资源简介

第三单元 植物的生活
第一章 被子植物的一生
第一节 种子的萌发
课 题 种子的萌发 授课人
学情分析 对于七年级学生来说，参与设计和完成生物实验，既是一种区别于其他科目的学习方式，也是提升逻辑思维能力的重要途径。本节通过课前实验分析案例，展示查阅资料、讨论设计实验方案等活动，提高学生的注意力，满足学生的求知欲，锻炼学生的逻辑思维能力，开发学生的潜能。
素养目标 【科学思维】结合生活经验，描述种子萌发所需的条件。 【探究实践】完成“探究种子萌发的环境条件”实验，学会设置实验组和对照组，能够分析实验现象并得出结论，提高实验探究、创新能力；积极参加课外实践活动，如测定种子发芽率，发豆芽等。 【生命观念】通过种子萌发的环境条件的探究，理解生物的生存与环境息息相关，生物的生活受到环境因素的影响；知道种子是一个有机的整体，其结构与萌发相适应。 【态度责任】依据种子萌发的条件，能够科学解释农业生产中种子储存和播种措施的原理；参与种植、管理植物的实践活动，培养爱护植物的情感。
教学重点 1.种子萌发的环境条件和自身条件 2.种子萌发的过程
教学难点 在“探究种子萌发的环境条件”实验中，设置对照实验及实验现象的分析
教学过程
教学阶段 教师活动 学生活动
课程 导入 一、视频导入：被子植物的一生 【展示】视频：大豆种子的一生 【提问】被子植物是我们之前讲的绿色开花植物，由六大器官构成，其一生需要经历哪些阶段呢 【讲述】我们这节课先学习种子是如何萌发成幼苗的。 【观看视频】 【回答】种子萌发成幼苗→幼苗长成植株→开花结果→传播种子。
新课 展开 二、种子萌发的环境条件 【展示】①教材P2“想一想 议一议”：种质库中保存种子的环境条件是什么？②图片+谚语：“一年之计在于春”“清明前后，种瓜点豆”。 【提问1】为什么种子在春天播种下去容易长出幼苗 有哪些适宜的环境条件 【讲述】不妨通过实验来探究种子萌发的环境条件。 【提问2】我们学过，科学探究的一般流程是什么 小组讨论回答。 实验探究：探究种子萌发的环境条件 【提出问题】种子在什么样的环境条件下才能萌发 【作出假设】种子的萌发需要____________ （指导学生阅读教材，鼓励学生作出假设。设疑：哪些是种子萌发的必要条件呢 引导学生对多种假设进行分析、排除某些因素，如肥料等）。 【制订计划】不加水放橱柜、洒一点水放橱柜、洒一点水放冰箱冷藏室、倒较多水放橱柜。（科学方法：实验组和对照组） 【完善计划、实施计划】 【分析结果，得出结论】①几号皿中的种子萌发了？②几号皿中的种子没有萌发？③实验结果是否支持你作出的假设？④得出的结论是什么？ 【讨论】①如果事先已经知道2号皿中的条件是最适合种子萌发的，本实验设置2号皿是否还有必要？为什么？ ②1号皿和3号皿各检验一种条件对种子萌发的影响，这是一组对照实验吗 种子萌发的自身条件 【过渡】是不是所有种子在环境条件满足的情况下就一定能萌发呢 【展示】炒熟的花生、大米、被虫咬过的种子 【提问1】这些种子为什么不能萌发？（学生思考） 【提示】炒熟的花生胚已死，大米、被虫咬过的种子胚不完整。（指导学生阅读教材） 【提问2】刚收获的大豆播种下去不能萌发的原因是什么 种子萌发的过程 【展示】视频：菜豆萌发的过程；图片：种子幼苗（将两幅图对照起来讲解） 【教具】提前准备好的萌发的菜豆种子。 【提问】种子萌发的过程是怎样的？先长出胚根还是胚芽？胚根、胚芽和胚轴分别发育成什么器官？子叶或胚乳发生了什么变化？（指导学生阅读教材，小组讨论回答）。 【讲述】结合课本 P5图3-1“菜豆种子萌发过程示意图”，对照菜豆种子的基本结构模式图，讲述双子叶植物种子萌发的过程。 【扩展引导】 引导学生对比单子叶和双子叶植物种子的萌发过程的异同点。 【观看图片】 【回答1】春天气温转暖、降水增多、空气清新等，可能影响种子的萌发。 【回答2】提出问题→作出假设→制订计划→实施计划→得出结论→表达交流。 【回答】种子的萌发需要适宜的温度、适量的水等 【回答】2号皿中的种子萌发，其他没有萌发。因为1号皿缺少水，3号皿温度太低，4号皿缺少空气，2号皿中条件都具备。因此种子萌发的环境条件是适宜的温度、适量的水和充足的空气 【回答】有必要，2号皿是对照组。1号皿和3号皿不能形成对照，因为存在两个变量，不符合单一变量的原则。 【回答】胚已死亡、胚不完整 【回答】处于休眠期 【回答】种子萌发的过程:①吸水膨胀，种皮变软；②子叶或胚乳中的营养物质逐渐转化并输送给胚根、胚芽、胚轴；③胚根发育成根；胚轴伸长；胚芽发育成茎和叶。
课堂小结 【回顾反思】本节课的探究过程，总结种子萌发的环境条件、自身条件及过程。 【总结归纳】
板书设计
种子的萌发
一、探究种子萌发的环境条件
1. 实验目的
2. 实验步骤
3. 实验结论
二、种子萌发的环境条件
1. 适宜的温度
2. 适量的水
3. 充足的空气
三、种子萌发的自身条件
1. 胚是活的、完整的
2. 种子不处于休眠期
四、种子萌发的过程
1. 吸水膨胀
2. 胚根突破种皮
3. 胚轴伸长
4. 胚芽发育
教学反思
一、创新之处
1. 合理地实行了分段教学，解决了教学内容多和时间紧的矛盾冲突。
2. 采取分小组讨论的学习形式，有助于发扬学生的团结协作精神。
二、不足之处
本节课的难点是种子萌发的环境条件，学生很少接触农事，教学形式抽象，不易理解。

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