资源简介

教学设计
课程基本信息
学科 生物学 年级 七年级 学期 秋季
课题 第一单元　生物和细胞 第二章　认识细胞 第四节　细胞的生活
教学目标
1．通过阅读资料、实验演示与分析生活现象，说明细胞的生活需要物质；结合实验、图示，说出细胞膜能控制物质进出细胞。 2．通过分析生活现象和资料，例举不同能量形式之间的相互转化，描述细胞中叶绿体和线粒体在能量转换方面的作用。 3．通过资料分析，说出细胞核控制生物的生长、发育和遗传，是细胞的控制中心。 4．通过对细胞生活的总体分析，认同细胞的生活是物质、能量和信息的统一。
教学重难点
教学重点 1．细胞中物质的种类。 2．细胞膜控制物质进出细胞。 3．线粒体和叶绿体是细胞中的能量转换器。 4．细胞核是细胞的控制中心。 教学难点 1．细胞膜具有控制物质进出的功能。 2．线粒体和叶绿体在能量转换方面的作用。
教学设计思路
教学过程
教学环节 师生活动 设计意图
创设情境，导入新课 阅读教材“想一想，议一议”。 为解决大面积烧伤病人植皮难题，科学家需将人的皮肤细胞置于培养瓶中进行培养，获得人造皮肤。 【提问】 皮肤细胞是如何生活的？应该向培养细胞的培养瓶中加入哪些物质？ 通过问题和情境导入，激发学生学习兴趣，增强学生的求知欲。
细胞的生活需要物质 1．细胞中的物质 出示皮肤细胞培养液部分配方表。 【讲授】 表中物质由分子构成，分子是构成物质的一种微粒。 【提问】 表中这些物质可以概括为几大类？ 【思考并回答】 配方中的成分可以概括为两大类：无机物和有机物。 【提问】 分子具有什么特点？构成细胞的分子主要有哪些？ 【任务1】 尝试完成下列实验，思考并回答相关问题。 实验1：观察红糖的溶解 你在实验中看到的现象是什么？红糖中的分子为什么会分散开？ 实验2：品尝橙子、香瓜、杨梅等果实的果肉 推测果肉细胞中含有______________等物质。 实验3：按压花生种子 按压碾碎花生种子，纸上的油渍说明花生细胞中含有____________等物质。 实验4：灼烧蚕豆种子 蚕豆种子为什么可以燃烧？最后剩下的灰烬主要是_________等物质。 【回答】 实验1：红糖在水中逐渐溶解，直至分散均匀。 因为红糖分子不断运动，在水分子作用下逐渐分散开。 观看动画模拟蔗糖在水中溶解的过程。 实验2：推测果肉细胞中含有水、糖类等物质。 实验3：纸上的油渍说明花生细胞中含有脂肪等物质。 实验4：蚕豆种子因为富含蛋白质等有机物所以可以燃烧，剩下的灰烬主要是无机盐。 【小结】 师生共同小结细胞中的物质及特点。 2．细胞膜控制物质进出细胞 【提问】 如何证明皮肤细胞的生活需要葡萄糖等物质？ 【思考并回答】 ①检测皮肤细胞培养前后培养液中葡萄糖含量是否减少。 ②设计对照实验，一组加入葡萄糖，一组不加葡萄糖，其他营养物质正常，检测皮肤细胞的生活状况。 【提问】 培养液中的物质(如葡萄糖)经过哪个结构进入皮肤细胞内？ 【思考并回答】 培养液中的物质经过细胞膜进入皮肤细胞。 【过渡】 细胞膜是否具有控制物质进出细胞的功能？ 【任务2】 依据提供的材料完成实验，并写出实验结果及结论。 实验目的：探究活细胞的细胞膜是否具有控制物质进出的功能。 实验材料：一次性塑料杯、清水、开水、苋菜叶等。 实验步骤： ①取两个相同的一次性塑料杯记为甲、乙； ②向甲杯中倒入清水，乙杯中倒入等量的开水； ③把等量的苋菜叶分别放入甲、乙杯中； ④观察并记录杯中水的颜色变化。 实施计划：操作实验。 实验结果：甲杯中水的颜色__________，乙杯中水的颜色__________。 实验结论：__________。 学生实施实验，并填写实验结果及结论。师生交流。 实验结果：甲杯中水的颜色没有变化，乙杯中水的颜色变紫红色。 实验结论：活细胞的细胞膜具有控制物质进出的功能。 【讲授】 细胞膜如同校园的围墙，它是学校的边界，使校园内维持一个相对稳定的内部环境，保安控制校门，本校同学、老师、食堂物资等可以进入学校，学校产生的垃圾可以送出学校，而校外人员不得入校。 因为植物细胞的细胞壁具有全透性，所以细胞膜是细胞的边界，使细胞内维持一个相对稳定的内环境，细胞膜能够控制物质进出细胞，细胞需要的物质可以进入细胞，细胞生活过程中产生的一些不需要的物质及分泌物通过细胞膜排出，有些物质被挡在细胞外面。 【小结】 细胞膜是细胞的边界，细胞膜能够控制物质进出细胞。 提供培养液配方，培养学生尊重事实和证据的意识。 训练学生实验分析能力，培养学生通过实验寻找证据的意识。 培养学生归纳总结的能力。 培养学生实验设计能力。 培养学生动手能力及通过实验寻找证据的意识。 培养学生类比推理的能力，形成结构功能观。
细胞的生活需要能量 1．能量的存在形式及转换 【提问】 培养液中的物质进入皮肤细胞后能起到什么作用呢？ 【思考并回答】 有的参与构建细胞，有的为细胞生命活动提供能量，如糖类、脂质、蛋白质等有机物。 【提问】 结合生活实例，说明能量可能有哪些存在形式？ 【思考并回答】 能量的存在形式有多种，如阳光中的光能、馒头中的化学能、燃气燃烧产生的热能、运动中的动能、闪电中的电能，等等。 【提问】 能量能不能从一种形式转化为另外一种形式？ 【思考并回答】 能量可以转换，结合视频等资料进行分析。 酒精灯燃烧：化学能→光能+热能 风扇转动：电能→动能 汽车运动：化学能→动能，汽车发动机相当于一种能量转化器。 2．细胞中的能量转换器 【提问】 葡萄糖等有机物中存在着化学能，这些化学能是如何被人体细胞利用，转化为生命活动所需的能量？ 【思考并回答】 食物有机物中的化学能通过线粒体的呼吸作用被分解释放出来，转化为其他形式的能量，供给细胞各种生命活动。因此线粒体是动植物细胞中一种重要的能量转换器。 【提问】 葡萄糖等有机物中储存的化学能，其最终的来源是什么？ 【思考并回答】 植物绿色部位如叶片细胞中的叶绿体，通过光合作用把光能转变为化学能储存在它所制造的糖类等有机物当中。因此，叶绿体是细胞中的另一种能量转换器。 【任务3】 列表比较细胞中的能量转换器。 能量转换器分布功能叶绿体植物细胞光能→化学能 储存能量线粒体动、植物细胞化学能→其他形式能量 释放能量
建立物质与能量之间的联系。 培养学生理论联系实际的能力。 培养学生类比推理的能力，初步形成物质能量观。 通过归纳总结植物和动物体内的能量转换过程，培养学生归纳总结能力。
细胞核是细胞的控制中心 【提问】 植物和动物体内能量是如何转换的？ 【思考并回答】 【提问】 结合之前所学思考：皮肤细胞的生活受细胞中哪个结构的控制？ 【任务4】 阅读教材第30～31页“分析·讨论 小羊多莉的身世”。 1．结合文字和图片信息描述多莉羊的诞生过程。 2．克隆羊多莉的长相为什么既不像生它的C羊，也不像A羊，而与B羊十分相像？ 学生交流讨论，师生点评。 【讨论并回答】 多莉的诞生过程是科学家将白面B羊的乳腺细胞与黑面A羊的去核卵细胞进行融合，待融合细胞体外培养分裂形成胚胎后，再将其移入黑面的代孕母羊C的子宫内继续发育，一段时间后诞下了白面的克隆羊多莉。白面的多莉与B羊十分相似，因为其细胞核来自B羊，所以细胞核控制着多莉的生长、发育和遗传。 【提问】 细胞核为什么能控制着生物的生长、发育和遗传呢？ 【讲授】 结合细胞核、DNA图片，可知细胞核含有遗传物质脱氧核糖核酸(简称DNA)，DNA含有指导生物生长发育的全部遗传信息，控制着生物的生长、发育和遗传。 【小结】 细胞核是遗传信息库，是细胞的控制中心。 通过资料分析，说出细胞核的功能。 看图思考，说出遗传信息存在于细胞核中。形成结构功能观。
课堂总结 结合本节课所学，分析细胞是如何生活的？ 【总结】 细胞中不同结构分工明确、协调配合，共同完成细胞各项生命活动。细胞核是遗传信息库，其中的遗传物质DNA含有遗传信息，指挥、控制细胞中物质和能量变化，细胞的生活需要物质，包括无机物和有机物，细胞膜能够控制物质进出细胞，叶绿体和线粒体是细胞中的能量转换器，叶绿体将光能转变为化学能储存在有机物中，线粒体将有机物中的化学能分解释放出来转化为其他形式的能量，用于各种生命活动。因此，细胞的生活是物质、能量和信息的统一。细胞是生物体结构和功能的基本单位。 细胞又是如何构成生物体的？我们将在后面继续学习。 明确细胞是一个统一的整体，认同细胞的生活是物质、能量、信息的统一。
板书设计
第四节　细胞的生活 细胞的生活是物质、能量、信息的统一
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