资源简介

(共34张PPT)
第3节 吸收作用
教学 目 标
1.通过实验观察说出绿色植物的生活需要水和无机盐；
2.识别绿色植物吸收水分的结构基础---根毛；
3.理解并能阐述植物细胞及根毛的吸水和失水原理。
热带雨林
沙漠与绿洲
奄奄一息的小苗
观察图片：植物的生活状态对你有何启发？
水是生命之源，植物的生活离不开水，水是细胞的重要组成成分，是植物进行光合作用的原料，水在植物的生活中有着极其重要的作用。 　　
　
　
植物生活需要的水是从周围环境中吸收的
一、植物细胞的吸水和失水
探 究 活 动
围绕“植物细胞在什么情况下吸水或失水”这一问题，分小组进行进行探究实验。
背 景 资 料
生活中的现象
一段时间后
盐 渍
浇 水
一段时间后
水分的吸收
清水
浓盐水
实验现象：泡在浓盐水里的萝卜条软缩了；泡在清水里的萝卜条更加硬挺。
清水
浓盐水
清水
浓盐水
观看实验
水分的吸收
１．刚才的实验说明了什么？
植物细胞可以失水也可以吸水,植物体吸水和失水与植物体周围溶液浓度有关
２．细胞在什么情况下吸水和失水？
细胞失水
细胞吸水
细胞液浓度＞周围溶液浓度
细胞液浓度＜周围溶液浓度
水往高处流
（浓度高）
合作讨论
水分的吸收
植物生活需要的水，主要是根从土壤里吸收的。那么根怎样吸收土壤里的水分呢？
根是植物吸收水分的主要器官
植物形形色色的根
根尖是从根的顶端到生有根毛部分的这一段。
根尖
根尖是根吸收水分的主要部位
根尖的结构示意图
成熟区
伸长区
分生区
根冠
对照根尖结构示意图，分析根尖的哪部分结构的吸水能力最强？
根尖成熟区吸水能力最强
成熟区
1.根的主要吸水区域是根尖的
哪个部分
22.根与土壤接触面积是怎样扩大的
大量的根毛可以大大增加根吸水的表面积，提高根吸水的 效率，即增加根单位时间的吸水量。
根毛
你知道吗
有人做过统计,在成熟区单位面积( )上的根毛数目,玉米约420条,豌豆约230条,有人观察到一株黑麦在抽穗时的根毛多达150亿条,其总面积约有400平方米之大,由此可见,植物根部生有大量根毛,扩大了根的吸收面积,极大地促进了根对水分的吸收。
㎜
2
根毛细胞吸水的条件？
根毛吸水的原理
2.根毛有哪些特点使它易于吸水:
根毛细胞液的浓度 >土壤溶液的浓度
水
（2）细胞壁薄
（3）细胞质少
（4）液泡大
1.根毛吸水的前提条件:
（1）数量多，吸收面积大
3.水分进入植物体内的过程
土壤溶液→根毛细胞(细胞壁、细胞膜、细胞质、液泡)→表皮以内的层层细胞→导管→茎和叶
1、在植物栽培过程中为什么一次施肥过多，会 造成“烧苗”现象？
当土壤溶液浓度大于根毛细胞液的浓度时,根毛细胞不仅不能从土壤中吸水，反而会使细胞液中的水分渗到土壤里去，就会造成植物失水，这就是“烧苗” 现象。
2、移栽植物时为什么根部要带很多的土
　 移栽植物时根部多带土可以很好的保护幼根和根毛，移栽后可以使植物在短时间内吸收到土壤中的水分，有利于植物移栽成活。
分析思考
？
3、盐碱地里的庄稼为什么长不好？
二、植物生活需要多种无机盐
观察土壤浸出液培养的幼苗：
蒸馏水
土壤浸出液
氮、磷、钾等无机盐
问题1：幼苗的生长状况有什么不同？
问题2：幼苗的生长状况不同说明了什么？
问题3：植物从土壤中获得的肥料是什么
分析讨论：
植物生活需要无机盐；和蒸馏水相比，土壤浸出液中含有丰富的无机盐；植物在吸收水分的同时也吸收了溶解在水中的无机盐。
植物需要量最多的是含氮﹑磷﹑钾的无机盐。
如果植物缺少某种无机盐,植株就不能正常生长,会出现相应的症状!
正常玉米叶与缺乏无机盐的玉米叶的比较
观察比较
三类无机盐在植物生活中的作用
无机盐种类 缺乏时的表现 在植物生活中的作用
含氮无机盐 植株矮小瘦弱，叶片发黄，严重时叶脉呈淡棕色 促使细胞的分裂和生长，使枝叶长得繁茂
含磷无机盐 植株特别矮小，叶片呈暗绿色，并出现紫色 促进幼苗的发育和花的开放，使果实、种子的成熟提早
含钾无机盐 茎秆软弱，容易倒伏，叶片边缘和尖端呈褐色，并逐渐焦枯 使茎杆健壮，促进淀粉的形成和运输
白菜是吃叶的蔬菜，所以需氮多
马铃薯是吃茎的蔬菜，所以需钾多
番茄是吃果实的蔬菜，所以需磷多
2、同种植物不同生长时期对某种无机盐的需要量也是不同的。
1、不同植物对无机盐需要量的多少是不同的。 　
根据植物的需肥规律，适时地、适量地施肥，以便使植物体茁壮生长，并且获得少肥高效的结果。
多施氮肥
多施磷肥
多施钾肥
离开土壤,你觉得图片中的植物能一直生长下去吗 　
无土栽培
就是根据植物生活需要的无机盐种类、数量和比例配制营养液,用营养液来栽培植物；有水培、沙培和砾培等多种栽培形式。
生活中的无土栽培
无土栽培实例展示
无土栽培大棚
无土栽培西红柿
无土栽培红薯
无土栽培芹菜
无土栽培与土壤栽培相比，有什么优点呢？
1.提高产量
2.节约水肥
3.清洁卫生，易于管理
4.减少了自然灾害对植物生长的作用
吸收作用
无机盐的吸收
无土栽培
根吸水
主要部位：成熟区
根毛适于吸水的特点
原理：根毛细胞液浓度＞土壤溶液浓度
植物的生活需要多种无机盐
需要量较大的无机盐：氮、磷、钾
小结
1. 一次施肥过多，会引起“烧苗”的原因是 ( )
A.化肥过多，土壤温度升高
B.土壤溶液浓度大于细胞液浓度
C.土壤溶液浓度小于细胞液浓度
D.土壤溶液浓度等于细胞液浓度
B
反馈练习
2.根毛细胞能吸水的原因是( )
A.根毛细胞数量多，吸收面积大
B.根毛细胞与土壤溶液相接触
C.液泡大，细胞液的浓度大于土壤溶液的浓度
D.液泡小，细胞液的浓度小于土壤溶液的浓度
C
3.植物的一生需要多种无机盐，其中需要量最多的是（　）
A.钾、铜 、氮 　 B.磷、锌、硼　
C.磷、钾、氮 D.氮、硼、铜
C
水是细胞的重要组成成分，是植物进行光合作用的原料，水在植物的生活中具有极其重要的作用。第3节 吸收作用
教学目标
1.通过实验观察说出绿色植物的生活需要水和无机盐；
2.识别绿色植物吸收水分的结构基础---根毛；
3.理解并能阐述植物细胞及根毛的吸水和失水原理。
教学重点
植物细胞吸水和失水的原理。
教学难点
植物细胞吸水和失水的原理。
教学方法
观察、讨论、思考、练习
教学用具
1.各种生物资料(图片、资料)。
2.多媒体课件。
教学安排 2课时。
教学过程
导入新课
1.分析生活现象：为什么绣球花一夜没有水就会枯萎？（引导学生提出水对植物生活的重要性。）
2.展示生活中植物细胞的吸水与失水现象的图片。
3.引导学生思考植物细胞为什么可以吸水与失水、条件是什么？
二、合作探究
(一)植物生活需要的水主要是根从土壤里吸收的
1.指导学生阅读教材P90--93页内容。
2.活动1：探究植物细胞的吸水和失水
(1)观察生活中的现象
(2)实验探究
①发现问题：生活中的现象——给萎蔫的植物浇水；盐渍新鲜的黄瓜
②提出问题：植物细胞在什么情况下吸水或失水
③设计实验方案
④实验演示
方案一：在两等大的萝卜条分别放入清水与浓盐水中，观察萝卜吸水与失水现象。
方案二：将同一根萝卜条分成等质量的两份——分别浸没于甲烧杯(清水)和乙烧杯(20%食盐溶液)中——分别取出萝卜条并体验硬度变化情况——看看两萝卜条质量变化情况。
方案三：不同浓度的盐水中萝卜吸收与失水情况
⑤分析讨论
a.刚才的实验说明了什么？
（植物细胞可以失水也可以吸水,植物体吸水和失水与植物体周围溶液浓度有关）
b.细胞吸水和失水的前提条件是什么？
（当细胞液浓度＞周围水溶液浓度时，细胞吸水；当细胞液浓度＜周围水溶液浓度时，细胞失水）
3.活动2：观察根毛
（1）展示形形色色的根及根的作用
（2）观看根的生长及根尖结构（成熟区、伸长区、分生区、根冠）
（3）结果讨论
a.根的主要吸水区域是根尖的哪个部分
b.根与土壤接触面积是怎样扩大的
（大量的根毛可以大大增加根 吸水的表面积，提高根吸水的 效率，即增加根单位时间的吸水量。）
小资料：有人做过统计，在成熟区单位面积(mm2)上的根毛数目，玉米约420条，豌豆约230条，有人观察到一株黑麦在抽穗是的根毛多达150亿条,其总面积约有400平方米之大，由此可见,植物根部生有大量根毛，扩大了根的吸收面积，极大地促进了根对水分的吸收。
（4）问题思考：根毛吸水的原理
※根毛吸水的条件: 根毛细胞液的浓度 >土壤溶液的浓度
※根毛适于吸收分的结构特点：细胞壁薄，细胞质少，液泡大。
※根毛吸水的途径：（水分）土壤溶液→ 细胞壁 →细胞膜 → 细胞质
→液泡
（5）小结：水分在植物体内的运输
（水分）土壤溶液→ 根毛细胞→根内层细胞（及各层细胞间隙）→导管→茎和其他器官
(二)植物生活需要多种无机盐
1.指导学生阅读教材P93--95页内容。
2.讨论、交流
（1）在植物栽培过程中为什么一次施肥过多，会造成“烧苗”现象？
当土壤溶液浓度大于根毛细胞液的浓度时，根毛细胞不仅不能从土壤中吸水，反而会使细胞液中的水分渗到土壤里去,就会造成植物失水，这就是“烧苗” 现象。
（2）移栽植物时为什么根部要带很多的土？
移栽植物时根部多带土可以很好的保护幼根和根毛，移栽后可以使植物在短时间内吸收到土壤中的水分，有利于植物移栽成活。
※演示实验：观看视频——用蒸馏水和土壤浸出液培养的玉米幼苗
3.合作讨论：
(1)肥沃的土壤浸出液与蒸馏水的主要区别是什么
(2)两株幼苗的色泽根系和茎叶长势有什么不同
(3)通过比较,你能得到什么启示
明确：植物生活需要无机盐；和蒸馏水相比，土壤浸出液中含有丰富的无机盐；植物在吸收水分的同时也吸收了溶解在水中的无机盐。
植物需要量最多的是含氮﹑磷﹑钾的无机盐。
4.图片观看：正常玉米叶与缺乏无机盐的玉米叶的比较(可以去找实物)
明确：如果植物缺少某种无机盐,植株就不能正常生长,会出现相应的症状!
投影小知识：几十年前，新西兰一个牧场的大片牧草长得又矮又小，有的甚至发黄枯萎，既是施用了大量的氮肥、磷肥、钾肥也无济于事。后来，人们偶然发现牧场内有一小片牧草长得十分茂盛。这是什么原因呢？经过科学家的分析和化验，秘密终于揭开了：原来，这小片“绿洲”的附近有一座钼矿。矿工下班或总想抄近路走，他们的靴子上粘有钼矿粉。正是矿工靴子踩过的地方。牧草长得绿油油的。人们由此发现，钼能使牧草长得茂盛，而钼的这一微妙作用是氮、磷、钾等所不能代替的。
5.※合理施肥：
根据植物的需肥规律，适时地、适量地施肥，以便使植物体茁壮生长，并且获得少肥高效的结果。
1.不同植物对无机盐需要量的多少是不 同的。
2.同种植物不同生长时期对某种无机盐的需要量也是不同的。
(二)无土栽培是不依赖于土壤的农作物栽培方式
1.阅读课文并讨论下列问题：
(1）什么是无土栽培 有哪些主要的方法
无土栽培就是根据植物生活需要的无机盐种类、数量和比例配制营养液,用营养液来栽培植物；有水培、沙培和砾培等多种栽培形式。
(2）无土栽培依据的是什么原理
(3）无土栽培与传统作物栽培相比较有什么优势
(4）进行无土栽培需要注意哪些问题
2.欣赏工厂化无土栽培视频
三、小结
1.师生共同查漏补缺。
2.板书.
第3节　吸收作用
外界溶液浓度影响细胞的吸水
外界溶液浓度<细胞液浓度，细胞吸水
外界溶液浓度>细胞液浓度，细胞失水
四、作业
1.多媒体展示:反馈练习。
2.课后思考与练习。
3.练习册。

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