资源简介

第一章第二节食物的消化 第2课时食物在胃肠内的消化
一、教材分析 本节课是冀教版七年级下册第一章第二节的内容，主要内容是食物在胃肠内的消化。在前面章节已经学习了馒头在口腔内的消化的实验，学生对营养物质在人体中的变化进行了具体的阐述，为本节课内容的学习奠定基础。本节课是进一步分析各种营养成分在哪里被消化，及消化的最终产物。利用教材中的图示和资料，并结合学生的生活实践充分让学生理解食物的消化过程。
二、教学目标 （一）知识目标 描述淀粉、蛋白质、脂肪的消化过程及最终产物。说明小肠是主要的消化场所的原因。 （二）能力目标 培养学生的识图能力，并从图中读取所需信息，并加以总结。通过实验培养学生动手能力和分析问题的能力。 （三）情感态度与价值观 让学生了解自身身体结构的基础上，培养学生良好的饮食习惯，热爱生命的价值观。
三、教学重难点 （一）教学重点 描述人体消化系统的组成和小肠适于消化的结构特点。 （二）教学难点 1.掌握三大有机物在消化道内的消化产物。 2.掌握胃、小肠的结构及食物在胃肠内的消化。
四、学情分析 初一学生具有强烈的好奇心，比较好动，表现欲也比较强，通过前面一段时间的学习，具有一定探究能力，可以通过分析图形和资料进行自主学习、小组合作、合作探究的学习形式，归纳总结获得结论。注重培养学生认识生结构到功能，从感性到理性认识的生物学观。
五、教法与学法 （一）教法 复习导入、引导法、总结归纳法 （二）学法 对学、合作学习、合作探究
六、教学过程
教师活动 学生活动 设计意图
导 入 提问：1.什么是消化？2.哪些物质需要消化 3.消化的方式有哪两种？ 思考，自由举手回答 复习回顾，为本节学习消化过程做铺垫。
新 授 课 【任务一】对学 学生课前完成导学案，上课前进行两两对学。 “食物的消化是由_ 系统组成的。消化系统由 和 组成；消化道包括 、咽、 、胃、 、大肠和 ；消化腺由唾液腺、 、胰腺和 组成。”等内容 【任务二】：合作学习 分小组 ，完成下列任务： 第一至三小组扮演口腔、胃、小肠，能演示出三个消化道的结构特点，第四至六小组则扮演淀粉、蛋白质和蛋白质和脂肪情景剧，三人，另外三人则扮演淀粉、蛋白质和脂肪，能讲述分解过程。然后完成导学案的合作学习训练。 【任务三】：学习探究 1.根据表格进行学习探究，并完成表表格练习。 2.小肠为什么是主要消化器官？ 5分钟之后抽查并展示4位同学的导学案，说出对学后的答案及疑惑的题目 小组根据课本内容讨论后，展示。 小组合作谈论5分钟，小组代表自由举手回答 培养学生自主学习习惯及生生互评检测学生自学程度 教师引导学生阅读教材，通过活动展示，掌握食物是怎样消化的，它的消化是在哪里完成。 教师设置问题，让学生通过相互谈论、主动思考，突破三大有机物质的消化过程，及消化产物。
归纳总结 学习本节内容，请小组合作讨论并自由举手解答表格的练习 学生学会归纳、总结本节课所学内容 引导学生总结归纳本节课所学知识及其它们之间的相互练习，直观的回顾本节课知识点
作业布置 A类：梳理知识点及同步第9题 B类：同步第1、2、3、4、5题。 C类：课本当堂练 课后完成 检测学生本节课掌握情况，并加强学生对知识点的运用
板书设计 第2课时食物在胃肠内的消化

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