资源简介

“三全六为”教学设计
课程基本信息
学科 生物 年级 七年级 学期 第一学期
课题 第3单元 第五章 第四节 蒸腾作用
教科书 书 名：七年级生物上册 教材 出版社： 北京师范大学出版社 出版日期：2024.7
设计者 姓名 学校 电话
教学目标
生命观念：描述水在植物体内的运输途径和动力来源.描述植物在生物圈水循环中的作用。树立结构与功能和环境相适应的观念。 科学思维：通过收集资料、分析数据归纳总结蒸腾作用对于植物自身，对于生物圈的意义。 探究实践：通过观察蒸腾失水的实验，分析不同植物叶片气孔的数量和分布特点，培养观察能力、分析探究能力。 态度责任：形成植物通过蒸腾作用对环境产生影响的思想，运用蒸腾作用原理解释生活中的现象，解决实际问题。
教学内容
教学重点：蒸腾作用的概念和意义；探究叶片气孔数目和分布与植物生活环境的关系。 教学难点：蒸腾作用的概念和意义；探究叶片气孔数目和分布与植物生活环境的关系。
教学过程
教师活动 导入： 提供资料:一株玉米从出苗到结实一生中需要消耗200kg 以上的水，其中只有2.2kg的水作 为玉米植株的组成成分以及参与各种生理过程。其余的水去哪了呢？请学生作出假设 那么，植物为什么要浪费这么多水呢？ 一、植物的蒸腾现象和蒸腾作用 展示:蒸腾作用实验A，B请学生描述观察到的现象。 提出问题:植物散失水分的器官是什么？ 引导学生发现实验的环境设置说明:温度和阳光照射是影响蒸腾的主要环境因素。 回忆旧知:叶的哪个结构是水分散失的窗口呢？ 引出课题:蒸腾作用---在温暖、有阳光照射的条件下，植物体内的水分以水蒸气形式散失到体外，这种生理过程叫蒸腾作用。 蒸腾作用部位: 主要在叶片进行，叶柄和幼嫩的茎上也能少量进行。 二、蒸腾作用水分的来源和具体过程 1、我们已经学过了根对水和无机盐的吸收这就是植物体内水分的来源。土壤中的水通过根毛进入植物体，然后通过根茎、叶中的导管向上运输进入叶片。再通过叶片上的气孔散失到空气中。 2、不同的植物生长环境不同，生长过程中耗水量也不相同。 仙人掌生活在沙漠中它的叶特化成了刺。蒸腾作用非常微弱，生长过程中需要消耗的水非常少。 苹果生活在阳光下。蒸腾作用比较旺盛。 玉簪属于喜阴植物，它的蒸腾作用比苹果要弱。 睡莲属于浮水植物，它的叶漂浮在水面上。 请同学们思考，这些植物叶上的气孔数量有什么特点？分布有什么特点呢？ 对于大多数陆生植物来说，通常是叶的上表皮气孔数量比下表皮的气孔数量少，例如表格中的玉簪、含羞草。有些植物的气孔只分布在叶的下表皮，例如苹果。喜光植物叶片气孔总数往往多于喜阴植物。浮水植物（例如睡莲），气孔只分布在叶的上表皮，有利于水分的散失。总之，植物叶气孔的树木和分布与其生活环境相适应。 蒸腾作用的意义 刚上课时，我们提到一株玉米一生中要消耗200kg 以上的水，其中，只有1%左右真正用于各种生理活动和保留在植物体内，而99%左右的水则被蒸腾掉了，这对植物而言不是一种浪费吗？ 鼓励学生说出自己的想法。也可提示:大树底下好乘凉，森林里更凉快的生活经历。 促进根吸收水分。 促进植物体内水分和无机盐的向上运输， 降低植物体的温度，避免阳光灼伤叶肉， 促进生物圈的水循环。 由此可见，蒸腾作用不是在浪费水，而是对植物的生活具有重要的意义 小结（板书）： 一、蒸腾作用的概念： 　　植物体内的水分以水蒸气形式散失到体外的生理过程。 二、蒸腾作用的过程： 土壤中的水分→根毛→根、茎、叶的导管→叶肉细胞→气孔→大气 三、蒸腾作用的意义： 　1、促进植物体内水分和无机盐的向上运输。 　2、促进根吸收水分。 　3、降低植物体的温度，避免灼伤。 4、促进生物圈的水循环 学生活动 阅读资料，产生疑问。根据旧知作出假设: 蒸腾作用散失掉了；植物吸收的水分大部分散失到空气中。 观察并描述现象假设得到验证:植物吸收的水分大多数散失到了空气中。对比A和B得出结论:植物蒸腾作用的主要器官是叶。结合学习任务单完成实验后的讨论题 回忆气孔结构及其开闭原理。 看PPT动画和图示 完成学习任务单中“水分在植物体内通过的途径” 小组讨论，完成学习任务单： 仙人掌的叶特化成刺，没有气孔，几乎不进行蒸腾作用，生长过程尽量节水，与其沙漠生活环境相适应。 2、苹果和玉簪相比较在气孔数目和分布位置有什么不同？ 3、睡莲叶的气孔分布特点是什么？ 思考，回答。 植物的蒸腾作用对植物的生活有很重要的意义。 各抒己见。 蒸发可以降低叶片温度，叶片不会被灼伤。 通过梳理总结，知识水平得到提升 结合学习任务单完成课后练习。
教学反思： 本节课涉及植物的蒸腾作用这一概念。通过探究实验，有利于学生掌握植物蒸腾作用的概念。在温暖、有阳光照射的条件下，植物体内的水分以水蒸汽的形式散失到体外，这种生理过程。利于今后对绿色植物对生物圈的作用的理解。 由于时间和条件的关系，我把“探究植物气孔的树木和分布的实验”改成了“分析生活在不同环境中的植物的气孔数目和分布不同”目的是培养学生的数据分析能力。以后，一定要尽量的创造条件，让同学们自己去探究不同植物叶片的气孔的数目和分布特点与它们的生活环境是相适应的。
备注：教学设计应至少含教学目标、教学内容、教学过程等三个部分，如有其它内容，可自行补充增加。

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