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《第三节 真菌》教学设计-2024-2025学年生物七年级上册人教版（2024）
教材分析 《第三节 真菌》是人教版七年级上册生物教材的重要组成部分。这一节主要介绍了真菌的形态结构、生殖方式以及与人类的关系等内容。通过学习这一节，学生可以深入了解真菌这一生物类群的特点，认识到真菌在自然界中的重要作用以及对人类生活的影响。教材首先通过展示各种真菌的图片引入真菌的概念，然后详细介绍了真菌的细胞结构、营养方式、生殖方式等方面的知识，最后阐述了真菌与人类的关系，包括有益和有害两个方面。
学情分析 七年级的学生在生活中对真菌有一定的感性认识，比如常见的蘑菇、木耳等。但是他们对真菌的形态结构、生殖方式等专业知识了解较少。这个年龄段的学生好奇心强，喜欢观察和探索新事物，但抽象思维能力相对较弱。因此，在教学过程中，需要采用直观的教学方法，如图片、视频、实物展示等，帮助学生理解和掌握真菌的知识。同时，通过小组合作、实验探究等活动，激发学生的学习兴趣，培养他们的合作精神和实践能力。
教学目标 1. 知识目标
（1）了解真菌的形态结构特点。
（2）掌握真菌的营养方式和生殖方式。
（3）认识真菌与人类的关系。
2. 能力目标
（1）通过观察真菌的形态结构，培养学生的观察能力和分析问题的能力。
（2）通过小组合作学习，培养学生的合作意识和交流能力。
（3）通过探究真菌的生殖方式，培养学生的实验设计和操作能力。
3. 情感目标
（1）培养学生对生物科学的兴趣和热爱。
（2）让学生认识到真菌与人类的密切关系，增强学生的环保意识和健康意识。
教学重难点 1. 教学重点
（1）真菌的形态结构和生殖方式。
（2）真菌与人类的关系。
2. 教学难点
（1）理解真菌的生殖方式。
（2）正确认识真菌对人类的利弊。
教学法 1. 讲授法：讲解真菌的相关知识。
2. 演示法：通过图片、视频、实物展示等方式展示真菌的形态结构和生殖方式。
3. 实验法：组织学生进行真菌的培养和观察实验。
4. 讨论法：组织学生讨论真菌与人类的关系等问题。
教具准备 1. 多媒体设备：用于播放图片、视频等教学资料。
2. 真菌标本：如蘑菇、木耳等。
3. 显微镜：供学生观察真菌的细胞结构。
4. 培养皿、培养基等实验器材：用于真菌的培养实验。
教学过程 一、导入新课（设计意图：通过生活中的实例引入课题，激发学生的学习兴趣。）
教师展示一些常见的真菌图片，如蘑菇、木耳、灵芝等，提问学生：“这些是什么？你们在生活中见过吗？” 引导学生思考并回答问题。接着，教师引出真菌的概念，告诉学生这些都是真菌。然后，教师提问：“真菌有哪些特点呢？” 引出本节课的主题 —— 真菌。
二、讲授新课（设计意图：系统地讲解真菌的知识，让学生对真菌有全面的认识。）
1. 真菌的形态结构
（1）教师展示各种真菌的图片和实物标本，让学生观察真菌的形态。提问学生：“真菌有哪些形态？” 引导学生回答问题，如蘑菇的伞状形态、木耳的耳状形态等。
（2）教师讲解真菌的细胞结构：真菌细胞具有细胞壁、细胞膜、细胞质和细胞核等结构。与植物细胞相比，真菌细胞没有叶绿体。教师可以通过图片对比的方式，让学生更好地理解真菌细胞的结构特点。
（3）教师展示显微镜下真菌的细胞结构图片，让学生更直观地了解真菌细胞的结构。
2. 真菌的营养方式
（1）教师提问：“真菌是如何获取营养的呢？” 引导学生思考并回答问题。
（2）教师讲解：真菌的营养方式主要是异养。它们通过分解有机物来获取营养物质，包括腐生和寄生两种方式。教师可以通过具体的例子，如蘑菇是腐生真菌，寄生在人体上的真菌等，让学生更好地理解真菌的营养方式。
3. 真菌的生殖方式
（1）教师提问：“真菌是如何繁殖后代的呢？” 引导学生思考并回答问题。
（2）教师讲解：真菌的生殖方式主要有孢子生殖和出芽生殖两种。教师可以通过图片和视频展示真菌的孢子生殖和出芽生殖过程，让学生更直观地了解真菌的生殖方式。
（3）教师组织学生进行小组讨论：比较孢子生殖和出芽生殖的异同点。各小组推选代表发言，汇报讨论结果。教师对学生的发言进行点评和总结。
4. 真菌与人类的关系
（1）教师提问：“真菌对人类有哪些好处呢？又有哪些坏处呢？” 引导学生思考并回答问题。
（2）教师讲解：真菌与人类的关系非常密切。一方面，真菌对人类有很多好处。例如，真菌可以用于食品加工，如制作面包、酿酒等；真菌可以用于医药生产，如青霉素等抗生素就是由真菌产生的；真菌还可以用于环境保护，如分解有机物等。另一方面，真菌也会给人类带来一些危害。例如，真菌可以引起疾病，如脚气、灰指甲等；真菌还可以导致食物变质等。
（3）教师展示真菌对人类有益和有害的图片和视频，让学生更直观地了解真菌与人类的关系。
三、实验探究（设计意图：通过实验让学生亲身体验真菌的培养和观察过程，培养学生的实验操作能力和观察能力。）
1. 实验目的：观察真菌的生长过程。
2. 实验材料：面包、培养皿、保鲜膜等。
3. 实验步骤：
（1）将面包切成小块，放入培养皿中。
（2）用保鲜膜将培养皿密封好。
（3）将培养皿放在温暖、潮湿的地方，观察面包上真菌的生长情况。
4. 注意事项：
（1）实验过程中要注意卫生，避免污染实验材料。
（2）观察过程中要注意记录真菌的生长情况，如颜色、形态等。
四、小组讨论（设计意图：通过小组讨论，培养学生的合作意识和交流能力，加深学生对真菌知识的理解。）
1. 教师提出讨论问题：
（1）如何预防真菌引起的疾病？
（2）我们应该如何利用真菌为人类服务？
2. 学生分组讨论，教师巡视指导。
3. 各小组推选代表发言，汇报讨论结果。
4. 教师对学生的发言进行点评和总结。
五、课堂总结（设计意图：总结本节课的重点内容，帮助学生巩固所学知识。）
1. 教师提问：“这节课我们学习了哪些内容？” 引导学生回顾本节课的主要内容。
2. 教师总结：本节课我们学习了真菌的形态结构、营养方式、生殖方式以及与人类的关系等内容。我们了解了真菌是一类具有细胞壁、细胞膜、细胞质和细胞核等结构的生物，它们的营养方式主要是异养，生殖方式主要有孢子生殖和出芽生殖两种。我们还认识到真菌与人类的关系非常密切，既有好处也有坏处。希望同学们通过本节课的学习，对真菌有更深入的了解，增强环保意识和健康意识。
板书设计 一、真菌的形态结构
二、真菌的营养方式
三、真菌的生殖方式
四、真菌与人类的关系
教学反思 在本节课的教学中，我采用了多种教学方法，如讲授法、演示法、实验法、讨论法等，充分调动了学生的学习积极性，提高了课堂教学效率。通过图片、视频、实物展示等方式，让学生直观地了解了真菌的形态结构和生殖方式，增强了学生的感性认识。实验探究环节让学生亲身体验了真菌的培养和观察过程，培养了学生的实验操作能力和观察能力。小组讨论环节培养了学生的合作意识和交流能力，加深了学生对真菌知识的理解。
但是，在教学过程中也存在一些不足之处。例如，实验探究环节时间安排不够合理，部分学生没有完成实验观察；小组讨论环节部分学生参与度不高，讨论效果不够理想。在今后的教学中，我将进一步改进教学方法，合理安排教学时间，提高学生的参与度，增强教学效果。

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