资源简介

人教版初中生物七年级上册
1.2.2《植物细胞》教案
一、教材分析
教材版本：初中生物人教版七年级上册
章节位置：第一单元第二章第二节
内容概述：本节内容主要介绍植物细胞的基本结构和功能，是学生从宏观世界进入微观世界学习生物学的重要一步。通过观察和制作植物细胞的临时装片，学生将直观了解植物细胞的形态和结构，为后续学习细胞的功能和生物体的构成奠定基础。
二、学情分析
学生年级：七年级学生，处于生物学学习的初级阶段。
认知特点：学生好奇心强，对未知世界充满探索欲，但抽象思维能力尚待发展，需要通过直观、形象的教学方式帮助他们理解抽象概念。
已有基础：学生已初步了解了显微镜的使用方法和生物体的基本组成单位——细胞，但对细胞内部的具体结构尚不熟悉。
三、核心素养（教学目标）
生命观念：形成对植物细胞是生物体结构和功能基本单位的认识。
科学思维：通过观察、分析植物细胞的结构，培养科学思维和逻辑推理能力。
科学探究：掌握制作植物细胞临时装片的基本技能，能够独立完成观察实验，体验科学探究的过程。
社会责任：增强保护生物多样性和生态环境的意识，理解植物细胞研究对农业、医学等领域的重要性。
四、教学重点
植物细胞的基本结构及其功能。
五、教学难点
制作高质量的植物细胞临时装片并准确观察细胞结构。
理解细胞壁、细胞膜、细胞核等细胞结构的功能。
六、教学准备
显微镜、载玻片、盖玻片、镊子、刀片、吸水纸、洋葱鳞片叶、清水、碘液等实验材料。
多媒体教学设备、植物细胞结构挂图或模型。
预习任务：了解植物细胞的基本结构和功能。
七、教学过程
（一）导入新课（5分钟）
设计意图：通过展示植物细胞的图片或视频，激发学生兴趣，引出本课主题。
活动：教师展示多种植物细胞的图片或播放一段介绍植物细胞的视频，引导学生观察并讨论：“你看到了什么？这些微小的结构是什么？它们有什么作用？”
（二）观察植物细胞（10分钟）
设计意图：通过直接观察，让学生初步了解植物细胞的形态和结构。
活动：教师展示已制作好的植物细胞永久装片，指导学生使用显微镜进行观察，并描述所看到的细胞形态和结构。
（三）制作并观察植物细胞的临时装片（20分钟）
设计意图：通过实践操作，让学生掌握制作临时装片的基本技能，并深入观察植物细胞的结构。
步骤：
准备材料（2分钟）：分发实验材料，强调安全注意事项。
制作装片（10分钟）：教师演示并讲解制作步骤，学生分组操作。注意指导学生正确撕取洋葱鳞片叶内表皮、放置材料、滴加清水和碘液、盖上盖玻片等步骤。
观察记录（8分钟）：学生使用显微镜观察自己制作的临时装片，记录观察到的细胞结构特点。
（四）植物细胞的基本结构（15分钟）
设计意图：通过讲解和讨论，帮助学生深入理解植物细胞的基本结构及其功能。
活动：
教师讲解（5分钟）：结合挂图或模型，介绍植物细胞壁、细胞膜、细胞质、细胞核等主要结构及其功能。
学生讨论（5分钟）：分组讨论这些结构如何共同维持植物细胞的生命活动。
总结归纳（5分钟）：教师引导学生总结植物细胞的基本结构特点，并强调各结构的功能和相互关系。
（五）建构模型（10分钟）
设计意图：通过动手制作模型，加深学生对植物细胞结构的理解和记忆。
活动：学生利用橡皮泥等材料制作植物细胞的三维模型，展示并介绍自己的作品。
（六）板书设计
《植物细胞》
一、植物细胞的基本结构
1. 细胞壁：保护和支持细胞
2. 细胞膜：控制物质进出
3. 细胞质：内含多种细胞器，进行生命活动
4. 细胞核：遗传信息库，控制细胞生命活动
二、制作植物细胞临时装片步骤
1. 准备材料
2. 撕取材料
3. 放置材料
4. 滴加清水
5. 盖上盖玻片
6. 染色观察
三、注意事项
1. 安全操作
2. 准确观察
3. 细致记录
八、教学反思
本节课通过直观观察、实践操作和讨论交流等多种方式，有效地激发了学生的学习兴趣和积极性。制作临时装片的环节虽然耗时较长，但学生参与度高，动手能力强，对植物细胞的结构有了更深刻的理解。然而，部分学生在观察过程中存在注意力不集中的问题，需要教师在巡视指导时加强引导和督促。此外，对于细胞结构和功能的讲解还可以更加生动形象，结合生活中的实例帮助学生理解抽象概念。(共41张PPT)
第二节 植物细胞
第一单元 生物和细胞
第二章 认识细胞
生命观念：形成对植物细胞是生物体结构和功能基本单位的认识。
科学思维：通过观察、分析植物细胞的结构，培养科学思维和逻辑推理能力。
科学探究：掌握制作植物细胞临时装片的基本技能，能够独立完成观察实验，体验科学探究的过程。
社会责任：增强保护生物多样性和生态环境的意识，理解植物细胞研究对农业、医学等领域的重要性。
核心素养
直接把一片绿色植物叶片放在显微镜的载物台上，按照显微镜的使用方法规范操作，能看到细胞吗？为什么？
不能，叶子太厚，光线无法穿过。
被观察的材料应该符合什么要求？
薄而透明
想一想、议一议
一、玻片标本的类型
1.玻片标本按制作方法分类：
切片：将标本切成薄而透明的切片
涂片：将液体标本涂在玻片上制成涂片
装片：用撕下或挑取的少量生物材料制成
2.玻片标本按保存时间分类：
永久玻片：可长期保存
临时玻片：可短期保存
载玻片
盖玻片
3.制作玻片标本需用到的材料用具：
载玻片、盖玻片
探究·实验 制作并观察植物细胞临时装片
实验目的
1.制作植物细胞临时装片，学习制作临时装片的基本方法。
2.认识植物细胞的基本结构。
3.练习画植物细胞结构简图。
材料用具
洋葱、番茄、彩椒、黑藻、清水、碘液、刀片、镊子、滴管、纱布、吸水纸、载玻片、盖玻片、解剖针、显微镜等
① 洁净的纱布将载玻片和盖玻片擦拭干净
避免杂质、污物干扰实验结果
为什么要擦拭干净
实验探究
制作并观察植物细胞临时装片
擦
② 用滴管在载玻片中央滴一滴清水
保持细胞原有的形态
为什么要滴清水
制作并观察植物细胞临时装片
实验探究
滴
水滴不能过大也不能过小。
制作并观察植物细胞临时装片
实验探究
请输入标题
水滴
适中
水滴
过大
水滴
过小
不易产生气泡或污染显微镜
材料漂浮移动，会污染显微镜
容易产生气泡或干涸
制作并观察植物细胞临时装片
撕
实验探究
③ 用镊子从洋葱鳞片叶内恻撕取一小块薄而透明的内表皮
内表皮越大，很容易卷缩，不利于展平，更不利于观察细胞
为什么撕取材料不能太多
（先用刀片画大小边长5 mm左右“#” ）
内表皮薄而透明利于观察；无色也有利于染色。
④ 把内表皮放在载玻片中央水滴中，用镊子展平
避免细胞重叠
为什么要展开
制作并观察植物细胞临时装片
实验探究
展
制作并观察植物细胞临时装片
实验探究
⑤ 镊子夹起盖玻片，使它的一边先接触载玻片水滴，然后缓缓放下，盖在要观察的洋葱内表皮上。
避免盖玻片下出现气泡
为什么从一侧盖上盖玻片
思考：为什么用镊子夹？
避免手指弄脏盖玻片
盖
45度
在显微镜下看到的气泡是什么样子？
气泡
细胞
一般来说，气泡在显微镜视野中呈现为具有较黑、较宽边缘的图像，形状为圆形或椭圆形，里面是一片空白，用镊子尖轻轻压一下，气泡就会变形或移动。
制作并观察植物细胞临时装片
实验探究
如果气泡产生了，用什么办法可以使气泡消失？
可以在盖玻片的一侧加水，另一侧用吸水纸吸引，将气泡驱出。
制作并观察植物细胞临时装片
实验探究
制作并观察植物细胞临时装片
实验探究
染
未染色
⑥ 把一滴碘液滴在盖玻片一侧
所有标本都需要染色吗？
为什么要染色
已染色
细胞核
使细胞结构更清晰，便于观察。染色最深的结构是细胞核
⑦ 用吸水纸从盖玻片的另一侧吸引，使碘液浸润全部标本
制作并观察植物细胞临时装片
实验探究
吸
为什么要从另一侧吸引？可不可以不用吸水纸吸引而直接滴加？
这样是为了让染液全部浸入标本，不可以。
7
制作洋葱鳞片叶表皮细胞临时装片
擦
滴
撕
展
吸
染
盖
清水
防止产生气泡
碘液
分析原因
制作玻片时未展平
分析原因
盖盖玻片时
未一段先接触，缓慢放下
右下方移动
在低倍镜（目镜与低倍物镜的组合）下进行观察
洋葱鳞片叶内表皮细胞
黄瓜表层果肉细胞
苦草叶片细胞
洋葱鳞片叶内表皮细胞
光学显微镜下看不到细胞膜
细胞壁
细胞核（染色最深）
细胞质
1、图的大小适中，图一般画在左上方
2、绘时用3H铅笔
画法和注意事项
依照在低倍显微镜下观察到的物象，尝试画出细胞的结构简图。
练习画细胞的结构简图
2、绘时用3H铅笔
3、明暗用细点表示，暗点密、明点疏
4、在图的右侧引水平线标注名称
5、图下方标注所画结构名称
画法和注意事项
依照在低倍显微镜下观察到的物象，尝试画出细胞的结构简图。
练习画细胞的结构简图
1、图的大小适中，图一般画在左上方
思考分析：1、洋葱鳞片内表皮细胞和黄瓜表层果肉细胞
有哪些相同的结构
相同的结构主要有：细胞壁、细胞膜（光学显微镜下看不到）、细胞质、细胞核等。
不同的是：洋葱鳞片叶内表皮细胞没有叶绿体，而黄瓜表层果肉细胞有叶绿体。
洋葱鳞片叶内表皮细胞
黄瓜表层果肉细胞
各种细胞虽形态不同
植物细胞
但都有基本相同结构
如细胞壁、细胞膜、细胞质、细胞核等。
细胞壁
这里是工厂的“围墙”——细胞壁，它具有保护和支持的作用，维持着植物细胞的基本形态。细胞壁能够支撑起每个植物细胞的形状，让他们不易变形。
保护和支持细胞
归纳植物细胞的基本结构及功能
细胞膜
这里是工厂的“墙壁”——细胞膜，它把工厂与外界隔离开来，控制物质进出细胞，保护着工厂里的一切。
要想进入这里，必须进行身份识别
保护和控制物质进出
归纳植物细胞的基本结构及功能
细胞质
工厂占有的“场地”叫细胞质，它是细胞膜以内细胞核以外的部分是新陈代谢的主要场所。
新陈代谢的场所
归纳植物细胞的基本结构及功能
细胞核指导是工厂的“控制中心”，控制着生物的发育和遗传，它们有指导生物发育的全部信息。
细胞核
从这里出发的指令指导者整个工厂的运转!
内含遗传物质
归纳植物细胞的基本结构及功能
特殊：导管细胞无细胞核
线粒体
这是工厂的“发动机”，它为工厂的运转提供能量。
呼吸作用的场所
归纳植物细胞的基本结构及功能
叶绿体是光合作用的场所，能将光能转化为化学能，储存在合成的有机物中。
叶绿体
植物细胞的内部有很多叶绿体，植物身上的绿色就来自它们!
光合作用的场所
归纳植物细胞的基本结构及功能
思考讨论
是所有的植物细胞都含有叶绿体吗
洋葱鳞片叶内表皮细胞（染色后）
植物根尖细胞（染色后）
只有植物的绿色部分才含有叶绿体！
这是用来储藏营养物质和水分的地方，其中的液体称为细胞液，溶解着糖类、蛋白质、色素等多种物质。
液泡
成熟的植物细胞内部通常只有一个液泡，它比其他细胞器都要大!
内含细胞液（含有糖分、色素等）
归纳植物细胞的基本结构及功能
新分生植物细胞无液泡
植物细胞的各种结构具有各自不同的功能，它们分工合作，共同完成细胞的生命活动!
归纳植物细胞的基本结构及功能
细胞核
细胞质
细胞膜
细胞壁
液泡
线粒体
叶绿体
含遗传物质
新陈代谢的场所
呼吸作用、提供能量
细胞液中含有糖分、色素等
保护和支持
进行光合作用
保护细胞、控制物质的进出
结构与功能相适应
归纳植物细胞的基本结构及功能
识图作答：
②
①
⑥
③
⑤
④
1、说出图中各结构的名称。
2、结构①对细胞有保护和 作用。结构②除保护作用外，还能控制物质 细胞。
3、含有细胞液的结构是 ；含有遗传物质的结构是 ；与光合作用直接相关的结构是 。
4、图中⑥表示的物质具有流动性，它的流动可加速细胞内外物质的 。
支持
进出
④
液泡
细胞核
进叶绿体
交流
科学方法 建构模型
模型是人们对认识对象所作的一种简化的、概括性的描述。这种描述可以借助具体的实物或图画形式直观地表现出来，如细胞模型等；也可以通过抽象的形式表现出来，如数学公式等。构建模型就是把认识的对象塑造成模型的过程。建构的模型要能够反映认识对象的本质特征。
课堂小结
玻片类型：切片、涂片、装片
临时装片的制作：
擦→滴→撕→展→盖→染→吸
细胞壁
细胞膜
细胞核
细胞质
观察植物细胞
植物细胞的结构
液泡
叶绿体
线粒体
细胞是植物体的结构和功能的基本单位。
观察材料特点：薄而透明
1、为了使临时装片内不产生气泡或少产生气泡，盖盖玻片时应该（ ）
A.把盖玻片平放在载玻片上
B.事先多滴几滴清水
C.让盖玻片的一边接触载玻片的水滴，重重地压
D.让盖玻片的一边接触载玻片的水滴，轻轻地平放
D
课堂练习
2、植物细胞中，具有支持和保护细胞作用的结构是（ ）
A.细胞壁 B.细胞膜 C.细胞质 D.细胞核
3、用显微镜观察洋葱鳞片的表皮细胞和番茄果肉细胞，在视野中，前者（ ）
A.排列紧密、卵圆形
B.排列紧密、长方形
C.排列疏松、卵圆形
D.排列疏松、长方形
A
B第二节　植物细胞
学习目标
1.举例说出玻片标本的基本类型。
2.成功地制作临时装片;以实事求是的科学态度,练习绘制植物细胞结构简图。
3.阐明细胞是生命活动的基本结构和功能单位。
4.归纳出植物细胞的基本结构。
◎学习重点:制作并观察植物细胞临时装片。
评价任务
通过探究任务驱动完成本节重点内容。
【预习导学】
知识点一 玻片标本
1.玻片标本从对材料的处理方法上分,有　 　、　 　、　 　三种;从保存时间上分,有　 　的和　 　的两种。
2.要求
(1)观察的材料必须　 　。
(2)需要用到　 　片和　 　片。
·学习小助手·
切片、涂片和装片的区别
切片:用从生物体材料上切取的薄片制成,常用于固体材料的观察,如叶片。
涂片:用液体的生物材料经过涂抹制成,常用于液体材料的观察,如血液。
装片:用撕下或挑取的少量生物材料制成,常用于半固体材料或微小生物的观察,如西瓜果肉细胞。
知识点二 植物细胞临时装片的制作
1.准备
(1)擦:用洁净的　 　将载玻片和盖玻片擦拭干净。
(2)滴:将载玻片放在实验台上,用滴管在载玻片的中央滴一滴　 　。
2.制作临时装片
(3)撕:用镊子从洋葱鳞片叶　 　撕取一小块透明薄膜内表皮。
(4)展:把撕下的内表皮浸入载玻片上的水滴中,并用镊子将它　 　。
(5)盖:用镊子夹起盖玻片,使它的　 　先接触载玻片上的水滴,然后缓缓地放下,盖在要观察的洋葱内表皮上,避免盖玻片下出现　 　。
3.染色
(6)染:把一滴碘液滴在盖玻片的　 　,用吸水纸从盖玻片的　 　吸引,使碘液浸润标本的全部。
4.观察:在低倍镜下观察制成的临时装片。
5.绘图:细胞结构简图的绘制
图形位置:一般　 　,以便在右侧和下方注字和书写图名。
图形画法:一般用3H的绘图铅笔先轻轻画出轮廓,经过修改,再正式画好。图中比较暗的地方,要用　 　表示,不能涂阴影,越暗的地方,细点应越多。
文字说明:一般注在图的　 　侧。用尺引出水平的指示线,在线旁注字。
图形名称:在图的　 　写出所画图形的名称。
·学习小助手·
辨别细胞与气泡
①气泡在显微镜视野中呈现为具有较黑、较宽边缘的图像,形状为圆形或椭圆形,里面往往是一片空白,而细胞不是这样的。
②用镊子尖轻轻压一下盖玻片,气泡会变形或移动,细胞则不会。
知识点三 植物细胞的基本结构
植物细胞的形态不同,但是都有相同的结构。
1.[④]　 　:细胞最外面的一层较薄的壁,起　 　和　 　细胞的作用。
2.[③]细胞膜:紧贴在　 　内侧的一层膜,非常薄,在光学显微镜下不易看清楚。
3.[①]　 　:细胞内近似球形的结构。
4.[②]　 　:在细胞膜以内,细胞核以外的部分。
5.[⑤]　 　:位于细胞质内,其内的细胞液中溶解着许多种物质,如西瓜中的糖分就存在于其中。
6.[⑥]　 　:为细胞的生命活动提供能量。
7.[⑦]　 　:进行光合作用,制造有机物。
【答案】知识点一
1.切片　装片　涂片　临时　永久
2.(1)薄而透明　(2)载玻　盖玻
知识点二
1.(1)纱布　(2)清水
2.(3)内侧　(4)展平　(5)一边　气泡
3.(6)一侧　另一侧
5.稍偏左上方　铅笔细点　右　下方
知识点三
1.细胞壁　保护　支持
2.细胞壁
3.细胞核
4.细胞质
5.液泡
6.线粒体
7.叶绿体
【合作探究】
任务驱动 植物细胞模式图
【情景呈现】
　　【合作探究】
结合洋葱鳞片叶内表皮细胞、黄瓜表层果肉细胞和苦草叶片细胞,回答下列问题:
1.构成植物体的细胞形态都相同吗 基本结构相同吗
2.植物细胞由哪些结构组成 各有什么特点和功能
3.所有的植物细胞中都有叶绿体吗
4.为什么在显微镜下看不清楚细胞膜
【答案】任务驱动
1.构成植物体的细胞虽然形态不同,但都有相同的结构。2.植物细胞由细胞壁、细胞膜、细胞核、细胞质组成。细胞质中有液泡、线粒体等;在植物体绿色部分的细胞中,细胞质中还有叶绿体。
(1)细胞壁:位于细胞最外层,主要成分是纤维素和果胶,能使细胞具有一定的形状,对细胞起保护和支持作用。
(2)细胞膜:是一层非常薄的膜,紧贴细胞壁内侧,在光学显微镜下不易看清楚,具有保护和控制物质进出的作用。
(3)细胞质:活细胞的细胞质能够缓缓流动,促进细胞与外界的物质交换。
(4)细胞核:细胞中近似球形的结构,在成熟的植物细胞中,细胞核被大液泡赶到细胞的一侧;细胞核内含有遗传物质,主要功能是控制细胞的代谢和遗传。
(5)液泡:未成熟的细胞中有无数小液泡,细胞发育成熟后,小液泡会融合成一个中央大液泡;液泡中的液体是细胞液,溶解着多种物质。
(6)线粒体:位于细胞质中,是呼吸作用的场所,能为细胞的生命活动提供能量。
(7)叶绿体:一般只有植物体绿色部分的细胞中含有叶绿体,是光合作用的场所。3.叶绿体存在于绝大多数植物体中,但并不是所有植物体内都有叶绿体,如蓝藻等原核藻类,菟丝子、天麻等寄生植物体内没有叶绿体。4.细胞膜非常薄,是紧贴细胞壁内侧的一层膜,在光学显微镜下不易看清楚。若想要看清细胞膜的具体结构,可使用电子显微镜。

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