资源简介

授课内容（教材版本、单元信息等）： 人教版高中生物学必修一 第3章第3节 细胞核的结构与功能 课时安排：1课时
教材分析： 通过本节内容的学习，主要让学生阐明细胞核的结构与功能，归纳概括出遗传信息主要储存在细胞核中，细胞核是遗传信息库，是细胞代谢和遗传的控制中心的概念，进而认同细胞核是系统的控制中心。教材最后根据本章所学的知识内容，进一步总结了"细胞是一个基本的生命系统"，这既是对本章的主要学习目标的回应，也是对本章学习内容的一个总结。 通过本节的学习能使学生对"结构和功能相适应"的观点有进一步认识。同时也为后面的学习做铺垫，如本节中"染色质和染色体的关系"是学习必修1第6单元第1节中细胞有丝分裂时染色体变化的基础，"细胞核的结构和功能"是学习必修2遗传和变异的基础，因此，本节内容在知识上起到承上启下的作用。
学情分析： 对于细胞核这一结构，学生在学习真核细胞和原核细胞以及初中生物知识的时候就已经有了大致的观念，知道细胞核是细胞遗传的中心，但对于细胞核的功能和结构的学习还需要进一步深入，同时学习完细胞核后第三章的内容就全部结束，学生能够对细胞的基本结构以及其功能有一个整体清晰的认知。
教学目标 1．阐明细胞核的结构和功能。 2．根对细胞整体与局部的认识，尝试制作真核细胞的三维结构模型。 3．认同细胞核是细胞生命系统的控制中心
教学重点： (1）细胞核的结构和功能。 (2）制作真核细胞的三维结构模型。
教学难点： 制作真核细胞的三维结构模型。
教学辅助手段：教学PPT、伞藻教具、橡皮泥用于制作真核细胞的三维结构模型
教学过程（可附页）：
教学反思： 1、本节课在伞藻的嫁接实验的讲解过程中，引导学生通过设计实验确定是假根当中的细胞核控制伞藻伞帽的性状，这个部分需要更多地引导学生进行思考，排除无关变量。 2、在细胞核结构的讲解中，对于染色质和染色体能够在光学显微镜下观察到这个知识点，可以采用视频的方式更加直观。 3、在真核细胞的模型的制作过程中，课堂掌控把握得不是很好，应该多采用一些时间节点词，更能把握时间。
教学过程
学习阶段 教师行为 预设学生行为 设计意图
创设情境，导入新课 （0-2min） 【创设情境】通过了解克隆牛的培育过程，思考问题：克隆猴的性状与哪一只母猴相似，它的性状主要由细胞的哪一结构决定？ 【思维热身】学生了解克隆过程，思考，提出猜想和假设。 激发学生对细胞核结构和功能的探究兴趣。
新课讲解 教师展示不同真核细胞的细胞图片，引导学生总结细胞核的分布和数目。 一、经典实验一：美西螈的核移植实验 【思考讨论】教师展示美西螈的核移植实验过程示意图，引导学生尝试阐述实验过程和结果，并得出实验结论。 二、经典实验二：伞藻的嫁接和核移植实验 【设计实验1】教师介绍伞藻的特点，引导学生根据伞藻的特点设计实验探究：新的伞帽形成与伞柄有关还是与假根有关。 教师提出问题：嫁接实验是否能说明伞帽的形成一定是细胞核的作用 【设计实验2】教师引导学生继续进行实验设计，探究伞藻伞帽的性状主要是由细胞核控制的。 三、经典实验三：蝾螈受精卵横溢实验 【思考讨论】教师展示蝾螈受精卵横移实验示意图，引导学生阅读课本第54页，并思考讨论以下两个问题： 图二做了什么样的处理，实验结果如何？ 图三做了什么样的处理，实验结果如何？ 教师总结答案： 图二用头发丝把蝾螈的受精卵分为有细胞核和无细胞核的两个部分。其结果是有细胞核的一半开始分裂，而另一半并没有分裂。 用头发丝将受精卵分为两半，一半的细胞核更多一些，发育的也更快一些。 引导学生做出总结：经过此实验可以得出，细胞核控制细胞的分裂和分化。 四、经典实验四：变形虫切割实验 【思考讨论】教师展示变形虫切割实验的示意图，引导学生尝试站在科学家的角度推测实验每一步骤的结果。科学家先将变形虫的细胞分成有细胞核和没有细胞核两个部分，没有细胞核的部分很快死亡。有核部分继续将核分离，分理出的细胞核如果不经过处理也会很快死亡，而无核部分重新植入新的细胞核，则可以进行正常的生命活动。 【归纳总结】引导学生通过变形虫的切割实验得出结论：细胞核可以控制细胞的生命活动。 【归纳总结】教师对前四个实验结果用表进行归纳总结。指出前两个实验说明细胞核控制遗传，后两个经典实验说明细胞核控制代谢。总结得出细胞核的第一个功能：细胞核是代谢和遗产的控制中心。 【引出问题】教师提问：细胞核为什么能够成为细胞的控制中心？ 教师通过联系前几节课讲的细胞膜的结构与功能，引导学生推理得出细胞核的结构也能决定功能。 【思考讨论 1】 教师展示细胞核图片，引导学生联系细胞的边界，思考细胞核的边界是什么？ 进而追问：对比细胞膜和核膜，它们有什么区别和联系？引导学生回答：核膜是双层膜。 提问学生双层膜有几层磷脂分子层，复习细胞膜的结构。 通过细胞膜具有控制物质进出细胞和信息交流的特点，引出核孔的概念。 提出问题：核孔可以控制物质进出细胞，那有哪些物质会通过核孔进出细胞，哪些物质不会通过核孔进出细胞呢？ 进行板画：细胞核结构示意图（示核膜、核孔） 引导学生思考，蛋白质、RNA、DNA能不能通过核孔进出细胞核。得出RNA出核、蛋白质入核都经过核孔，但DNA不能自由进出细胞核。进而得出核孔具有选择性。再提出问题：小分子物质和离子进出细胞核是不是通过核孔？待学生思考后，教师类比细胞膜，给出答案，小分子和离子通过核膜进出细胞核。 【思考讨论 2】 给出细胞核结构图，指出核仁位置，并补充板画内容，给出材料，引导学生从材料中总结信息，回答思考题：胰岛B细胞和肌细胞哪一个的核仁大？引导学生回答出正确答案：胰岛B细胞并思考原因，胰岛B细胞会分泌胰岛素，而胰岛素的本质是蛋白质。从而带学生一起分析材料而给出正确答案。通过对材料现象提“为什么”而承接到下一则材料非洲爪蟾无核仁突变型的实验。 引导学生阅读材料并分组讨论思考题：核仁的功能？待学生回答后，补充答案并给出课本结论。再加以追问思考题，原核细胞中核糖体的形成与核仁有关吗？引导学生注意关键词并回答出正确答案。 【思考讨论 3】 给出材料，科学家发现染色质与分析染色质成分的实验过程，并引导学生阅读材料思考染色质的本质。 补充板画内容。 请学生回答并分析材料对学生回答进行肯定或补充。最终总结出染色质是由DNA和蛋白质组成。 【思考讨论 3】 2.教师展示科学家在正在分裂的细胞中发现了圆柱状或杆状的染色体的材料，引导学生思考染色质和染色体之间的关系，得出结论：染色质和染色体是同一物质在细胞不同时期的两种存在状态。 3.教师展示DNA和蛋白质组成染色质和染色质转化成染色体的图示，引导学生思考染色质和染色体之间是怎样转化的，得出结论：在细胞分裂时，染色质通过高度螺旋化、缩短变粗形成染色体；在细胞不分裂时，染色体通过解螺旋形成染色质。 【归纳总结】教师通过归纳总结DNA、蛋白质、染色质、染色体、遗传信息和细胞核之间的关系，引导学生得出结论：遗传信息储存在细胞核中，细胞核是遗传信息库，是细胞代谢和遗传的控制中心。 【概念介绍】教师通过介绍构建模型的科学方法和物理、概念、数学三种模型的概念，引导学生懂得构建模型的科学方法。举出照片不是模型的反例，帮助学生更好理解模型的定义。 【布置任务】展示生物兴趣小组制作的模型，讲解模型建构的原理、方法。 布置学生完成模型制作，进行展示。 学生充分学习细胞核存在于大多数真核细胞当中。 学生设计伞藻的嫁接实验，证明伞藻的伞帽性状与假根有关。 学生设计伞藻的嫁接实验，证明伞藻伞帽的性状主要是由细胞核控制的。 学生阅读课本，并思考讨论。尝试回答问题。 学生根据老师的提示来推测科学家在进行实验过程中每一步的流程及结果。 学生思考 根据之前学习的知识思考并回答教师问题。 思考并回答问题 联系新旧知识。 分析材料并回答思考题 分析材料并回答思考题 分析材料并回答思考题 学生根据老师的提示进行思考和回答。 [实践探究]查阅资料学习模型制作的知识，进行模型制作的设计和分工利用合适材料动手制作模型。 通过对实验的合作探究，提高学生分析问题、解决问题的能力；体会科学实验的方法和实验设计的精巧之处；培养学生归纳总结以及团队合作精神。 以科学探究的一般过程作为内在教学线索，以阅读理解实验设计为教学重点，设计层层递进的问题串，引发学生积极思考，从中获得实验设计的程序性知识，认同严谨、创新的科学态度在科学探究中的重要性。 引导与提问相结合：将引导学生思考与提问相互结合，可以有效引发学生进行思考，并回答相应问题 联系旧知，巩固知识 使用板画帮助理解 通过材料，锻炼学生分析与提取信息的能力 通过模型制作培养学生的实践能力及合作意识，在动手操作的过程中理解物理模型的含义及建构过程。
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