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第9章 微生物
第 1 节 病毒与细菌（第 1 课时）
一、教学目标
1．概述病毒和细菌的主要特征。
2．通过观察活动，培养归纳、类比和总结的能力。
3．认同微生物对生物圈的作用以及与人类生活的关系，认同“结构与功能相适应”的观点。
二、教学重点和难点
1．教学重点：
概述病毒和细菌的主要特征。
2．教学难点：
认同“结构与功能相适应”的观点。
三、教学设计思路
教学设计应首先明确教学目标，即让学生能够准确描述病毒和细菌的形态、结构、大
小以及生命活动的主要特征。为实现这一目标，教师可采取直观演示与理论讲授相结合的
方法。课程伊始，通过播放关于病毒和细菌的高清视频资料，迅速吸引学生的注意力，并
引导他们初步感知两类微生物的外观差异。随后，教师详细讲解病毒由蛋白质外壳和内部
核酸组成，无细胞结构，不能独立生活，必须寄生在活细胞内；而细菌则具有细胞壁、细
胞膜、细胞质等结构，部分细菌还含有鞭毛、荚膜等特殊结构，能进行独立的生命活动，
如自养或异养代谢、有氧或无氧呼吸等。
在讲解过程中，教师应注重运用对比分析法，将病毒和细菌的主要特征进行对比，如
大小（病毒远小于细菌）、结构（病毒无细胞结构，细菌有细胞结构）、繁殖方式（细菌
分裂生殖）等，以帮助学生清晰地区分两者。同时，通过小组讨论等活动，让学生围绕病
毒和细菌的特征展开深入交流，鼓励他们提出疑问、分享见解，从而加深对知识的理解和
记忆。
为了巩固所学知识，教师还可以设计一系列互动环节。例如，准备一些关于病毒和细菌特
征的判断题或选择题，让学生在课堂上即时作答，及时反馈学习效果。或者安排一个“病
毒与细菌知识竞赛”，以小组为单位进行抢答，激发学生的参与热情和竞争意识。
此外，教师还可以布置课后作业，如要求学生查阅资料，了解一种特定的病毒或细菌，
并撰写一篇简短的报告，包括其形态、结构、生活习性及与人类的关系等，以此培养学生
的自主学习能力和信息处理能力。
总之，本教学设计思路旨在通过多样化的教学手段和互动环节，帮助学生全面、深入
地掌握病毒和细菌的主要特征，培养他们的观察、分析和综合能力，为后续学习微生物学
知识打下坚实的基础。
四、课时安排：1 课时
五、教学过程
【新课导入】
视频导入：天花和鼠疫视频。激发学生兴趣。
教师：几个世纪以来，人类多次遭遇全球大流行疾病，如天花、鼠疫等给人类的健康
和生命安全带来了严重威胁，这些流行疾病大多是由病毒或细菌引起的。
图文介绍天花病毒和鼠疫耶尔森氏菌细菌。
引发学生思考：病毒和细菌具有什么结构特点？它们与人类还存在着怎样的关系？
【新课学习】
学习目标 1：病毒
1．病毒的发现：
20 世纪 30 年代，科学家首次用电子显微镜观察到烟草花叶病毒是一种杆状颗粒。
观察电子显微镜下几种病毒的形态及其结构示意图（图 9-1），想一想病毒具有怎样的结构
特点。根据图中的比例尺，你能估算出这些病毒的实际大小
吗？
2. 病毒的大小：病毒比其他微生物小的多，通常用纳米
（nm，1nm=10-9m）这个长度单位来度量，绝大多数病毒必须用电子显微镜才能观察到。
通过具体数字讲解直观感受病毒的大小：大约 10 亿个细菌等于一颗小米粒大
大约 3 万个病毒等于一个细菌大一个病毒的大小约为 10～300 纳米
（1 纳米=一百万分之一毫米）
用尺量一下图 9-1 中流感病毒 40nm 比例尺的长度（mm），在测量图中电子显微镜下的流
感病毒的直径（mm），然后参照以下比例关系计算流感病毒的实际直径 x。
3．病毒的结构：
观察图片得出：病毒主要由蛋白质的外壳和里面的核酸组成。
探究活动·小组合作，构建模型，展演表述
利用材料制作病毒模型，观察模型思考：病毒的结构与细胞一样吗？
4．病毒的种类：
病毒没有细胞结构，不能独立生活，必须寄生在动物、植物、细菌等生物的活细胞里
才能生存。病毒所寄生的活细胞称为宿主细胞，病毒一旦离开宿主细胞就不会表现出生命
特征。截止 2020 年，国际病毒分类委员会认可的病毒有 9000 多种，如何对其进行科学的
分类呢？
小组讨论 P57 的讨论题：
（1）根据对病毒结构的观察，你认为病毒有细胞结构吗？为什么？你还知道哪些病毒？
（2）在光学显微镜下观察到的最大分辨率是 200nm，根据计算结果,你能解释用光学
显微镜无法观察到流感病毒的原因吗？
学生回答问题，教师点评。
学习目标 2：细菌
1. 引入：生活中，你能感觉到细菌的存在吗？
2．自主阅读 P57-58 内容，阅读过程中用黑笔标出关键词，并思考以下问题：
(1) 细菌的数量和分布；
(2) 细菌的大小（观察工具）；
(3) 细菌的基本形态；
(4) 细菌是单细胞生物还是多细胞生物？它可以独立生活吗？
(5) 细菌的细胞结构；
(6) 细菌的营养方式；
(7) 细菌的繁殖方式。
3．学生回答问题，教师点评。
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【课堂总结】
第9章 微生物
第 1 节 病毒与细菌（第 1 课时）
【课堂练习】
1．每年 10 月到次年 3 月是诺如病毒感染的高发期，该病毒会引发人患急性胃肠炎，传染性强。下列关于
诺如病毒说法正确的是（ ）
A．细胞结构简单，极其微小 B．属于动物病毒
C．靠分裂进行生殖 D．传染性强，可独立生活
2．细菌个体微小，形态各异。下列不属于其基本形态的是（ ）
A．辐射形 B．球形 C．杆形 D．螺旋形
3．广东的醋猪脚姜深受大家喜爱，在制作醋猪脚姜时需要用到“甜醋”或“黑醋”，这些醋都是由醋酸杆菌发
酵而来。下列关于醋酸杆菌的说法正确的是（ ）
A．必须用电子显微镜观察
B．繁殖方式是分裂生殖
C．细胞内有成形的细胞核
D．醋酸杆菌是多细胞生物
4．细菌在环境适宜时能够快速繁殖，假设培养皿上有 100 个细菌，每 20 分钟繁殖一代，1 小时后培养皿上
的细菌数量及细菌的繁殖方式分别是（ ）
A．800 个、孢子繁殖 B．1600 个、孢子繁殖
C．600 个、分裂繁殖 D．800 个、分裂繁殖
【板书设计】
第9章 微生物
第 1 节 病毒与细菌（第 1 课时）

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