资源简介

课题 《细菌》
时间 节次
来源 人民教育出版社2013版生物八年级上册第五单元第四章第二节
课型 新授课 授课对象 八年级学生
目标 确立 依据 课标分析 课程标准 《义务教育生物学课程标准(2022年版)》对本 节课的要求是： 【内容要求】 大概念：概念2生物可以分为不同的类群， 保护生物的多样性具有重要意义 重要概念：2.3微生物一般是指个体微小、 结构简单的生物，主要包括细菌、真菌和病毒。 次位概念：2.3.2细菌是单细胞生物，无 成形的细胞核。 【学业要求】无。 【教学提示】 教学策略建议：通过列表等多种形式，对细菌等 不同生物类群的形体结构、生活环境、繁殖方式 等进行比较，帮助学生逐步形成生物具有多样性 和统一性。 情境素材建议：无。 学习活动建议：无。
教材分析 本节课从微观的角度引导学生了解细菌的形 态结构、生理及分布特点等，要求学生学会描述 细菌的主要特征(形态结构、营养方式、生殖等) 认同科学的新发现是建立在缜密的思维和精确的 实验基础上的，培养学生严谨的科学研究态度和 热爱科学的兴趣，为后面学习细菌、真菌对自然 界的作用和人类对细菌、真菌的利用奠定基础， 同时为日常生活中细菌性传染病的预防提供理论 依据。
学情分析 学生学习了第一节内容《细菌和真菌的分布》, 已经了解了细菌和真菌的分布、菌落的特征、培 养细菌和真菌的一般方法等，对细菌已经有了感 性的认识。但是细菌是怎样发现的，是从哪里来 的，细菌的形态是什么样的，细菌怎样繁殖的， 这些问题学生还不清楚，学生对本节课的学习有 迫切的期望。八年级学生有一定的理解能力，那 么通过本节课的学习使学生不但获得细菌的有关 知识，还能锻炼学生的思维能力、表达能力。
学习目标 1.学会观察细菌的形态，能进行正确分类。 2.通过观察照片或模式图，掌握细菌的结构，能横向对比各种细胞结构， 体会其中的区别与联系，并能通过细菌的细胞结构推测其营养类型。 3.通过细菌分裂的视频和联系生活实际，能推测出细菌的生殖方式。并 能结合细菌生殖的特点，理解细菌分布广泛的原因。
评估任务 1.学生通过观察不同细菌的图片，能正确说出细菌基本分为球菌、杆菌、 螺旋菌。(对应目标1) 2.学生观察细菌的模式图，能准确识别和说出细菌的结构。将细菌与动 植物细胞结构对比，推测出细菌的营养类型。(对应目标2) 3.通过观察细菌分裂的视频和联系生活实际，能推测出细菌的生殖方式。 (对应目标3)
教学过程
教学环节 教学活动 评估要点
创设情景导入新课 提出问题：你喜欢留长指甲吗 你知道长 指甲里藏着什么吗 (多媒体播放长指甲里藏 细菌的视频) 引出课题：细菌。 吸引学生，引起注意。
呈现目标明确任务 PPT呈现本次课程的学习目标并请第一排 的一个学生大声朗读。 明确学习目标，确定 教学任务。
问题导航，自主探究 探究一：细菌的发现 阅读教材内容，回答下列问题： (1)是谁最先发现了细菌 (2)关于细菌的来源，谁给出了正确 的解释 (3)巴斯德演示了怎样的实验 得出 了什么结论 (4)通过巴斯德的故事，你对科学的 发现有什么新的认识 学生独立展示学习 生成果，其他同学进行补 充，对于不能解决的问题， 师生共同讨论总结。 总结要点： (1)荷兰人列文虎克最 先利用自制显微镜发现 了细菌。 (2)法国科学巴斯德对 细菌的来源给出了正确 的解释。 (3)播放视频《巴斯德 我颈瓶实验》,得出结论： 细菌不是自然发生的，而 是由原已存在的细菌产 生的。
学生展示，相互交流 通过刚才的小节，我们知道细菌的发现是 和科学技术的进步密切相关的。在日常生活中， 我们仅凭肉眼可以看到细菌吗 同学们细菌的 形态是什么样的呢 探究二：细菌的形态和结构 活动1:结合教材及多媒体给出的配图以 第一人称介绍。 配图1:显微镜下的细菌 配图2:球菌、杆菌、螺旋菌 活动2:展示细菌结构示意图，与动植 物细胞结构图进行比较，以第一人称总结细 菌的主要特征，推测细菌的营养方式。 学生展示成果1: “我”是一个小小的 细菌，来杜尔基中学生物 实验室的一个菌落。“我’ 需要在显微镜下才能观 察到。(配图1) 单个细胞的“我”拥 有生命，却没有神经系统， 一直凭感觉(趋性)生活。 “我”有三个兄弟，他们 是球菌、杆菌和螺旋菌。 (配图2) 学生展示成果2: “我”具有细胞的一 般结构(细胞壁、细胞膜、 细胞质、DNA),也有特殊
(
DNA
细胞膜
鞭毛
细胞质
细胞膜
-细胞膜
细胞核
细胞质
叶绿体
细胞核
液
泡
细胞质
荚膜
细胞壁
细胞壁
) 结构(英膜、鞭毛),但 是与植物细胞不同“我” 没有叶绿体，不能进行光 合作用，需要利用现成的 有机物生活，所以“我” 是异养型。此外，“我” 的最大特点是没有成形 的细胞核，所以叫做原核 生物。(配图3)
配 图 3 : 球 菌 、 杆 菌 、 螺 旋 菌
提供情境探究新知 探究三：细菌的生殖 在温暖的环境下，肉汤很快就会变质，这 说明细菌的繁殖有何特点 细菌是如何繁殖 的 活动1:播放细胞分裂繁殖的视频。画出 细胞分裂过程，描述细菌的生殖特点。 活动2:计算课本74页技能训练，体会细 菌繁殖速度之快。 活动3:阅读教材内容，了解芽孢。(播 放关于芽孢的视频) “义务教育课程标 准”中提到：培养学生的 核心素养是本课程的价 值追求。因此通过画生物 学图解的方式将培养核 心素养具体化。 通过对细菌分裂相 关知识的学习，明白讲究 个人卫生的道理，并养成 勤洗手的良好卫生习 惯。符合“课程标准”中 关注身体内外各种因素 对健康的影响，在饮食作 息、体育锻炼、疾病预防 等方面形成健康生活的 态度和行为习惯这一目 标。
达标测评总结提升 一、基础性测评 1.某种花生酱受到一种病原微生物污染，这种 病原微生物为单细胞生物，具有细胞壁，细胞 内没有成形的细胞核，你认为这种生物最可能 属于(C) A.昆虫 B.病毒 C.细菌 D.真菌 2.细菌从形态上分，有球菌、杆菌，螺旋菌， 以下对球菌的叙述，正确的是(D) A.没有细胞结构 B.细胞内有叶绿体 C.有成形的细胞核D.进行分裂生殖 3.关于芽孢的叙述，正确的是(A) A.芽孢是细菌细胞形成的抵抗不良环境的休 眠体 B.芽孢是细菌的生殖细胞 C.芽孢是细菌的营养器官 D.芽孢是细菌的运动器官 4.下列关于细菌的说法中，正确的是(A) A.金黄色葡萄球菌菌落中的每个细菌都是独 立生活的 B.都有英膜，都能形成芽孢 C.肺炎双球菌是多细胞的生物体 D.都有鞭毛，生活在水中 5. “微生物之父”是(C) A.袁隆平 B.列文虎克 C.巴斯德 D.达尔文 6.巴斯德用一个鹅颈瓶保存的肉汤四年都没 有腐败其原因在(D) A.鹅颈瓶是封口的，细菌根本无法进入 B.鹅颈瓶中的空气不能与外界空气相通 C.没有空气，细菌无法生存 D.鹅颈瓶口又细又长，空气中的细菌很难通 过这样的瓶口进人肉汤 7.细菌分布非常广泛，如图为细菌结构示意图， 下列分析错误的是(C) A.结构①是鞭毛，有助于细菌在液体中游 B.结构⑥是荚膜，具有一定的保护作用 C.细菌是单细胞生物，所以不能独立生活 D.细菌细胞只能用高倍显微镜或电镜才能观 察到 8.细菌细胞和植物细胞相比，最主要的区别是 (C) A.细菌没有细胞壁B.细菌没有细胞膜 C.细菌没有细胞核D.细菌没有细胞质 考查学生基础知 识，检测目标达成。
二、创意测评 利用生活中的材料(如橡皮泥、豆子、玻璃珠 、彩线等各种手工材料)做一个细菌模型。 要求：细菌细胞结构要突出、美观。可自由选 择其中一种材料即可。 关注知识的同时，还 要关注学生的思维与创 新。这也是生物学与美术 的无缝对接。在此过程中 激发了学生学习的兴 趣，培养了学生的生物学 素养，同时对于知识的掌 握更加牢固。
视野拓展感悟提升 1.细菌的哪些特点与它们的分布广泛有关 2.外科大夫在给病人做手术之前，要进行严格 的消毒，手术时还要带上消过毒的口罩和手套， 这样做有什么好处 3.消毒时应以杀死什么物质作为标准 培养知识迁移能 力。
板书设计 第二节 细菌 一、细菌的发现 1.列文虎克：发现者 2.巴斯德(微生物学之父) 鹅颈瓶实验——证明了细菌不是自然发生的，而是由原来已经存在 的细菌产生的。 二、细菌的形态和结构(没有成形的细胞核——原核生物) 荚膜(保护作用)、细胞壁、细胞膜、细胞质、DNA、鞭毛 三、细菌的生殖——分裂生殖 芽孢不是生殖细胞，是细菌的休眠体。
教学反思 本设计，我利用了与教学相关的视频、图片和文字资料，进行多媒 体教学，使知识更易于被学生接受，既培养了学生的学习兴趣，又培养 了学生观察能力、语言表达能力、创新能力，充分体现了学生的主体性 和教师的主导性。在以后的教学中，我会更加精心的设计课堂，努力让 学生做每一节课的主角，发挥学生的主观能动性。让学生在“双减”背 景下和课程标准的的引领下，提高课堂学习效率，做到一课一得。

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