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高一生物教学案 _月_日 星期_
《细胞中的无机物》
第2章 第2节 总第4课时
一、教学目标
1.说出水在细胞中的存在形式和作用，认同其在生命活动中具有重要作用。
2.举例说出无机盐在细胞中的存在形式和主要作用。
二、教学要点
1.教学重点
水和无机盐在细胞中的作用
2.教学难点
(1)结合水的概念
(2)无机盐的作用
三、教学过程
（一）课堂导入
“为什么说水是生命之源？”
“水在细胞中可以起什么作用？”
“为什么人体每天要摄入一定量的无机盐？”
“无机盐在细胞的生命活动中起什么作用？”
（二）自学思考
自学指导一：阅读课本P20-21，回答下列问题（5分钟）
1.细胞中含量最多的化合物？不同生物的含水量比较？同种生物，不同生长发育时期含水量比较？同种生物，不同组织、器官的含水量比较？
2.水有哪些重要作用？
3.
形式 自由水 结合水
概念 细胞中绝大部分的水以________的形式存在，可以自由流动 与其他物质________的水
含量 约占细胞内全部水分的95.5% 约占细胞内全部水分的___
功能 ①细胞内的__________②参与细胞内_____ ③为细胞提供______④运送___和_______ 是细胞结构的 ______________
4.细胞内自由水和结合水在什么条件下可以相互转化？所占比例与细胞的代谢强度和抵抗不良环境的能力有什么关系？
自学指导二：阅读课本P21-22，回答下列问题（5分钟）
1.无机盐的存在形式有哪些？
2.无机盐在细胞中的含量多吗？占细胞鲜重的比例是多少？
3.通过P22思考与讨论、拓展应用1和课本内容，举例说明无机盐具有哪些功能？
思考：农业生产中,需要将种子晒干后进行储存,这样能保存较长时间。如果将晒干后的种子放入试管中进行加热,会发现试管壁上有水珠出现。晒干后的小麦种子不能萌发,浸泡处理后的小麦种子却可以萌发。
(1)上述材料中种子晾晒后重量减少是因为失去　　,种子烘烤后失去　　。浸泡后的种子因为含有较多的　　,而代谢较为旺盛。烘烤后的种子用水浸泡后　　(填“能”或“不能”)萌发,这说明　　是细胞结构的重要组成部分。
(2)将烘干的骨、小麦种子和植物秸秆等点燃烧尽, 最终都会得到一些灰白色的灰烬 , 请问这些灰烬是什么呢 （三）合作探究
1、请在下列坐标图中画出自由水与结合水的比值与代谢强度、抗逆性关系的变化曲线。
2、足球运动员在激烈比赛中有时会出现肌肉抽搐的现象，这是钙离子随着汗液大量丢失引起的；硼能促进花粉的萌发和花粉管的生长，缺少硼常导致“花而不实”。这些事例说明无机盐具有何种功能
3、为什么人体缺铁会导致贫血 为什么植物缺镁会影响光合作用
4、生理盐水是指与人体细胞所处液体环境中溶质的浓度相等的质量分数为0.9% 的氯化钠溶液。人体的红细胞在生理盐水中会保持原有的形态，如果放到清水里，会吸水涨破。这说明无机盐具有什么功能
（四） 展示评判
1.学生展示
2.其他同学补充
3.师生共同评判→确定准确答案
（五）小结检测
1.本节要点
（1）水在细胞中的存在形式：自由水、结合水
（2）自由水与结合水的功能
①结合水是细胞结构的重要组成部分
②自由水是细胞内良好的溶剂。
参与细胞内许多生物化学反应。
为细胞提供液体环境。
可以运输营养物质和代谢废物。
（3）水的两种存在形式间的相互转化关系分析一般与温度有关系
①自由水和结合水可相互转化
②细胞中自由水与结合水的比值与细胞代谢抗逆性的关系
（4）无机盐
①细胞中大多数无机盐存在形式：离子
②含量：很少，仅占1％－1.5％
③无机盐的功能：
构成细胞内某些复杂化合物的重要成分
维持细胞和生物体的生命活动
维持细胞的酸碱平衡 如：酸碱缓冲物质
维持细胞的渗透压（水盐）平衡
2.巩固训练
（1）生长在含盐量高、干旱土壤中的盐生植物，通过在液泡中贮存大量的Na＋而促进细胞吸收水分，该现象说明液泡内的Na＋参与（　　　）
　　A. 调节渗透压
　　B. 组成体内化合物
　　C. 维持正常pH
　　D. 提供能量
（2）沙生植物的细胞中，含量最多的成分是（ ）
A．蛋白质 B．脂肪 C．核酸 D．水
（3）马拉松赛跑进入最后阶段，发现少数运动员下肢肌肉抽搐，这是由于随着大量出汗而向体外排出了过量的（ ）
A．水 B．钙盐 C．钠盐 D．尿素
作业布置
1.必做题：（1）导学案例题，对点练，随堂检测（2)固学案选择题。
2.选做题：（1）导学案活动探究（2）固学案填空

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