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第三单元　生物圈中的绿色植物
第一章　生物圈中有哪些绿色植物
第二节　种子植物（第一课时）
一、教学目标
1.认识并能说出种子主要结构；
2.描述菜豆种子和玉米种子的相同点和不同点；
3.能运用观察的方法认识种子的结构,学会观察的一般方法。
二、教学重难点
【教学重点】描述菜豆种子和玉米种子的结构及其相同点和不同点。
【教学难点】学会观察种子的结构和研究生物的一般方法。
三、教学内容
【知识回顾】
上节课我们已经讲过绿色植物四大类群中的前三种，分别是藻类植物、苔藓植物、蕨类植物，因为都是通过孢子生殖，因此也称为孢子植物。藻类植物结构简单，没有根茎叶的分化；苔藓植物根是假根，没有输导组织；蕨类植物有根、茎、叶的分化，还具有输导组织，植株比较高大。那么这节课我们就来了解生物圈中绿色植物四大类群中的最后一种——种子植物。
【情景导入】
观看种子萌发视频，了解种子萌发的过程，吸引学生兴趣。那么今天这节课我们就来看看种子内部的结构是什么样子的？它为什么可以长成一颗新植株？
【课堂探究】
探究一:观察菜豆种子和玉米种子的结构
1.阅读教材79-80页有关于观察种子的结构实验目的要求、材料用具。
2.介绍实验步骤，并观看实验演示视频学习实验步骤。
3.5-6人为一组开展分组实验，先用放大镜观察菜豆种子结构，再用放大镜观察玉米种子的结构。
（一）观察菜豆种子的结构方法步骤
⑴取一粒浸软的菜豆种子，观察它的外形。
⑵剥去种子最外面的一层薄皮——种皮，分开合拢着的两片子叶。
⑶用放大镜仔细观察子叶、胚芽、胚根和胚轴，看看它们有什么特点。
（二）观察玉米种子的结构方法步骤
⑴取一粒浸软的玉米种子，观察它的外形。
⑵用刀片将这粒玉米种子从中央纵向剖开。
⑶在剖面上滴一滴碘液，再用放大镜仔细观察被染成蓝色的果皮和种皮、胚根、胚芽、胚轴和子叶，看看它们各有什么特点。
4.学生演示。
探究二：种子的主要结构
问题1-1:填写菜豆和玉米种子的结构，并讨论各结构的作用。
问题1-2:胚轴、胚芽、胚根分别会发育成植物体的哪一个部分
答:胚轴发育成连接根和茎的部分、胚芽发育成茎和叶、胚根发育成根。
问题1-3:豆类植物的子叶有什么作用
答:含丰富的营养物质,为种子萌发提供营养。
问题1-4:种皮有什么作用
答:保护。
问题1-5:种子的主要部分是什么？哪一部分将来发育成一个植物体
答:胚。胚。
问题1-6:遇碘变蓝是淀粉的特性,玉米胚乳遇碘变蓝说明什么
答:胚乳中含有丰富的营养物质——淀粉。
问题1-7:胚乳的作用是什么？子叶的作用是什么？
答:储存营养物质。转运营养物质。
问题1-8:菜豆种子和玉米种子的结构有哪些相同点和不同点 请你根据观察完成下表:
相同点 不同点
菜豆种子
玉米种子
答:
相同点 不同点
菜豆种子 有种皮和胚 子叶2片,没有胚乳
玉米种子 子叶1片,有胚乳
探究三:区分单子叶植物和双子叶植物
1.通过菜豆种子和玉米种子的对比，我们可以发现他们的不同点当中提到菜豆种子没有胚乳，但是有两片子叶，因此我们又把像它这种有两片子叶的植物称为双子叶植物。像玉米这种没有胚乳、有一片子叶的植物称为单子叶植物。那么如何区分单子叶植物和双子叶植物呢？
答：胚乳和子叶。
2.那么我们除了可以通过胚乳、子叶的数量来判断单子叶植物和双子叶植物之外，我们还可以通过什么来判断呢？
答：叶脉。
3.好，接下来我们一起来观察两种植物的叶脉。比如白网纹草，它属于双子叶植物，其叶脉呈现网状；银线鸟巢凤梨属于单子叶植物，其叶脉呈现平行状。因此如何区分单子叶植物和双子叶植物呢？
答：1）看是否有胚乳、子叶数量；2)看植物的叶片脉络。
课堂训练
1.辨认种子结构
2.观察种子结构
课后作业
在了解了各种各样的种子的结构之后，接下来我们会在学习完裸子植物和被子植物之后进一步学习种子的萌发，因此接下里的半个月里我们一起开展发豆芽的课外实践，所以请大家思考动手之前的行动方案，所需的材料、器具、环境条件等等。
四、板书设计
一、种子的结构
单子叶植物和双子叶植物
有无胚乳、子叶数量
叶脉

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