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第18章 生态系统的稳定
第1节绿色植物与生物圈的水循环
【教学目标】
1.描述绿色植物的蒸腾作用的概念。
2.描述气孔的组成及开闭原理。
3.描述绿色植物的蒸腾作用对植物的作用。
【教学重难点】
制作并观察叶表皮的临时装片；描述气孔的组成及开闭原理；气孔的开闭与蒸腾作用的关系，蒸腾作用的概念及意义。
【教学方法】
创设情境法、启发探究法。
【学习方法】
观察实验法、自主合作学习法、交流表达法。
【教学过程】
教学环节 教师活动 学生活动
一、导入新课 情境导入：展示装有青菜的塑料袋，请同学们观察塑料袋内壁上有什么现象？并猜测产生现象的原因？ 学生产生疑问，激发学生求知探索的欲望。
二构建新知 活动一： 测定植物的蒸腾作用 1.指导学生认真阅读课本P75页内容，思考问题。教师展示植物蒸腾作用的实验，引导学生分析讨论： （1）该实验中加食用油的目的是什么？（2）该实验中的变量是什么？ （3）该实验中发生了哪些实验现象？ （4）根据实验现象，能得出哪些结论？ 结合课本内容对实验现象进行分析，讨论交流，得出植物的蒸腾作用的概念以及蒸腾作用的主要器官。
活动二： 观察植物叶表皮的气孔 提出问题：水分是由叶片上的什么结构出来的？ 观察叶表皮的气孔 1.制作临时装片 2.观察 3.结合课本图形辨认叶表皮的结构 指导探究，鼓励学生大胆质疑，提出问题： “气孔是怎样构成的？为什么气孔可以张开和闭合？是谁来调节的？是否与叶片所含水分的多少有关？ 分组实验 认识气孔的结构，观察气孔的张开和闭合情况以及气孔张开和闭合的原理。
活动三： 蒸腾作用的意义 分析问题： 植物体内水分为什么能向上运输？ 炎热的夏天大树底下为什么特别凉快？ 走进生活： 春季植树时，高大的树木为什么要剪去一些枝叶？ 炎热的夏天，森林里的空气为什么特别清新、湿润、凉爽？ 讨论交流、归纳出绿色植物蒸腾作用的意义。同时利用蒸腾作用原理解释一些生活现象，激发学生爱护绿色保护绿色，建设美丽中国的情感。
三、总结回顾 1.即时巩固：要求学生对本堂课所学内容进行归纳性记忆。 分享本节课的收获与体会，引导学生学会观察生活，向生活学习。
2.拓展与延伸

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