资源简介

《动物细胞》 教学设计
本节分析
本节课是人教版《生物学》七年级上册第一单元第二章第三节的内容。在认识植物细胞的基础上，进一步制作动物细胞临时装片，使用显微镜观察动物细胞，对动植物细胞基本结构进行比较和区分。本节课的学习起到承上启下的作用，不仅帮助学生巩固显微镜的使用方法和制作植物细胞临时装片的方法步骤，还能帮助学生形成“细胞是生物体结构和功能的基本单位”的生命观念。
学情分析：
七年级第一学期的学生刚接触生物系统的学习，对事物和生物知识充满好奇，学习兴趣浓厚，但是实验动手能力有待提高。上节课学生已经学会使用显微镜观察植物细胞，了解并掌握了植物细胞的基本结构及其结构的功能，也掌握了制作临时装片的基本方法，但还不够熟练，通过本节课的学习，学生可以进一步巩固已学的知识，同时也可以锻炼学生的实验动手能力，有利于培养学生的科学思维和提高科学探究能力。
三、课程标准分析（2022版）
1、内容要求：
概念1 生物体具有一定的结构层次，能够完成各项生命活动
概念1.1细胞是生物体结构和功能的基本单位
概念1.1.2 动物细胞、植物细胞都具有细胞膜、细胞质、细胞核等结构
概念1.1.3植物细胞具有不同于动物细胞的结构，如叶绿体和细胞壁
概念1.1.4 细胞不同结构的功能各不相同，共同完成细胞的各项生命活动
2、学业要求：
核心素养 学业要求（或学习目标）
生命观念 通过动植物细胞结构比较，总结归纳动植物细胞主要异同点
科学思维 通过观察图片和探究活动，能够辨认和写出动物细胞的基本结构
探究实践 通过实验探究，掌握制作口腔上皮细胞临时装片的方法和步骤
态度责任 通过制作细胞模型并科普讲解细胞的结构，传播生物科学知识
3、教学重难点：
①重点：制作临时装片并观察口腔上皮细胞的过程
②难点：说出动植物细胞主要结构和异同点
四、设计思路：本节课的整体规划和教学流程设计旨在通过实践活动和观察学习，帮助学生深入理解细胞作为生命基本单位的概念，并能够区分动植物细胞的结构差异。
五、教学准备：实验材料和器具，多媒体课件，教学视频，动、植物细胞图片等。
六、教学过程：
教学环节 教师活动 学生活动 设计意图
创设情境 导入新课 在犯罪现场，每一个细节都可能是解开谜团的关键。某刑警队在事发现场收集到的生物样品，尽管外表上难以直接辨认其来源，但这些样品可能隐藏着案件的重要线索。为了不遗漏任何可能的证据，鉴定这些样品的来源成为了调查中的一个重要环节。 假如你是生物学专家，刑警队请你帮忙做生物样品鉴定工作。同学们，你们愿意尝试吗？ 做好课前准备，进入教学情景。 用新闻时事作为创设情境，增强课堂趣味性，调动学生学习兴趣。
复习回顾 巩固知识 出示图片，讲述：下列图片是刑警队给你提供的样品细胞图，请你把属于植物体的样品挑选出来，并说明理由。 出示植物细胞的结构图片，带领学生复习回顾植物细胞的主要结构。 观察思考，找出属于植物细胞的图像。复习巩固上节课所学知识，即植物细胞的主要结构细胞壁、细胞膜、细胞核等。 引发学生思考，复习回顾并巩固所学知识。
新课讲授 鉴定技能一：制作动物细胞临时装片 过渡提问：剩下的下列样品图片有属于动物体的吗？让我们一起来鉴定吧。鉴定技能一是要会制作动物细胞临时装片。 Step1.请同学们观看视频，了解制作动物细胞临时装片的方法和步骤，在课本P28上圈画出实验关键点。 互动：请你说出实验要注意的事项都有哪些。 Step2.实验问题探究 老师出示以下问题并引导学生思考。 1.与制作植物细胞临时装片相比，制作动物细胞临时装片有何异同 2.为什么选择生理盐水，用清水行不行？ 3.为什么要用稀碘液对人的口腔上皮细胞进行染色？ Step3.实验操作问题我来辨 老师提供常见的实验错误操作导致的不理想的观察视野，引导学生说出原因。 Step4.尝试自己动手实验，制作人的口腔上皮细胞临时装片。 老师巡视学生实验操作过程，并进行及时评价。 学生观看视频，了解制作动物细胞临时装片的方法和步骤，在课本P28上圈画出实验关键点。 学生根据课本和生活常识回答实验要注意的事项都有以下几点： 口实验前一定要漱口。 口观察时视野应稍暗一些。 口刮取材料时，用牙签钝端、用力适度，避免损伤口腔 口涂抹细胞时要均匀， 口盖玻片时避免产生气泡， 口请把用过的废弃材料放进废料桶。 学生根据老师出示的问题，思考，小组讨论后回答问题。 学生进行实验操作。 培养学生的实验操作能力。 问题导学，层层深入，让学生逐步掌握生物学重要概念。
新课讲授 鉴定技能二：分辨动物细胞的基本结构 老师出示显微镜头观察到的口腔上皮细胞，并引导学生根据教材内容思考所观察的动物细胞的基本结构都有哪些。 老师出示导入新课时候呈现的照片，引导学生思考剩下的下列样品图片有属于动物体的吗？说出你的鉴定证据。 老师出示课本P29的图，讲述：这是哺乳动物（成熟的红细胞没有细胞核）一些细胞模式图，请以小组为单位，说明这些细胞在形态上有什么不同点，在结构上有什么共同点？ 学生根据自己观察到的结果和教材内容说出动物细胞的基本结构都有细胞膜、细胞质和细胞核。 学生根据自己所学的知识进行归纳总结，梳理动植物细胞结构的异同。 培养学生的表达、展 示能力，生生互动提 高课堂效率。
新课讲授 鉴定技能三：区分植物和动物细胞结构的异同 老师出示动植物结构比较的表格，引导学生思考并完成表格，学会区分植物和动物细胞结构的异同。 老师引导学生圈出课本P30的黑体字:论是植物、动物，还是细菌、真菌，它们都是由细胞构成的。因此，可以认为，细胞是构成生物体的基本单位。并提醒学生注意，病毒没有细胞结构。 拓展课本科学家的故事：德国植物学家施莱登 (Matthias Jakob Schleiden) 和动物学家施旺(Theodor Schwann) 最早提出细胞学说——细胞是构成生物体的基本单位。 学生思考并完成表格，学会区分植物和动物细胞结构的异同。 阅读教材相关内容，了解科学家的故事。 培养学生的表达、展 示能力，生生互动提 高课堂效率。 培养学生阅读能力，引导学生关注教材。
课堂小结 老师用板书总结本节课的全部内容。拓展课本所提到的科学方法——归纳，引导学生自行阅读了解。 总结本节课所学的内容，自行阅读了解科学方法——归纳。 及时课堂小结，梳理知识，形成框架，培养科学思维。
课堂小测 老师出示简单的基础练习题目和课本的练习，引导学生抢答，检测学生的课堂知识掌握情况。 根据老师出示的题目进行思考回答。检测自己是否理解掌握知识。 习题练习，及时检测。
中考衔接 1.（2021·四川省）小华同学在实验室进行了洋葱鳞片叶内表皮细胞临时装片的制作，并利用显微镜进行了观察（如图所示）。有关表述正确的是（　　） A. 制作该临时装片的正确顺序是d→c→b→a B. 该显微镜的最小放大倍数是160倍 C. 观察图像由甲到乙时，若视野模糊应调节1 D. 制作人体口腔上皮细胞临时装片时，载玻片上所滴液体与c所滴液体相同 【解析】 （1）制作植物细胞临时装片的制作步骤是：擦→滴→撕→展→盖→染→吸；
（2）准焦螺旋能够升降镜筒；
（3）物体的放大倍数等于目镜和物镜放大倍数的乘积。
A、制作植物细胞临时装片的制作步骤是：擦→滴→撕→展→盖→染→吸；因此图中正确顺序是：c→d→b→a，A错误；
B、物体的放大倍数等于目镜和物镜放大倍数的乘积。该显微镜的最小放大倍数是16×10=160（倍），B正确；
C、观察图象由甲到乙时，若视野模糊应调节2细准焦螺旋，C错误；
D、制作人体口腔上皮细胞临时装片时，载玻片上所滴液体是生理盐水，而c所滴液体是清水，D错误。
故选：B。
中考衔接 2.(2019·云南省)某同学用显微镜观察番茄果肉细胞临时装片，结果如图（示例：[④]细胞质）。 据图回答： （1）临时装片制作过程中，用镊子夹起盖玻片，使其一边先接触载玻片上的水滴，然后缓缓放下，目的是避免盖玻片下出现______。 （2）观察装片时，要将图乙中a细胞移到视野中央，应将玻片向______（填“左”或“右“）移动。 （3）与口腔上皮细胞相比，番茄果肉细胞特有的结构有细胞壁和[②]______；这两种细胞都具有的能量转换器是______（填“叶绿体”或“线粒体”）。 （4）不同品种的番茄果实颜色不同，根本原因是[______]______中的遗传物质不同。 【解析】 （1）制作番茄果肉细胞临时装片的实验步骤简单的总结为：擦、滴、取、展、盖。其中“盖”这一步非常关键，正确的方法是用镊子夹起盖玻片，使它的一端先接触载玻片上的液滴，然后缓缓放平，避免出现气泡。因此，临时装片制作过程中，用镊子夹起盖玻片，使其一边先接触载玻片上的水滴，然后缓缓放下，目的是避免盖玻片下出现气泡。
（2）由于在显微镜下看到的是实物的倒像，在显微镜下移动玻片标本时，标本移动的方向与物像移动的方向正好相反。当物像不在视野的中央时，移动玻片应与玻片的位置一致，即当玻片位于视野的右边时，只有向右移动玻片时，物像正好向左移动到视野的中央。据图可知，乙图物像a细胞位于视野的左方，所以，观察装片时，要将图乙中a细胞移到视野中央，应将玻片向左移动。
（3）口腔上皮细胞是动物细胞，细胞结构有细胞膜、细胞质、细胞核、线粒体；番茄果肉细胞是植物细胞，细胞结构有细胞壁、细胞膜、细胞质、细胞核、液泡、叶绿体、线粒体。因此，与口腔上皮细胞相比，番茄果肉细胞特有的结构有细胞壁和【②】液泡。叶绿体和线粒体是细胞内的能量转换器，动物细胞只有线粒体，绿色植物细胞有叶绿体和线粒体，因此，动物细胞与植物细胞都有的能量转换器是线粒体，线粒体是呼吸作用的场所。
（4）细胞核是细胞代谢和遗传的控制中心，内含有遗传物质，控制着生物的发育和遗传。因此，不同品种的番茄果实颜色不同，根本原因是【③】细胞核中的遗传物质不同。
课后作业 同学们已经掌握了鉴定动植物细胞的技能，为方便刑警队后续工作需要，希望同学们能设计并制作动物和植物细胞模型，进行科普讲解，提高公民的科学素养，请课后自选材料制作吧! 老师出示细胞模型评价表，引导学生有针对性的制作模型。 学生利用课后时间使用不同材料进行创新制作。
七、板书设计：
八、教学反思：
本节课通过模拟刑警队鉴定生物样品的情境导入，成功激发了学生的学习兴趣和参与热情。学生在制作动物细胞临时装片和观察显微镜的过程中，不仅掌握了实验技能，也加深了对动物细胞结构的理解。通过比较动植物细胞的结构异同，学生能够更加清晰地认识到细胞作为生物体基本单位的概念。
有以下几个需要注意的点：
在实验操作指导时，需要确保每个学生都能清楚理解实验步骤和注意事项，避免操作失误影响实验结果。
对于显微镜的使用和细胞结构的观察记录，要给予充分的时间和指导，确保每个学生都有机会亲自操作和观察。
在讨论和归纳环节，鼓励学生积极发言，培养学生的科学思维和表达能力。
本节课存在以下的难点：
动物细胞临时装片的制作对学生来说是一个挑战，尤其是保持细胞的完整性和避免产生气泡。
显微镜的聚焦和调节对初学者来说较为困难，需要耐心指导。
动植物细胞结构的比较分析需要学生具备一定的观察能力和归纳能力。
本节课的教学建议和改进措施：
提前准备好充足的实验材料和设备，确保每个学生都有机会参与实验。
增加助教或小组合作，以便在课堂上给予学生更多个别指导。
对于课后作业，可以提供一些示例和指导视频，帮助学生更好地完成模型制作。

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