资源简介

综合实践项目 制作细胞模型
一、教学目标
1.生命观念：
通过动手和思考使学生建构细胞模型，树立生物体结构与功能相适应的生命观念。
2.科学思维：
（1）进一步形成细胞是生物体结构和功能的基本单位的重要概念。
（2）通过制作细胞结构模型，锻炼学生的逻辑思维能力和创新能力，培养学生的动手、思维、合作，交流和语言表达等能力。
3.态度责任：
（1）认同结构与功能的统一性、细胞结构的统一性、局部与整体的关系。
（2）阐明生物体在结构和功能上是一个有机的整体，培养学生在科学研究的严谨性和创造性。
二、教学重点和难点
1.教学重点：细胞模型的制作过程。
2.教学难点：细胞模型各结构的准确呈现。
三、教学设计思路
制作细胞模型能够加深学生对细胞结构与功能的认识，在制作过程中需要综合运用生物学、信息技术、数学和美术等学科的概念和方法，涉及“尺度、比例和数量”“系统与模型”“结构与功能”等跨学科概念。通过项目活动可以让学生体会建构模型科学方法的作用，培养学生的科学思维、工程思维、创新意识以及运用多学科知识与技能解决实际问题的能力。进一步加深学生对知识的理解和掌握，使学生积极参与到课堂活动中去。
本节内容，首先通过PPT播放学习和生活中常见的模型，设疑：“想一想：插图和模型有什么不同？”，让学生明确“插图是平面的，模型是立体的，模型比插图更加直观而生动。”以此导入新课。
关于制作细胞模型时如何“确定任务”，首先复习动植物的细胞结构，明确植物细胞、动物细胞的结构并不完全相同。然后组织学生观察并讨论：“都是植物细胞或动物细胞结构一样吗？”学生对照PPT观察动植物的细胞结构，归纳、讨论、交流，得出结论：即便都是植物细胞或动物细胞，不同细胞在结构上也可能会有差异。
然后让学生分组进行活动，通过小组讨论自由选择制作什么类型的细胞模型。
“制定方案”的学习，首先通过PPT展示一些制作细胞模型常用的材料，请同学们选择并准备制作材料，让学生根据自己确定的制作任务选择合适的材料。
接下来视频播放几种常见的制作细胞模型的方法（如用彩泥制作细胞模型），让学生掌握基本制作方法，制定并优化制作方案。引导学生根据自己的设计方案，提出相应的材料需求。教师可根据材料需求准备制作材料，学生也可以自行准备简单易得的材料。各小组可在课上或利用课余时间按照制定的方案制作细胞模型。
最后，组织学生上交作品参与展示和评价；评价结果填入综合实践项目实施过程组间评价表内，同学们可在自评和他评的基础上，进一步完善自己的作品。
四、课时安排：一课时
五、教学过程
【新课导入】
本节内容，首先通过PPT播放学习和生活中常见的模型，设疑：“想一想：插图和模型有什么不同？”，让学生明确“插图是平面的，模型是立体的，模型比插图更加直观而生动。”以此导入新课。
【新课学习】
学习目标一、确定任务
PPT播放动植物的细胞结构，引导学生观察并讨论。
教师讲述：动物细胞的结构并不完全相同，即便都是植物细胞或动物细胞，不同细胞在结构上也可能会有差异。因此，制作细胞模型，首先需要确定制作任务，即制作什么类型的细胞模型？
建议：让学生自由选择想要制作的细胞模型，这样全班制作的模型中就会有各种类型，正好体现了细胞的多样性。
然后PPT播放各细胞结构特点，提醒学生在制作过程中，各结构可以相对简化，但是各结构的比例要恰当，在细胞中要有细胞质的填充，动物细胞和植物细胞中细胞器的设置准确。
结构名称 结构特点
细胞核 直径约是细胞直径的10%
细胞膜 具有控制物质进出的功能，厚度约是细胞直径的7%～ 8%
细胞壁 位于植物细胞膜外，并且比细胞膜厚
线粒体 线粒体很小，大约十整个细胞的2%~3%，直径约是整个细胞的0.5%~1%
叶绿体 叶绿体存在于植物的叶肉细胞中，数量要比线粒体多，是线粒体3~4倍大
液泡 一般植物细胞的液泡为无色透明状，由一层薄的液泡膜包裹，可占细胞体积的90%以上
学习目标二、制定方案
PPT展示一些制作细胞模型常用的材料，让学生根据自己确定的制作任务选择合适的材料。
然后视频播放几种常见的制作细胞模型的方法，让学生根据选材和制作方法，分组进行活动，通过小组研讨的方式对模型选材、制作方法、制作步骤、大小比例、位置安排等进行讨论，小组内达成一致猴画出设计图。可在全班展示设计图，接受其他小组的合理性建议和意见。
学习目标三、实施方案
以小组为单位，分工合作，按照贾老师提供的制作视频实施制定的项目方案，各小组可在课上或利用课余时间按照制定的方案制作细胞模型。
制作过程中讨论如何使细胞模型具有科学性、艺术性和美观性。
学习目标四、展示交流
PPT播放学生上交的参与展示和评价的作品，让学生之间进行互评，同学们可在自评和他评的基础上，进一步完善自己的作品。
【课堂总结】
确定任务
二、制定方案
三、实施方案
四、展示交流
【课堂练习】
1.下列是细胞模型制作的材料，请你从中选择需要的材料，制作观察到的人口腔上皮细胞模型（ B ）
①塑料袋—细胞膜 ②绿豆—叶绿体 ③方纸盒—细胞壁
④琼脂和水—细胞质 ⑤大枣—细胞核 ⑥黑芝麻—线粒体
A．①②③④ B．①④⑤⑥
C．②③④⑤ D．①②③⑥
2.在《制作细胞模型》的项目式学习活动中，一组同学计划制作植物细胞模型，以下材料中最适合模拟叶绿体的是（　D 　）
A．黑色棋子
B．透明玻璃球
C．红色橡皮泥
D．绿色太阳能电池板
3.小豫在课后利用轻黏土和不同大小的石头模拟制作了动物细胞模型，模拟的结构中能够将细胞内部与外部环境分开的是（ A ）
A．①
B．②
C．③
D．④
4.某兴趣小组开展了“细胞模型制作”的学习活动，并对制作的模型进行了评价和改进。
（1）制作模型前，利用显微镜观察洋葱表皮细胞时，观察到如图所示现象，引起此现象的原因是 _____________________________
（2）制作细胞膜时，有两种材料可供选择，一种是透明塑料薄膜，另一种是网眼很小的细纱网。应选择哪种材料，并说明理由。 　________________________________________________。
【板书设计】
制作细胞模型
1.制定方案
2.制定方案
3.实施方案
4.展示交流
二、制作细胞模型注意事项
1.各结构的比例是否恰当。
2.在细胞中有无细胞质的填充。
3.动物细胞和植物细胞中细胞器的设置是否准确。

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