜和细胞核之间是细胞质。
教师进一步提问：制作口腔上皮细胞临时装片有一定的难度，有的同学在视野内看到的细胞密度大小不均匀，有的成堆出现，有重叠现象，或者看到的根本不是细胞。这是什么原因呢？
学生思考后回答：可能取材时，有异物在口腔壁上，取材于异物。
教师：如果在镜下没有观察到细胞，大家可以多尝试几次，一定能够如愿以偿地观察到口腔上皮细胞。(展示口腔上皮细胞的挂图，指导学生进行绘制。)
探究二：动物细胞的基本结构
1.多媒体展示几种其他动物细胞的结构图，学生思考：
(1)通过我们绘制的口腔上皮细胞结构图和其他动物细胞的结构图，可以发现动物细胞具有哪些基本结构？
(2)动物细胞与植物细胞的结构有何异同？
学生分小组讨论后，回答。
提示：(1)动物细胞的基本结构包括：细胞膜、细胞质、细胞核。
(2)动物细胞与植物细胞结构的异同：
名称 细胞壁 细胞膜 细胞核 细胞质 液泡 叶绿体
植物细胞 有 有 有 有 有 有的有
动物细胞 没有 有 有 有 没有 没有
2.跨学科综合实践活动：制作动物细胞模型
策略①：按照书中方法分组制作。
策略②：改进。利用现成的果冻，将一枚糖粒放入其中表示细胞核，果冻表示细胞质，包装果冻的塑料壳表示细胞膜。
制作过程中，想一想：
(1)各部分相当于细胞的什么结构？
(2)细胞是平面的还是立体的？
3.师生共同归纳：无论是植物、动物，还是微生物(病毒除外)，它们都是由细胞构成的。因此认为，细胞是构成生物体的基本单位。
三、课堂小结
回顾、总结这堂课所学的知识，再次强调动物细胞与植物细胞的不同点。
板书设计：
第三节 动物细胞
一、制作人的口腔上皮细胞临时装片：
二、动物细胞的基本结构：细胞膜、细胞质、细胞核、线粒体
三、与植物细胞结构的异同
四、细胞是构成生物体的基本单位
教学反思：
学生对于实验课的喜爱程度是非常高的，经过前两节的练习使用显微镜和用显微镜观察植物细胞，学生对显微镜的操作已经熟知，在做本节实验的时候，应注意实验步骤，观察动物细胞和植物细胞有何不同，尝试列出不同点。要注意的是，由于口腔上皮细胞比较小，而且是均匀分布，学生不易很快找到物像，教师要给予必要的指导。

展开更多......

收起↑