资源简介

初中生物参评实验课《观察种子的结构》教学设计
学科 生物 教学 内容 实验：观察种子的结构 年级 七 执教 授课 时间
教学目标 知识方面：学习观察种子结构的方法，描述菜豆种子和玉米种子结构的异同点 能力方面：通过解剖观察种子的内部结构提高学生的实验观察能力和操作技能；在比较两类种子的结构特点中培养学生分析问题的能力。 情感方面：培养学生探究生物科学的兴趣，体验探究学习的快乐；通过学习种子的结构，初步树立结构与功能相统一的观点。
教学重难点 菜豆种子和玉米种子结构；学会解剖和观察种子结构的基本方法步骤
教具准备 实验器材：浸软的菜豆种子（5粒）；浸软的玉米种子（5粒），刀片，放大镜，滴管，稀碘酒，课件
教法学法 引导法，自主学习，合作探究
教学环节 教学内容 学生活动 教师活动
1、 情景导入 播放种子萌发的视频，激发学生的好奇心和学习的热情。 观看视频，并了解学习任务。 种子的萌发是多么神奇，它为什么可以长成一棵新植株，现在我们就来看看它的结构。
2、 自主 学习 准备实验器材； 自学课本P79-81的实验“观察种子的结构”。 自学课本P79-81的实验“观察种子的结构” 学生自学明确实验目的 检查、了解实验器材及实验步骤。 要观察种子的结构，我们可以用什么方法进行研究了？ 我们用实验法来解剖种子，现在来看看给大家准备了哪些实验器材。逐件讲解，了解碘液的作用，遇碘变蓝是淀粉的特性，用来检验淀粉的存在，碘液是一种黄色轻微刺激性气味的液体，遇光会分解，用完及时盖上瓶盖，强调注意实验安全，尽量不要弄到手上。 有了这些实验器材，我们还要有正确的解剖和观察种子的方法，这是我们这节课的难点。 既然我们要做实验，就要有实验步骤，现在，请大家自学课本中的实验步骤。巡视，检查学生自学情况。
3 合作 探究 （一）探究菜豆种子的结构 （1）取菜豆种子观察它的外形，试着用手捏一捏。 （2）用手或镊子在种脐对侧剥去外层的种皮，用手感受此层皮的坚韧性，它对种子有什么作用。 (3)对照课本81页图3-10进行观察，了解菜豆种子的结构 （二）探究玉米种子的结构 1、取玉米种子观察它的外形。外面的皮还是种皮吗？ 2、用镊子夹住玉米种子，把玉米粒平放在解剖盘里，用解剖刀从中央纵向切开。3、用镊子夹住切好的玉米粒，在切面上滴一小滴碘液。变蓝的部分说明里面主要含有的营养物质是什么？ 4、对照课本81页图3-10进行观察，在玉米种子内部的剖面图中，标出各部分的名称。 学生进行菜豆种子的实验，组内成员分工合作，解剖菜豆种子。 结合教材图3-10进行观察了解菜豆种子的结构，对照菜豆种子剖面加深理解，思考讨论，总结出菜豆种子结构并回答问题 （1）观察玉米种子，注意颜色和形状 （2）思考回答问题 （3）在教师启发下积极动手动脑，展示自己的方法，互相评价 （4）动手实验，观察实验现象并回答问题 （5）结合教材图3-10进行观察了解玉米种子的结构，对照玉米种子剖面加深理解，思考讨论，总结出玉米种子结构回答问题 (1)重点让学生发现正确的解剖方法给观察带来的便利，带着疑问进入学习状态。 (2)指导学生进一步操作实验，巡视、检查、指导。 (3)课件演示菜豆种子结构， 提问：菜豆种子有哪些结构？ 引导分析，得出结论，课件显示 菜豆种子的胚有几片子叶？引导学生归纳出双子叶植物的概念 取玉米种子观察它的外形。提问：外面的皮还是种皮吗？ 演示解剖玉米种子的过程。提问：滴加碘液后，纵切面两部分的颜色有什么变化？这种变化说明了什么？胚乳中储存的营养物质有什么作用？ 巡视检查并指导 课件展示玉米种子结构图，引导分析得出结论 提问：玉米种子的胚有几片子叶？引导学生归纳出单子叶植物的概念
4 表达交流与归纳总结 （1）书中讨论题 （2）课本比较两种种子结构的异同点 （1）学生，分析对比两种种子结构，比较异同点。 （2）小组讨论完成课本80页的讨论题 （3）小组交流得出结论并完成实验报告单 引导分析，帮助学生得出结论 引导学生小结归纳，
5 巩固 延伸 观察种子的萌发图，小组讨论推测种子各部分结构的功能。 观察种子的萌发图，思考：菜豆和玉米种子结构中最重要的是什么？ 出示种子萌发过程图，提出思考问题，引导分析，得出结论

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