资源简介

教学设计
课程基本信息
学科 生物学 年级 七年级 学期 秋季
课题 第二单元　多种多样的生物 第三章　微生物 第二节　细菌
教学目标
1．说明细菌的形态、结构特征，以及生殖方式。 2．通过比较动植物细胞与细菌的形态结构特征，说明细菌没有成形的细胞核，属于原核生物。分析细菌与真核细胞生活方式的异同点，建立结构与功能观。 3．通过尝试分析巴斯德鹅颈瓶实验的精妙设计，体会科学实验的严谨，体验思辨与创新的过程，提升科学探究能力。 4．通过收集与分析细菌与人类生活关系的资料，尝试用生物学思维解决和解释常见的生活问题，关注生物学应用前景，提升社会责任感。
教学重难点
教学重点 1．细菌的形态，结构特征，以及生殖方式。 2．细菌与人类的关系。 教学难点 1．比较细菌和动植物细胞在结构上的异同点，推测细菌的营养方式。 2．巴斯德鹅颈瓶实验的设计思想。
教学设计思路
教学过程
教学环节 师生活动 设计意图
复习旧知， 引入新课 简单展示上节课探究“细菌和真菌分布”的实验结果。 【提问】 细菌和真菌分布的范围十分广泛，那么，我们是如何发现细菌的？ 引发兴趣，铺垫新知。
探究新知 一、细菌的发现 【讲述】 有人通过实验证明，食物接触空气就会滋生细菌，食物会腐败；不接触空气就不会腐败，所以细菌是从空气中产生的，这就是19世纪以前流行的“自然发生说”。巴斯德对“自然发生说”产生质疑，于是设计了经典的“鹅颈瓶”实验。 展示“鹅颈瓶”实验示意图。 【思考并讨论分析】 请推测，巴斯德作出的假设是什么？这个实验能够验证他的假设吗？ 【讲授】 鹅颈瓶装置一方面使得空气可以进入装置，另一方面空气中的微生物却无法进入。当鹅颈瓶瓶颈被打碎后，肉汤直接暴露在空气中，短时间内腐败变质。因此，该实验可以验证细菌不是在空气中自然发生的，而是由原有的细菌繁殖产生的。 二、细菌的形态 【讲述】 细菌的个体十分微小，大约10亿个细菌堆积起来，才有一颗小米粒那么大，需要用高倍显微镜或电子显微镜才能观察到细菌的形态。 出示显微镜下的细菌图片。 【讲述】 我们可以根据细菌外部形态不同，将细菌大致分为三类：球菌、杆菌和螺旋菌。 三、细菌的结构 【讲述】 细菌的形态不同，但是它们的基本结构是相同的。 出示细菌结构示意图。 【讨论分析回答】 1．细菌的结构有什么特点？从上图所示细菌的结构推测，细菌是否能够像植物那样进行光合作用，并说说你的理由。 2．细菌与动植物细胞相比，在结构上有什么相同点和不同点？ 【回答】 细菌具有细胞壁、细胞膜、细胞质等结构，与动植物细胞的主要区别是，细菌虽有DNA集中的区域，却没有成形的细胞核。这样的生物称为原核生物。此外，有些细菌的细胞壁外有荚膜，有些细菌有鞭毛。大多数细菌不能进行光合作用，只能利用现成的有机物生活，并将有机物分解为简单的无机物。 四、细菌的生殖 【提问】 细菌是如何进行繁殖的？ 出示电镜下细菌分裂的照片。 五、细菌和人类的关系 【讲授】 细菌引起我们注意时，往往是因为它们引发了疾病，其实很多细菌对人类是有益的。 请课前已经收集好资料的同学进行展示。 1．细菌与疾病防治 2．细菌与发酵食品 3．细菌与清洁能源 体会科学研究的艰辛历程，体验思辨与创新的过程。 分析经典实验的实验设计，提升科学探究素养。 体会根据实验结果得出实验结论的过程。 培养学生尊重事实和证据的意识；渗透结构与功能观。 培养学生收集资料、分析问题、归纳总结的能力。
总结拓展 【提问拓展】 在你的生活中，有哪些滥用抗生素的行为？怎样做才是合理使用抗生素？ 培养学生用生物学知识解释生活现象的能力，同时引导学生关注健康问题。
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