资源简介

新苏教版生物学七年级上册
课题 植物细胞的结构与功能 主备人 课时安排 1课时
核心素养 教学目标 生命观念 认识植物细胞同样具有细胞膜、细胞质、细胞核等结构，并 且能认识到植物细胞具有不同于动物细胞的结构。 通过分析细胞不同结构的功能各不相同，共同完成细胞的各 项生命活动，形成生物学的结构与功能观。
科学思维 通过练习制作洋葱鳞片叶表皮细胞和操作显微镜，锻炼学生 绘图能力，培养观察、分类、总结、归纳等思维能力。
科学探究 通过制作并观察洋葱鳞片叶表皮细胞，锻炼学生动手操作能 力，并学会正确、规范操作显微镜。
态度责任 练习制作植物细胞临时装片，绘制细胞结构简图，养成科学 实验与绘图的习惯。 通过学习和分析植物细胞的各个结构和功能的关系，认同动 物细胞的结构与功能是相适应的。
教学重点 识别植物细胞的基本结构及其主要功能。 制作和观察洋葱鳞片叶表皮细胞临时装片。
教学难点 能基于动植物细胞结构的异同点，确立细胞是生物体结构与 功能基本单位的观点。 能结合示意图或模型等，展示和说明细胞中各种结构的功能 及其相互关系。
教学方法 自主学习、实验法、讲授法、讨论法。
教学用具 显微镜、载玻片、盖玻片、刀片、镊子、滴管、吸水纸、洋葱、 碘液、清水干净的纱布等。
教学过程
教师活动 学生活动 设计意图
一、复习导入 1、复习人的口腔上皮细胞临时装片的制作方法。 2、复习动物细胞的基本结构与功能。 学生回忆上节课所学 知识。 通过复习导入的 方法，可以引导 学生发现新旧知 识之间的联系。
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二、探究新知 探究一、植物细胞的结构与功能相适应 课件上讲述胡克用放大倍数为140倍的显微镜，发 现了植物细胞。 师：在观察与研究的基础上，施莱登和施旺共同提 出了细胞学说：植物、动物都是由细胞组成的，细 胞是一切动植物体的基本单位。 活动1:自主阅读课本P22-P23内容，思考以下问题： (1)植物细胞的基本结构有哪些 学生自学：阅读课本 P22-23思考自主学习 的问题。 培养学生的观察 能力和语言组织 能力。
(2)植物细胞的各个结构和功能是什么
师归纳：不同植物细胞的形态和大小有一定差异。 这与植物细胞的功能有一定关系。
探究二、植物细胞的结构 活动1:教师展示实验目标和器材：识别洋葱鳞片 叶表皮细胞的结构。 目标：制作临时装片，识别洋葱鳞片叶表皮细胞的 结构。 器材：显微镜，载玻片，盖玻片，刀片，镊子，滴 管，吸水纸，洋葱，碘液，清水等。 先让学生观看洋葱鳞片叶表皮细胞临时装片的制作 过程，教师再讲解制作过程。 引导学生思考：制作人的口腔上皮细胞和洋葱鳞片 叶表皮细胞临时装片有何不同之处 实验指导，明确实验目 的，每小组成员在组长 的领导下清点实验器 材，并回顾显微镜使用 方法。教师在整个过程 中进行个别指导和总 结学生操作不当的问 题。 通过讨论加强知 识的联系，加深 学生对细胞结构 和功能统一性的 认识。
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师：我们能观察到洋葱鳞片叶表皮细胞的哪些结构 能观察到细胞壁吗 生：能观察到洋葱鳞片叶表皮细胞的细胞壁、细胞 膜、细胞核和液泡等结构，能观察到细胞壁结构。 教师展示学生绘制的图，强调尝试画出洋葱鳞片叶 表皮细胞的结构图，并注明各部分结构的名称。 比较动植物细胞结构 的异同点 培养学生的观察 能力和语言组织 能力。
(
细呢壁
细咆
膜
细胞反
液泡
组胞核
表皮组胞结构图
)
师：观察更多的植物材料如菠菜叶肉细胞，我们会 发现植物细胞还具有不同于动物细胞的其他结构， 如叶绿体。 活 动 2 :教师提问：比较动植物细胞结构，有什么 相同点和不同点呢 展示动植物细胞结构，比较异同点：
(
细胞核
细胞质(内含线粒体)
细胞膜
人的口腔上皮细胞
) (
细胞壁
细胞膜
叶绿体
细胞核
细胞质
线粒体
液泡
)
植物细跑的结构和功能示意图 归纳总结：植物细胞在形态、结构上与动物细胞有 所不同，体现了细胞的多样性；但它们都具有细胞 膜、细胞质和细胞核，这些结构的功能也很相似， 体现了细胞的统一性。因此，细胞是生物体结构与
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功能的基本单位。
探究三：跨学科实践 如何制作出符合要求的细胞结构模型 如何用细胞 结构模型阐述动植物细胞结构与功能的异同点 细 胞的结构与功能是相适应的吗 1、实践目标 (1)发展核心素养：能制作细胞结构模型，并用模 型表述和解决问题，初步形成生物学的结构与功能 观；理解建模是一种科学思维方法。 (2)理解相关概念：细胞不同结构的功能各不相同， 共同完成细胞的各项生命活动。 学生利用假期时间制 作动植物细胞模型。
2、实践操作 收集资料→方案及分工→计算→绘制设计图→选材 →制作及组装→反思→撰写报告
3、展示与评价
三、课堂小结 1、制作洋葱鳞片叶表皮细胞临时装片的步骤 2、植物细胞的结构 学生自主回顾本节所 学所得。 使本节课所学知 识形成知识网。
(
植
物
细
胞
的结
构
与
功
能
)植 物 细 胞 的 结 构 (保护细胞内部结构， 维持细胞的正常形态) (
(
与
呼吸作用
有关，为
生命活动
提供能量
)
线
粒
体
-
叶绿体
利
液 泡
(含有
细胞液
，与细胞
)细胞壁 细胞膜 细胞核 (含有遗传物质， 贮存 细胞质 (进行生命活动的重要 植物细胞的结构和功能示意图
四、当堂演练 1、植物的根既能吸收土壤中的氮、磷、钾等营养物质，又能将其它不需要的物质挡在外面，这 主要是由于( ) A.细胞壁具有保护细胞的功能 B.细胞膜具有保护细胞的功能
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C.液泡与吸水和失水有关 D.细胞膜具有控制物质进出的功能 2、植物细胞中，为细胞生命活动提供能量的结构( ) A.细胞膜 B.叶绿体 C.细胞核 D.线粒体 3、在“种瓜得瓜，种豆得豆”是生物的遗传现象，控制这种现象的遗传物质存在于( )中 A.细胞壁 B.细胞质 C.细胞膜 D.细胞核 4、炒苋菜时汤会变红，红色物质主要来自于细胞的( ) A.细胞膜 B.细胞壁 C.液泡 D.细胞核 5、如果将细胞比作汽车，相当于发动机的结构是( ) A.叶绿体 B.液泡 C.线粒体 D.有机物
作业设计 1.稻花香里说丰年，听取蛙声一片”。组成水稻和青蛙的细胞都具有的结构是( ) ①细胞壁 ②细胞膜 ③细胞质 ④细胞核 ⑤叶绿体 ⑥线粒体 A.①②③④ B.①②⑤⑥C.②③④⑥ D.③④⑤⑥ 2.李清照所写的“知否 知否 应是绿肥红瘦”中的“绿”和“红”对应的色素分别存在于植 物细胞的( ) A.②和④ B.④和⑤ C.②和⑥ D.④和⑦
课堂反思
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