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第18章 生物圈中的微生物
第1节 微生物在生物圈中的作用（第2课时）
一、教学目标
1．描述细菌、真菌及病毒的形态、结构特征及生殖方式。
2．概述微生物的代谢方式及其在生物圈中的作用。
3．通过对比细菌、真菌、病毒的结构，培养对比分析能力。
4．通过对微生物在生物圈中的作用的学习，纠正对微生物的片面认识，建立辩证的观点。二、教学重点与难点
（一）教学重点
1．细菌、真菌及病毒的结构特点及生殖方式
2．微生物的代谢方式及其在生物圈中的作用。
（二）教学难点
微生物的代谢方式及其在生物圈中的作用。
三、教学方法
讲授法、讨论法。
四、教学过程
教学内容 教师活动 学生活动
引入 展示微生物的图片，回顾上节课学习的微生物及其主要类群（常见类型）的知识。 微生物这么小，结构又如此简单，它们如何维持生存？在生物圈中又有什么样的作用呢？引入新课。 学生回顾，思考。
细菌的形态结构特点及 展示细菌的形态示意图，结合实例归纳细菌的三种形态：球菌、杆菌、螺旋菌。 学生观察、归纳。
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生殖方式 展示细菌的结构示意图，引导学生观察思考：细菌由哪些结构组成？细菌细胞与动植物细胞最主要的区别是什么？哪些结构不是所有细菌都具备的？ 归纳细菌的结构特点：细菌的细胞由细胞壁、细胞膜、细胞质等部分构成，但没有成形的细胞核，遗传物质位于细胞特定的区域内。有些细菌还生有能够转动的鞭毛，可以使细菌在水中游动；有些细菌的细胞壁外还有荚膜，有保护作用。 介绍细菌在环境不适宜时，细胞壁加厚，内部浓缩形成一个芽孢进入休眠；遇到合适的环境时，芽孢又会重新萌发成细菌。 学生对比、观察、思考、回答。
展示细菌分裂生殖的图片，引导学生思考：细菌是怎样产生后代的？ 回忆细胞的增殖方式，归纳细菌繁殖的特点：通过分裂的方式产生两个形状、大小、结构相似的新个体；速度快，在适宜的条件下分裂只需20～30分钟。 学生思考、回忆。
真菌的形态结构特点及 生殖方式 我们上节课还观察了酵母菌和霉菌，它们的特点和细菌一样吗？ 介绍真菌按形态分为单细胞和多细胞两类：单细胞真菌主要为酵母菌和类酵母菌（如隐球菌、念珠菌）；多细胞真菌包括霉菌和蘑菇类。 展示酵母菌和霉菌的图片，用与细菌进行对比的方法讲解、归纳：酵母菌是无色、卵圆形的单细胞个体，具有细胞壁、细胞膜、细胞质和成形的细胞核，细胞质里面有明显的液泡。 霉菌是多细胞真菌，分布广泛。食品、皮革、布匹等保存不好都有可能生长霉菌，引起发霉。较常见的霉菌是青霉和曲霉。青霉和曲霉的菌体由许多菌丝组成，在营养物质表面并向上生长的叫做直立菌丝，其顶端生有不同颜 学生回忆、观察、归纳。 学生观察，听老师介绍。
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色的孢子囊，内有孢子可直接发育成新个体；蔓延到营养物质内部的叫做营养菌丝。酵母菌和霉菌的细胞都有细胞壁、细胞膜、细胞质和成形的细胞核，和植物细胞类似，但没有叶绿体。 介绍另一类大型多细胞真菌-蘑菇。蘑菇由菌丝构成，地上部分的菌丝形成子实体，包括菌柄和菌盖，地下部分的菌丝交错伸展在土壤中。 播放视频：真菌的繁殖（或展示真菌繁殖的图片），与细菌对比：酵母菌用出芽生殖产生后代，霉菌、蘑菇等通过孢子生殖产生后代，同样具有繁殖速度快的特点。 学生观看。
病毒的形态结构特点及生殖方式 介绍没有细胞结构的病毒。 病毒是微生物中最小的生命实体，大多数病毒的直径为50~60nm。 展示学生较为熟悉的病毒颗粒的示意图。 展示病毒不同形态的图片。 展示病毒的结构图片。 通过比较不同种类病毒的结构，归纳病毒的形态结构特点：病毒是没有细胞结构的生物，结构非常简单，通常只有蛋白质和核酸两部分（可以补充朊病毒、类病毒的例子）。 病毒连细胞都没有怎么产生后代呢？ 出示大肠杆菌噬菌体增殖示意图，介绍病毒的繁殖：吸附宿主→注入核酸→合成核酸和蛋白质→装配→释放。补充： 病毒按宿主不同分为三类：动物病毒、植物病毒和细菌病毒。 （板书： 学生观察。 听老师介绍。 学生思考。 学生观察，听老师介绍。
细菌 真菌 病毒
形态 球菌、杆菌、螺 单细胞：酵母菌 球形、杆形、蝌
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旋菌 多细胞：霉菌、蘑菇 蚪形
结构 单细胞，没有成形的细胞核；有荚膜、鞭毛等 细胞内有成形的细胞核，无叶绿体 无细胞结构（蛋白质外壳＋核酸）
繁殖方式 分裂生殖 出芽生殖孢子生殖 复制增殖
微生物在生物圈的作用 我们已经认识了细菌、真菌和病毒，知道了它们的结构特点和繁殖方式，那么它们是怎么生活的？在生物圈中有什么作用呢？ 提示：绿色植物通过叶绿体利用光能来合成自身所需要的营养物质，而动物则是通过摄取食物来获得营养。那微生物是如何获得营养物质的呢？ 请学生自学教材57～59页内容。思考问题： （1）根据微生物获取营养方式的不同，可以将其分为几种类型？ （2）不同类型的微生物在生态系统中扮演什么样的角色？ 引导学生进行总结归纳，明确微生物的营养类型多样，重点介绍腐生生活的微生物：有些细菌和真菌能够分解枯枝败叶和动物尸体中的有机物来获取营养，在获取营养的过程中使水果腐烂、饭菜变质，在生物圈中充当分解者。 对比大多数动物，简介充当消费者的微生物：它们生活在其他生物体的体内或体表，并从这些生物体获取生活必需的物质和能量。特别提示病毒这类微生物，全部过着寄生生活，充当消费者。 对比绿色植物，简介可以自行合成有机物的自养微生 学生思考。 学生思考、自学、总结。
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物，如硫化细菌、硝化细菌、蓝藻等，在生物圈中充当生产者。介绍根瘤菌与豆科植物互利共生的例子。 （板书： 三、微生物的营养方式及其在生物圈中的作用 1．腐生微生物-分解者 如：一些细菌和真菌 2．寄生微生物-消费者 如：一些细菌、真菌、所有的病毒 3．自养微生物-生产者 如：一些细菌、蓝藻）
总结 这节课我们认识了几类主要的微生物，并且知道了它们在自然界的重要作用是不可替代的：在自然界的物质循环中，细菌和真菌把动植物遗体分解成二氧化碳、水和无机盐，这些物质又能被植物吸收和利用，进而制造有机物。可见，细菌和真菌对于自然界中二氧化碳等物质的循环起着重要的作用。 回顾微生物的营养方式及其在生物圈中的作用：大多数的细菌和真菌是腐生生活，它们是生物圈中的分解者；一些细菌、真菌和所有的病毒营寄生生活，它们是生物圈中的消费者；一些细菌等自养型微生物，是生物圈中的生产者。 思考： （1）为什么微生物数量极多，分布极广，代谢速度快？（提示：它们都很小，七年级学过细胞为什么那么小。） （2）能否用简单图表表示生物圈中微生物、绿色植物、动物和无机环境之间的关系。 请同学们课后讨论。 学生回顾巩固。 学生思考，课后完 成。
五、板书设计
细菌 真菌 病毒
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形态 球菌、杆菌、螺旋菌 单细胞：酵母菌 多细胞：霉菌、蘑菇 球形、杆形、蝌蚪形
结构 单细胞，没有成形的细胞核；有荚膜、鞭毛等 细胞内有成形的细胞核，无叶绿体 无细胞结构（蛋白质外壳＋核酸）
繁殖 方式 分裂生殖 出芽生殖 孢子生殖 复制增殖
三、微生物的营养方式及其在生物圈中的作用
1．腐生微生物-分解者
如：一些细菌和真菌
2．寄生微生物-消费者
如：一些细菌、真菌、所有的病毒
3．自养微生物-生产者
如：一些细菌、蓝藻
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